А что за грибы у вас в тарелке? · Тема №38 · страница 12 из 66

Сообщение №221 от Хелена · 05.01.2014, 02:17

#221 05.01.2014, 02:17

Приготовила сегодня куриную лапшу с белыми грибами. Замечательно получилось! Даже дети, которые супы в принципе не любят, ели.

Сообщение №222 от Петруччио · 05.01.2014, 16:00

#222 05.01.2014, 16:00

ХеленаПриготовила сегодня куриную лапшу с белыми грибами. Замечательно получилось! Даже дети, которые супы в принципе не любят, ели.

Я бы тоже не отказалась :t09037:

Сообщение №223 от Петруччио · 05.01.2014, 16:02

#223 05.01.2014, 16:02

Наковыряла из дубового бочонка волнушек, соленых холодным способом. Заправила лучком и сметаной - объедение

Сообщение №224 от Хелена · 05.01.2014, 22:32

#224 05.01.2014, 22:32

ПетруччиоЯ бы тоже не отказалась

Оленька, супчик кончился. Я тебе завтра пряников привезу!!! :ng14:

Сообщение №225 от Ирчик · 05.01.2014, 22:37

#225 05.01.2014, 22:37

Хелен, ты еще и пряники из белых делаешь?
Круто

Сообщение №226 от Хелена · 05.01.2014, 23:08

#226 05.01.2014, 23:08

Ну, в принципе, если сушеные белые перемолоть в порошок и добавить в муку, то можно и пряники с грибами делать. )))))

Сообщение №227 от NewMushroom · 08.01.2014, 23:45

#227 08.01.2014, 23:45

В Рождество Христово в тарелке подлива из прошлогодних белых-подберезовиков (сухие вымочены, отварены и измельчены) и шампиньонов (отварены и измельчены).
Все это добавляется к вареной картошке, так же и отбивным, и к любому мясу.

аромат при готовке стоял на всю квартиру. ))).

Сообщение №228 от Петруччио · 09.01.2014, 20:32

#228 09.01.2014, 20:32

Достала последнюю баночку ежовиков по-корейски, сделанную 2 недели назад . Ну оооочень вкуснооооо. При ревизии мороженных запасов выяснилось, что ежовиков осталось как-то совсем немного..... Зато обнаружились сморчки - сварила супчик - аромат на весь поселок...

Сообщение №229 от VGT · 09.01.2014, 22:05

#229 09.01.2014, 22:05

Маслята маринованные практически закончились. Вкусно, но о-о-очень быстро.(
Недопустимо мало уделили мы им внимания в том году. В этом надо исправляться.

Сообщение №230 от Лалангамена · 09.01.2014, 22:06

#230 09.01.2014, 22:06

Наконец и у меня нашлось применение консервированным в собственном соку маслятам.
Они отправились в плавание по густому супу-пюре (из тыквы, моркови и лука) и были там совсем не лишними. Мне понравилось!

Сообщение №231 от Хелена · 10.01.2014, 00:21

#231 10.01.2014, 00:21

Марина, а можно рецепт консервированных маслят в собственном соку?

Сообщение №232 от Лалангамена · 10.01.2014, 01:23

#232 10.01.2014, 01:23

Непременно, Хеленочка. Вот в тему грибных заготовок и выложу.

Сообщение №233 от Irina · 10.01.2014, 22:29

#233 10.01.2014, 22:29

А я сварила супчик с куриными сердечками и белыми грибами, заправила пережаркой лука и моркови, картошка и гречка. Вкусно!

Сообщение №234 от shl · 10.01.2014, 23:13

#234 10.01.2014, 23:13

Что же за грибы у нас в тарелке?! Вопрос! Угадал только ежевики и чернушки. Про остальные ничего, кроме того, что это обалденно вкусно, сказать не могу. Кутуся, спасибо огромное за микс!!!

Сообщение №235 от Vegetable Man · 12.01.2014, 21:49

#235 12.01.2014, 21:49

Блинчики с начинкой из картошки, лука и... летних опят. Мммм....... Разлетаются моментально :ng08:

Сообщение №236 от Кутуся · 13.01.2014, 21:30

#236 13.01.2014, 21:30

А мы сегодня жареную картоху с жареной шртриховатой трескали, ну и с мясом конечно.
Штриховатую вытащили из морозилки, она была отварная.
Очень!

Сообщение №237 от Козерожка · 13.01.2014, 22:57

#237 13.01.2014, 22:57

Староновогодние вареники с грибами (зонтики жаренные из морозилки) и картошкой. Были. :ng02:

Сообщение №238 от Партизан · 13.01.2014, 23:34

#238 13.01.2014, 23:34

А я под Старый НГ маринованную рядовку опёнковидную из Палкина, которая Focale, употребил. Первый раз пробовал. Вполне хорошая. Чуть островата-солоновата получилась. Но для закуски пойдёт.
Прошу прощения, но фоток застольных не делал.