Сообщение №2761 от Валентина · 25.09.2016, 19:49
Всем привет, пошли с мужем первый раз за грибами, набрали маслят, рядовок серых и вот этих непонятных грибов, кто знает что за грибы помогите
Скрытый текст




Всем привет, пошли с мужем первый раз за грибами, набрали маслят, рядовок серых и вот этих непонятных грибов, кто знает что за грибы помогите




nevidim, это точно Триумфальный Паутинник. Вкусный гриб.
Валентина, первый пластинчатый непонятен. Нельзя мыть перед фотканьем! Может оказаться Гебеломой, а они ядовиты.
Последний похож на Осиновый груздь. Очень жгучий, но в засоле отличный.
Да, весьма похоже на Сосновую чешуйчатку. У нас она редкость. У нас все сосновые пни оккупирует Серопластинчатая Гифолома ☺
PS. А какой у неё вкус? (Это я на всякий, вдруг горький, тогда это не Чешуйчатка, а Гимнопил какой-то). Меня, в принципе, смущает только то, что триб как-бы одиночный, а пиникола растёт "tufted", то есть пучками.
Валентина, грибы перед фотосессией не только не стоит мыть, их надо выкрутить вместе с ножкой, целиком! Это здорово повысит шансы определить гриб.
149, горькуша.
OlegPol, ну вот, по новым фотам явно видно, что это Дымчатая говорушка (Clitocybe nebularis). Вот только её запах я бы не назвал грибным, он какой-то особенный, парфюмерный что ли, для меня неприятный, поэтому я её никогда не собираю.
Rizz, не выкладывайте такими кучами. Как отвечать то, если всё вперемешку?
Тем не менее:
1. Маслёнок зернистый (вкусно)
2. Сыроежки, Мокруха пурпуровая, подберёзовик (всё съедобно)
3. Tricholomopsis rutilans (съедобна, но невкусная)
4. Сыроежки и рыжик (Сыроежки похожи на betularum, а они жгучие, если так, то сыроежки выбросьте, вкус определить легко куснув гриб)
5. ХЗ, какие-то Гебеломы. С ними шутки плохи.
6. Laccaria proxima (съедобная, но никто не ест)
7. Рыжие - Говорушка оранжевая, она же Ложная лисичка (съедобна, но невкусная)
8. Сыроежки (окей)
9. Свинушки тонкие (ну их нах, считаются ядовитыми).
mvkarpovВнешне похожи на Pholiota pinicola
Михаил, у меня та же беда? парочка вместе, на тропинке среди сосен, мелкие.
https://img-fotki.yandex.ru/get/62868/87288678.d1/0_b904d_bdaa2ddd_XXL.jpg
Olga55Сегодня в смешанном лесу с преобладанием сосны (г.Риддер ВКО РК) увидела эти зеленоватые грибочки. Думаю, что это мицена слизистая (Mycena epipterygia). А может быть ошибаюсь?
Скорее это Mycena epipterygioides. Для неё характерны более блёклые и лимонно-зеленоватые тона. Сама Эпиптеригия очень яркая, и часто не привязана к хвойным, а вот Эпиптеригиоидес привязана. Сосновый лес для неё очень характерен.
Ранее ещё была Мицена вискоза, она отличается более коричневой и часто ржаво-пятнистой шляпкой, вот она приурочена к хвойным деревьям. Сейчас вискозу приравняли к эпиптеригии.
xvovanxЯ думаю, что съедобен. Но сам бы я не стал его есть.
Да, Cortinarius trivialis вполне съедобный вид. Но его собирают лишь единицы. Наверное потому, что видок у него отпугивающий, да и других грибов в это время пруд пруди.
Своя, мне кажется, у тебя Pholiota spumosa.
Спасибо) в следующий раз буду знать что нельзя мыть
mvkarpovДа, весьма похоже на Сосновую чешуйчатку. У нас она редкость. У нас все сосновые пни оккупирует Серопластинчатая Гифолома ☺
PS. А какой у неё вкус? (Это я на всякий, вдруг горький, тогда это не Чешуйчатка, а Гимнопил какой-то). Меня, в принципе, смущает только то, что триб как-бы одиночный, а пиникола растёт "tufted", то есть пучками.
На вкус я ее не пробовала. Если эти грибы доживут до моего следующего визита в лес, то попробую и напишу.
mvkarpov, 1,2 пожарили с курицей (вкусно очень),сыроежки засолили , 6 заморозил на черные дни) Спс, теперь немного начинаю шарить, что к чему по грибам.
Валентина, какие деревья были в лесу кроме сосен? У вас должна сейчас расти рядовка тополёвая. Мелкие грибы в тазике, с толстой ножкой, очень похожи на неё. Кстати, грузди тоже росли в тополях?
Марина, специально прошлась по описаниям, не нашла, что они съедобны.