Ярославская область 2015 · страница 3

Лалангамена Окончательно замёрзнув, добавила к ним первый в этом сезоне подосинчик и несколько подберёзовиков поприличнее - вот и картошка с грибами. Не грибы с картошкой, нееет. И то ладно.

Наградой за терпение стала большая поляна нераспустившегося орляка. Время для него остановилось, листья скручены, стебли сочные...замаринован на скорую руку и уже почти съеден.
Подосины именно сейчас должны вовсю лезть. А у нас работа.

И это правильно, лучше есть картошку с грибами, а еще лучше с селедкой)))
Марин, приввеи на ДГЗ один скруток орляка, что это за деликатес такой.

Марина, а Орляк и сейчас можно мариновать, а как? Я ту т его нашла целые поляны в лесу.

Ирин, я замариновала даже не по корейски, а "из того, что было" в смысле специй. Предварительно отварив слегка. Но вроде переварила, он неожиданно нежный оказался.
Посыпала перцем, красным, белым и чёрным, соль-сахар-лук-уксус. Вот и всё.

И до нас докатились отголоски подосинового изобилия. Жёлто- бурые осиновики категорически хотят расти только в ёлках, под ёлками, между ёлками. Ну и иногда в берёзах по краешкам болот.

Много, очень много грибов за эту неделю было оставлено доживать в лесу. Не столько червивых, сколько переросших да ещё поеденных большими сине- черными жуками, обычными "гостями" подосинов. Подберёзовики, что не успели одряхлеть, трескаются и сохнут.
Всё таки болото было и остаётся самым лучшим местом для грибов там я почему-то хожу без разочарований - ну хоть галеринки болотные увидеть, и то приятно. Надо менять ник на "Кикимору". Нравятся мне эти места.

Странности этого сезона - ни единой свинушки тонкой. В это время обычно уже перепрыгиваешь через "тарелки", и ведь даже во влажных местах не выскочили. Поплавков серых - парочка, шафрановых не видела! Из шампиньонов только тротуарные, и те в городе.
Прошлись по "лисичковым" травянистым полянкам - чисто. На рынке видела, что пластиковыми стаканчиками продают примордии лисички. Это и грибами назвать сложно(( но мне не встретилось и таких "кнопок".
Одна сыроежка, сине - зелёная.
Забрели вот в такой страшный лес. Это не чёрно - белые снимки, это все цвета, что присутствуют там. Ни крохи зелёного, куда ни кинь взгляд.

В итоге мы получили на двоих неполную корзинку чистых подосиновиков. И ещё я заработала запрет на посещение леса, пока не вспомню "правила безопасного хождения", беспардонно проигнорированные мною.

Очень красивые подосики, Лала!!! Поздравляю!

Лалангамена

В итоге мы получили на двоих неполную корзинку чистых подосиновиков.

Красивые фотки. С подосиками Вас.

Лалангамена, поздравляю с подосиновичками! оправляйся от "запрета" скорее!!!

Лалангамена, я же Вас предупреждал, в ельниках ищите!
Поздравляю с оподосиновинием!
Полагаю, в тех-же местах в начале июля и белых собирать будем.

andr6309Полагаю, в тех-же местах в начале июля и белых собирать будем

Начинаю подготовку))

Лалангамена, Лала и Лег, вот и до вас счастье красное добралось)

Лалангамена, с подосиновым счастьем! Береги себя.

ЛалангаменаИ ещё я заработала запрет на посещение леса

Это кто ж такие запреты выдает грибозависимым людям?! Анафеме его, анафеме!!!

ЛалангаменаИ до нас докатились отголоски подосинового изобилия.

Ну когда же до нас хоть какие-то отголоски дойдут?! 2 дня в лесах брожу - голо... Напьюсь завтра с горя!

Варварушка2 дня в лесах брожу - голо... Напьюсь завтра с горя

Ты посмотри отчёты в тверской ветке. Не мудрено, после увиденного, всем северным грибникам в запой на сбор иван- чая. Что ещё нам остаётся.

ЛалангаменаИ до нас докатились отголоски подосинового изобилия. Жёлто- бурые осиновики категорически хотят расти только в ёлках, под ёлками, между ёлками.

Аналогичная ситуация на Волге. Мы ездили туда на пару дней. Сосед принес подосиновики, но молчал, как рыба, где взял. Мы тех мест не знаем, пошли по наитию. И точно, в каком-то старом сосновом буреломе, нашли подосиновики, а подберезовики растут только в березе, где старый пожухлый лист, обходя стороной молодую траву.

Лалик, хороши красненькие! Хочу!

ВарварушкаНу когда же до нас хоть какие-то отголоски дойдут?!

Ната, на тебя не отголоски, на тебя скоро обвалится грибное изобилие. Готовь каску.

Лалангамена, какие красивые фотографии! Поздравляю с подосиновиками и скорей бунтуй против запрета!!

КутусяГотовь каску.

Дык уже которую неделю сплю в ней, моюсь в ней, в ней же с собакой гуляю... Муж спрашивает: "Ты чего в каске третью неделю ходишь?", а я ему: "Грибов жду..."

ВарварушкаДык уже которую неделю сплю в ней, моюсь в ней, в ней же с собакой гуляю... Муж спрашивает: "Ты чего в каске третью неделю ходишь?", а я ему: "Грибов жду..."

Так куда-ж Ваши грибы денутся?
Просто малая сумма положительных накопленных температур не позволяет им выстрелить. Зато, наверное, вторая половина июля и первая половина августа в Ваших краях грибной будет.

andr6309Зато, наверное, вторая половина июля и первая половина августа в Ваших краях грибной будет.

Андрей, ваши бы слова, да грибному Богу Мицелию - в уши... Лелею себя надеждою, что так и будет. Хотя на моей памяти есть года, когда грибные слои были столь малочисленны и коротки, что едва на еду хватало... Тогда будем просить политического грибного убежища в Карелии или на Вологодщине.

Лалангамена, не понял, что значит "докатились отголоски"? Подосиновики уже пару недель народ на ярославщине собирает