Подмосковье июнь 2017 · страница 4

ЕвгеньевнаПпппуууууссссстттттооооттттааааа.
Это ближний север Подмосковья.

Дальний север Подмосковья. Из белкОвого в лесу только комары и муравьи. И две бЕлки. Но я их не ем. Ждём грибы.

Клёново

Den-dark-PodolskА я из Подольска)))завтра в Бережковские леса на разведку)))ты где был?

Киселёво ... + Лукошкино

ALEXVELКиселёво ... + Лукошкино

Я обычно в Жохово и Чернецком собираю,ну и у себя в Бережках

11 июня 10 часов. сегодня ходить некогда было... был проездом посёлка Воронова ...заскочил в лес на полчасика уж больно берёзки понравились ... и попался один

Ни разу не встречала в лесу мяту, а как она выглядит? такая же как садовая? Может сфоткаете как-нибудь?

Дядя Тони, Про мяту задавала ВАм вопрос, отправила без адресата....

Всем привет. А у нас в лесу пусто (20 кв на юг от Москвы). За час набрал с полкило молодого чешуйчатого трутовика.
Никогда раньше не брал , но вот начитался у вас...

Сварил - бульон чуть сладковатая водичка.
Сами грибы на вкус - ничего. Причём ничего плохого и ничего хорошего.
А жуётся как паралон.

Наверно можно пожарить котлеты, но это всё баловство...

Было ещё что-то типа говорушек. Росли на старых ветках на земле (одна отломилась с куском дерева).
Хотел сюда выложить фото для опознания, но после поедания трутовика запала не осталось...

Сварил - бульон чуть сладковатая водичка.
Сами грибы на вкус - ничего. Причём ничего плохого и ничего хорошего.

А я всегда говорила, что чешуйчатый трутовик готовить - это как суп из топора варить
Но есть и на него любители.
Pioner, как придёте в чувство после поедания вкуснятины, жду фото добычи!

Ну, пошли дела кое-как! Поздравляю с первыми белыми!

Ждем-с.

КИРИНАНи разу не встречала в лесу мяту, а как она выглядит? такая же как садовая? Может сфоткаете как-нибудь?

Вот фото мяты взятое из нета https://yandex.ru/images/search?text=%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%20%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BC%D1%8F%D1%82%D1%8B&noreask=1&img_url=https%3A%2F%2Fds02.infourok.ru%2Fuploads%2Fex%2F0708%2F000571bf-5ebdddc9%2Fhello_html_m6b208872.png&pos=1&rpt=simage&lr=213, она пока ещё не цветет, по возможности фоткну, по вкусу лучше той что растёт у меня на участке, более насыщенный(сильный) приятный вкус чем у садовой

Слышал, что летние зовут "варушками", но никак не говорушками.
Говорушек огромный род с сотнями видов. При чём здесь летние опята...

КИРИНАНи разу не встречала в лесу мяту, а как она выглядит? Может сфоткаете как-нибудь?

Проще всего набрать в Яндексе "лесная мята" и всё увидите сами.

Лалангаменачешуйчатый трутовик готовить - это как суп из топора варить

Видно трутовики, как и ТСЖ, надо рассматривать как наполнитель в блюда.

PionerБыло ещё что-то типа говорушек. Росли на старых ветках на земле

Типа http://www.velutipes.com/natural/polyporus_ciliatus7.jpg ?

ЛалангаменаА я всегда говорила, что чешуйчатый трутовик готовить - это как суп из топора варить Но есть и на него любители.

Да... Этот любитель Я
Если он свежий, аки слеза, необыкновенно вкусен, даже лучше чем ТСЖ. Вчера встретилась с Сиеной , она же Анастасия и мы прогулялись с ней в парк. Нашли ТСЖ и Пестрец, молодые летние опята в зачаточном состоянии, навознички и псатирелы, растущие под ногами.

И еще парочка неизвестных грибочков

Малинка, с ума сойти. ТСЖ в середине июня одумались!

mvkarpovСлышал, что летние зовут "варушками", но никак не говорушками.
Говорушек огромный род с сотнями видов. При чём здесь летние опята...

Да, летние опята зовут "варушками"

Верея - 10,11 июня.
Погода самая грибная: тепло, влажность нормальная. Как бы это грибам втолковать?
В лесу пустовато...
Из шляпочных более часто встречается Коллибия лесолюбивая.
Одиночно замечены трудноопределимые Волоконница, Мицена, старые Ложноопята серно-желтые и Летние опята, сиротливая Клавикорона крыночковидная.
Много Пецицы изменчивой: на валеже, на почве и часто очень крупных размеров. Раньше такие великаны и не встречались.
По количеству с ними успешно конкурируют насекомые, принадлежащих к группе длинноусых (Nematocera), с характерными для этого семейства ротовыми органами: верхняя и нижняя губа вытянуты и образуют футляр, в котором помещаются длинные тонкие иглы (2 пары челюстей); у самцов челюсти недоразвиты - они не кусаются. Это Википедия просвещает.

Молодые трутовые грибы:
1.Пикнопореллус блестящий
2. Трутовик розовый
3.Стереум жестковолосистый
4. Соседи - Пецица изменчивая и Пецица листовая
5. На выходе из леса поджидала семейка из пяти шампиньонов - Шампиньон перелесковый. В этом районе леса они стабильно появляются каждый год.
6. Возможно, Аррения кубковидная
7. Бренные остатки Саркосомы шаровидной
8. Ну и для себя впервые набрёл на Плектанию черноватую. Заметить её было весьма проблематично.

Где варушка, там и говорушка. Некоторые путают из-за похожести слов- и это приживается. Я не зря задала вопрос для уточнения, потому что уже сталкивалась с подменой слов, а не понятий.

Малинка, неизвестные- полёвки, агроцибе. У нас сейчас самый массовый гриб, после опят. Съедобен. Я никогда не ела , но вы наверно захотите попробовать.

Ретикулатусы на юге пошли, это хорошо! Недельку прибавляем, и подосиновики на севере!