Что бы такого съесть, чтоб похудеть · страница 12

Наташа, спасибо тебе большое!
А в "лёгкий" вариант супа какую лучше траву?

NestaА в "лёгкий" вариант супа какую лучше траву?

Петрушку. Укроп и базилик с сельдереем лучше не надо, т.к. у них ароматы рознятся.

NestaНаташа, спасибо тебе большое!
А в "лёгкий" вариант супа какую лучше траву?

Траву лучше вообще без супа... или вместо

ДронТраву лучше вообще без супа... или вместо

Весна придёт, будем "вместо")))

ДронТраву лучше вообще без супа... или вместо

Смотря какая трава

NestaСмотря какая трава

Начинаем обычно с орляка, сныти и крапивы.

Мммм, суп с крапивой. Салатик с крапивой.....

NestaМммм, суп с крапивой. Салатик с крапивой.....

Тоска это зеленая... Я бы от твоих мармеладок ох как не отказалась... Тех, которые ты на закрытие делала.

БарниТоска это зеленая... Я бы от твоих мармеладок ох как не отказалась... Тех, которые ты на закрытие делала.

Из крапивы...

NestaИз крапивы...

Давай лучше изобретем низкокалорийный чизкейк.

БарниДавай лучше изобретем низкокалорийный чизкейк.

Это будет невкусно наверняка

NestaЭто будет невкусно наверняка

Ну уж нетушки! Разве с таким настроением можно что-то вкусное изобрести?
Кмк, если отказаться от слоя печенья с маслом внизу, но это уже очень большое уменьшение калорий...
Можно уменьшить жирность творога, вместо сахара взять сахзам - и очень даже все получится...

Барниесли отказаться от слоя печенья с маслом внизу

Наташ, это уже будет не чизкейк)

БарниДавай лучше изобретем низкокалорийный чизкейк... вместо сахара взять сахзам...

А кто сказал, что он должен быть сладким? Мне кажется, что если уж делать выпечку из весенних трав, то это должен быть киш, а киш - это почти всегда несладкое блюдо.

Варварушка, Наташ, потому что ужжасно сладкого хочется! Это одна из засад диеты и одна из причин, по которой диету нарушают - мало сладких блюд.

Барни, Нат, да я согласна с тобой на 200%, но т.к. сама сейчас сижу на диете, то тешу себя надеждой на весенние вкусные и лёгкие рецепты с травами и весенними грибами. К тому же, надо опять же в лес идти, чтобы набрать "подножного корма" для приготовления блюд, а это опять будет способствовать снижению веса.)

Начиталась тут всех и пошла слопала Белевской пастилы. Ужасно захотелось сладкого. Вот так.

Барни, Наташ, так у тебя же есть рецепт апельсиновой мармеладки
Вот зря ты мне напомнила про сладкое...

Кстати, можно сделать запеканку в пароварке, вместо сахара сахзам. А творог диетический взять, который мягкий. А вместо блинов оладьи из отрубей...

Эх, быстрей бы трава пошла....

Чизкейк диетический пока не предложу, а вот тортик творожный - запросто!

Для коржа:
200г творога из пачки
4 стол.ложки овсяных отрубей
Сахарозаменитель по вкусу

Для слоя суфле:
200г творога из пачки
70 мл кефира
1 яйцо
Сахарозаменитель по вкусу

Для желейного слоя:
100 мл воды
150г малины, клубники или другой сладкой ягоды
0,5 чайной ложки агар-агара
Сахарозаменитель по вкусу

Перемешать творог, отруби и с/з. В небольшой форме, диаметром не более 15см распределить тесто и сформировать стенки. В духовке выпекать при 180ºС 10 минут.
Ингредиенты суфлейного слоя взбить в блендере. Массу выложить на корж и выпекать еще 20 минут. Далее вынимаем из духовки и ждем пока остынет пирог. Только после этого готовим фруктовую начинку.
Ягоду заливаем водой с с/з и варим минут 10, далее процеживаем и добавляем агар-агар, поставить на огонь еще на 5 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня, ждем пока немного остынет (агар очень быстро застывает) и наливаем сверху суфлейного слоя. Поставить в холодильник до полного застывания, а потом есть