Экспресс-определялка (Указывайте регион!) · страница 136
Сообщение №2702 от edward · 22.09.2016, 18:39
Николай ДВhttp://www.richlife.ru/index.php?a=2010.06.14.20.00.00.000.03&d=articles&m=article несъедобная чешуйчатка чешуйчатовая
VGTЭто чешуйчатка обыкновенная http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/395.
Кому-то нравится, кому-то нет. Опятам осенним по-любому уступает.
Я честно говоря вообще не понял, чем отличается Чешуйчатка чешуйчатая от Чешуйчатки обыкновенной ?
Если это один и тот же гриб, то почему в одних источниках он НЕ съедобный, а в других съедобный 
Сообщение №2703 от mvkarpov · 22.09.2016, 18:56
edward, источник, что Вы привели, совершенно дилетантский. Гриб называется Pholiota squarrosa. А уж кто как его назовёт по русски - зависит от "журналистов", пишущих о грибах разную муть из головы наобум.
Pholiota squarrosa - видовой эпитет дословно переводится, как "чешуйчатая", устоявшееся руссское имя - "обыкновенная".
Гриб этот вполне съедобен, но не вкусен. Жёсткий, неприятной консистеннции и с редечным запахом-привкусом. Только молодые, в основном в мариновку.
Сообщение №2704 от mvkarpov · 22.09.2016, 18:58
podzvezdami, просвещаю:
1. Cantharellula umbonata
2. Cortinarius semisanguineus
3. Rhodocollybia butyracea
4. Cortinarius sp. (то есть ХЗ, если по-русски)
Сообщение №2705 от VGT · 22.09.2016, 18:59
edwardЯ честно говоря вообще не понял
А чего тут понимать? Я привел ссылку на галерею Грибного Мира, составлением которой занимаются опытные грибники, например, Михаил Карпов. Если этого мало, вот ссылка на один из самых научных форумов, ГКО: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_squarrosa.html.
А ресурс, на котором даже не удосуживаются привести латинское название гриба (которое всегда одно единственное и прекрасно идентифицирует гриб), вряд ли заслуживает внимания. Таких в сети полно.
Изображен и там и там один и тот же гриб - Pholiota_squarrosa. О его съедобности писАлось много, в т.ч. и на ГМ.
ПС...Пока писАл, Миша ответил...
Сообщение №2707 от mvkarpov · 22.09.2016, 21:48
Ну, типа, местное зелёное вонючее мацутаке, в принципе.
Иду, темно.
Гляжу - оно!
Попробовал,
Мацутаке...
Сообщение №2708 от carcazz · 22.09.2016, 23:40
Уважаемые знатоки грибов, просьба помочь в определении следующих находок. Найдены в Волгоградской области, на границе с Воронежской обл. в сосновом лесу:
1.

На окраине соснового леса стоит старое лиственное дерево, полусгнившее, вокруг него много этих грибов было, больше нигде не встречал в соснах.
2.

Усыпан весь лес, практически ходим по ним, но их почему то никто не собирает.....видел несколько маленьких штук на пне.
3.

Растут на трухлявых пнях, на поваленых старых деревьях....
Сообщение №2709 от Лалангамена · 22.09.2016, 23:51
carcazz, первый гриб не поняла.
Вторая - горькуша, засолочный гриб. Третья - рядовка жёлто- красная, в принципе съедобна, но вкус.. на любителя.
А четвёртый, ням- ням, сосновый рыжик!
Сообщение №2710 от Своя · 22.09.2016, 23:55
Что ж такое творится... что ж все на Радикал фоты заливают? Наверно у него мощная реклама в интернете, раз затмевает все другие фотохостинги...
По грибам.
carcazz, про солюшки ответят специально обученные форумчане
, а вот 3- это рядовка желто-красная, Tricholomopsis rutilans. А 4- рыжик, настоящий, сосновый! Lactarius deliciosus.
Сообщение №2711 от carcazz · 23.09.2016, 00:16
Лалангамена, Своя, спасибо за оперативность. За Радикал извините, привык как-то его использовать.
Сообщение №2713 от mvkarpov · 23.09.2016, 10:19
carcazz, Радикал не могу открыть, фото заслонены незакрываемой рекламой.
Уж переходите на savipic или qip.shot поскорее...
Upd: вдобавок к правильным ответам Своей, добавю, что первый гриб похож (по превьюшкам) на Lactarius musteus.
Zeff, такие опята мне периодически попадаются. В далёкую бытность на ГКО мы их считали Armillaria sinapina - Опёнок горчичный.
Что это на самом деле - загадка.
Сообщение №2714 от podzvezdami · 23.09.2016, 21:59
Сообщение №2715 от Своя · 23.09.2016, 22:39
Ирин, ты прочитала, что у двойников неприятный запах и вкус?
Сообщение №2717 от Своя · 23.09.2016, 23:13
А запах штриховатой знаешь? Если такой же, то все ок.
Сообщение №2718 от Лалангамена · 23.09.2016, 23:28
podzvezdamiВ моем справочнике написано только, что "запах иной"
Серно жёлтая рядовка (двойник!) воняет - ужасть. Не придёт в голову съесть такое.
Сообщение №2719 от Nesta · 24.09.2016, 00:08
Мне зеленухи немного кинзой отдают.... Это нормально?













