Заготовка ингредиентов для засолки грибов · страница 4

Тема №1169 · Страница 4 из 4 · 4 сообщений

Сообщение №61 от Лалангамена · 11.08.2018, 22:29

#61

Кстати, жёлуди сейчас в самом соку :wink: пора набрать для засола! Если, конечно, будет что солить... прогноз таков: млечники пойдут поздно. К тому времени жёлудь уже одеревенеет. Надо набрать и заморозить сейчас. (Во, дома не сидится, задала себе задачку на выходные)

Сообщение №62 от Партизан · 21.08.2018, 13:55

#62

Лалангамена, а сколько желудей в засол идёт?

Хочу попробовать. Раньше никогда в грибы не клал. И даже листья дубовые тоже в грибы не клали, толлько в огурцы.
Сейчас ещё не поздно жёлудей набрать?

Сообщение №63 от Лалангамена · 21.08.2018, 14:47

#63

Партизан, да я кладу немного, штук по пять- семь на трёхлитровую банку. Ещё не поздно, они не пожелтели.

Сообщение №64 от Партизан · 22.08.2018, 00:05

#64

Лалангамена, пособираю в выходные. Ещё укропа зонтичного впрок купил на рынке. А то дачно-огородный весь в огурцы уходит, а как грибы пойдут засолочные, так остаются чахлые засохшие на корню палочки.
Вот только грибов самих пока не видно. Ждём-с..