Наука о росте грибов · страница 3

Интересно... Интересно...
Спасибо...
Значит самый созревший и свежий белый гриб и самый лу чьший...?
А потом из него вода уходит и клетки скукоживаются и начинают разлагатся?

СвояЯ вот удивилась высохшей саркосоме. Собранный гриб имел размер среднего яблока, соответствующего веса. Теперь он невесомый, как сухой опавший лист.

Лариса, тебе удалось высушить саркосому? Получила споры?

ЛалангаменаПолучила споры?

На "рассаду"? Нет, такой задачи не ставилось.

О вечном споре - срезать или выкручивать грибы.
Один грибник, который живёт в тайге и имеет многолетний опыт по промышленному сбору грибов для продажи, рассказывал, что если грибы срезать, грибница уходит на покой на год.
Но если выкручивать, на месте выкрученного гриба вырастают 2-3 новых.
И можно за сезон ещё несколько раз набрать грибов.
У него свои многолетние грибные места.
Опыту этого человека верю.

Летний ДождьНо если выкручивать, на месте выкрученного гриба вырастают 2-3 новых.

А вот это действительно может быть правдой. Мицелий "любит", когда его тревожат, и отвечает усиленным плодоношением.

alxА вот это действительно может быть правдой. Мицелий "любит", когда его тревожат, и отвечает усиленным плодоношением.

Я тоже думаю, что это правда.
Ведь, логически если рассуждать, когда корень гриба гниёт на месте, если гриб срезан, грибница "считает" что гриб отспороносил и можно уходить на покой на год.
Если гриб сорван, задача по спороношению не выполнена, и вырастает 2 новых гриба для этой цели.
Природа мудра.

Летний ДождьЕсли гриб сорван, задача по спороношению не выполнена, и вырастает 2 новых гриба для этой цели.

Проблема в том, что эти два гриба найдет уже кто-то другой!

alxПроблема в том, что эти два гриба найдет уже кто-то другой!

А вот это совсем не факт

Летний ДождьО вечном споре - срезать или выкручивать грибы.
Один грибник, который живёт в тайге и имеет многолетний опыт по промышленному сбору грибов для продажи, рассказывал, что если грибы срезать, грибница уходит на покой на год.
Но если выкручивать, на месте выкрученного гриба вырастают 2-3 новых.
И можно за сезон ещё несколько раз набрать грибов.
У него свои многолетние грибные места.
Опыту этого человека верю.

Ранее я не слышал что лучше. Вопрос был открыт.

По моей практике, а я всегда ранее срезал грибы: Обильные грибницы весь грибной сезон, не смотря на срезание, плодоносили обильно; (не обильные, то же плодоносили, но не обильно). Весь грибной сезон до конца.

Хотя возможно, загнивание остатков или что там еще как то учитывается, грибницей. И грибницы с выкручением, плодоносят чуть обильнее. Я не сравнивал.
Всегда еще есть загнивание или высушивание раздавленных под подстилкой грибов. Есть еще загнивание больных разными паразитами (например разной плесенью)не развитых и развитых плодовых тел.
Грибница не успокаивается.

Несомненно, что грибница ведет подсчет плодовых тел гораздо сложнее. И наверно и в первую очередь, по количеству питательного раствора и веществ, которых она поставила "на верх". И при отсутствии первых лидеров (срезанных или выкрученных) в рост идет следующая партия.

(наверно надо добавить: - природа мудра)

СвояВозможно какое-то какое-то мизерное увеличение массы идет за счёт "питательности" влаги. Т.е. накапливается какое-то количество минералов, химических и органических продуктов, а количество клеток всё-таки остаётся прежним?.. Спишем такие накопления на массу образовавшихся спор, им нужен какой-то запас питания.)
Но ведь влажность грибов доходит до 94%!
Грибы большого размера при высыхании становятся рыхлыми, пористыми, в отличие от молодых, которые раздавить очень сложно. Это как раз говорит о растяжении клеток, а не о супернарастании новых клеток мАлого размера.
Я вот удивилась высохшей саркосоме. Собранный гриб имел размер среднего яблока, соответствующего веса. Теперь он невесомый, как сухой опавший лист.

Лариса, я не сомневаюсь, что клеток больше (или заметно больше) не становится (уж очень жестко это утверждают, можно и поверить). Я говорю о приросте биомассы в этих клетках, а не о простом накачивании водой.
Понятно, что в больших грибах больше воды. Но я думаю, что на не много в пересчете на массу. В больших грибах больше воздуха.

Тема вечная и бесконечная. Потому что для грибов условная. Скорость появления и набухания разные скорости. И условия тоже очень разные.