Подмосковье. Август 2015 · страница 26

Мой отчет называется:
"Серенький денек"

Утро выдалось облачное, серое. Как в сентябре. Потом распогодилось, и серость возникала только когда яркое солнце в ярко-синем небе застилали серые тучки. Но все-равно день серый, или даже серых! Их сегодня много в лесу. Попадались все три обычные в наших краях разновидности, особенно порадовали "вариколоры" и "скабрумы", хотя присутствовали и "голопузы". Были также замечены DAY-евские подберезовики-подЛЭПники... Так что полный аншлаг!

Подосинов - много! Только в основном старички, и насквозь червивые, а молодь, только-только нарождается, это четверговый дождик не дал полностью сойти слою.

Влага в лесу есть, об этом свидетельствуют малыши-дождевики полностью оккупировавшие дерево.

Грибов было достаточно прилично, и поэтому сразу после фотографирования пришлось задействовать дополнительную тару.

А общий итог - примерно таким получился:

Почему "примерно" - отвечу.
Серые не отпускали меня, уже по дороге домой попалось еще с десяток вполне кондиционных. И белого одного тоже нашел, (на самом деле их было больше, но только стоило грибку пробиться из земли, как он тут-же распадался на атомы под воздействием червей) хоть это была всего-лишь шляпочка размером с рублевую монету, но все-равно белый!

Статистика такова:
- белый - 1шт;
- подосиновики всех сортов - 31 шт;
- подберезовики - 93 шт.
Может уже закончилась августовская "пересменка"?

А когда я вернулся домой, на улице опять посерело, и начал накрапывать дождь.

СветланАга. Минут за тридцать
сами обалдели

СРОЧНЫЙ ВОПРОС
Грибы действительно аномально чистые. А сушек Только две.

как сохранить грибы до завтра для сушки?
замачивать то нельзя

Извините, только прочитала. Режете на тонкие пластинки (тоньше, чем для конвекционной сушилки), заворачиваете в один слой в тонкие бумажные пакеты и распихиваете эти небольшие пакетики по свободным углам холодильника. Грибы хорошо сохнут, правда, не так быстро, как в сушилке, но пакеты много места не занимают, т.к. можно использовать любое пространство: класть на крышки банок и пр. Высыхают за несколько дней.

andr6309
Может уже закончилась августовская "пересменка"?

Пора бы уже, а то все зудит. Андрей, хорошо, когда рядышком можно собирать грибы. Да и просто погулять по лесу. С отличной Вас грибной прогулкой.

andr6309, новости хорошие! Подберы, даже большие, так и пышут здоровьем и свежестью)

andr6309
Подосинов - много! Только в основном старички, и насквозь червивые, а молодь, только-только нарождается, это четверговый дождик не дал полностью сойти слою.

Грибы сегодня от дождей месячной давности, от нынешних дождей только степень червивости(скорость роста) зависит.

Sapaгрибы сегодня от дождей месячной давности, от нынешних дождей только степень червивости(скорость роста) зависит.

Вопрос не прост, как кажется... Факторов много. Один из основных - сумма положительных температур, другой - увлажнение почвы. В этом году - оно более или менее равномерное. Еще один фактор, когда грибница накопила достаточно энергии, необходимо что-то для запуска плодоношения, например дождик, или ступенчатое изменение температуры. Подберезовичков сегодня много было "пальчиков", только-только выскочивших. Какой-то фактор сработал.

Добавлю еще в пост. Пока личинка грибной мухи не отстает в поедании грибов от скорости их роста. Может быть будет чуть влажнее, и скорость роста грибов повысится, а может быть станет чуть прохладней, и скорость пожирания уменьшится. Пока отходы есть, но на вполне приемлемом уровне (хотя гнилья в лесу, хоть отбавляй).

Мир вашему дому, грибомиряне! Я пока прыгаю по югу от бетонки, как блоха по собаке, пытаюсь нащупать "свой" лес. Пока с переменным успехом. В июле зацепила беленьких, но душа тоскует по подосиновикам (эта любовь еще с Заполярья). Сегодня двигалась противолодочным зигзагом от ММК вдоль русла Рожайки - кроме подберезовиков нет ничего. За пару часов результат:

Потом попалась чешуйчатка ворсистая - может и опята вскорости подоспеют!


Поскольку я среди вас пока, как щенок несмышленый, буду рада любым советам и наставлениям!

ValenaМир вашему дому, грибомиряне! Я пока прыгаю по югу от бетонки, как блоха по собаке, пытаюсь нащупать "свой" лес.

Удачно так напрыгали! А по подосикам не переживайте, сейчас подберезовики, по крайней мере на севере Подмосковья, менее червивы.

Так это же на севере! А на юге их уже грызут с аппетитом!

Valena, Вы и "прыгаете" удачно, и пишете отлично!!! Прочитали с удовольствием и смехом!!! Молодец!!!

Съездил сегодня в Клинский район. Уже в поле, на подходе к лесу, напали лосиные мухи. Жуть. Лучше бы лосей столько было. Грибы есть и вроде не червивые. Но выдержал в лесу минут 30-40. . Мух этих становилось все больше. Шел и с ужасом ощущал, как они дружно спускаются ниже и ниже.Чувствовал себя карамелькой в муравейнике.Не потому, что сладкий, а потому, что облепленный . Плюнул и ретировался. 5-6 подосинов и около 30-ти подберезов после 100км. У машины начал снимать спец одежду(грибную) и чуть не спятил, от того, что на мне жило последние пол-часа. . Это с одной стороны, с другой столько же и так же обильно, если вывернуть. Вещи оставил в поле, обобрать не смог, эти подлетали и подлетали. В Клин больше ни ногой, только Дубна.

В Дубне сегодня, по лосиной мухе тоже аншлаг!

Да уж, неужели все идет по Гарри Гаррисону ("Неукротимая планета")? УЖОС!!!

Ля-ля-ЛельValena, Вы и "прыгаете" удачно, и пишете отлично!!! Прочитали с удовольствием и смехом!!! Молодец!!!

Спасибо! Я стараюсь соответствовать высокому уровню форума (без смеха)!

Привет всем! Короткий отчет по поездке на дачу в район Васькино Мелихово. Погуляли прекрасно не жарко воздух упоителен и грибочков немножко есть. Так как нас была большая компания включая моего сына 8 лет и крестницы Софии 3 года, гуляли немного и не далеко. Итог: подосиновиков - 8 штук, белый один, подберов около сотни из которых половина поедена червем. Дети пищали от радости, особенно рады были подосикам))) Взрослые тоже были довольны. Лосиной мухи не видели и прочей нечисти тоже, только комаров немножко. Вечером был шашлычок и мой фирменный жульен под коньячок)))

ValenaМир вашему дому, грибомиряне!

И Вам здравствуйте, соседка.

СолнцеИ Вам здравствуйте, соседка.

Здоровья и грибных удач(тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить)!

Всем доброго времени суток,сегодня прогулялся по опятным местам опят пока нет,заглянул на клюквенное болото набрал немного подберёзовиков,причём рядом с болотом подавляющее большинство с мясом,а вот на самом болоте во мху даже большие чистые.Ну и клюква уже подходит.

Единственный попавшийся мухомор.

Красота у всех огрбившихся!!! Завтра, ура, тоже в лес! Муж не работает!

А мы сегодня гуляли в павло-посадском районе. Нашли один огромный моховичок с мясом и ВСЕ!!! Вывод сделали: не там гуляли.