Сообщение №81 от VGT · 17.10.2018, 17:10
Griboedov
Нашел несколько новых для себя грибов – штриховатая?
Нет. Мыльная - http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/517.
Несъедобная. С характерным запахом.
Griboedov
Нашел несколько новых для себя грибов – штриховатая?
Нет. Мыльная - http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/517.
Несъедобная. С характерным запахом.
Всем здравствуйте!
После субботнего обилия маслят (см. сообщение #2092) бросили с мужем все дела, благо работа позволяет это сделать, во вторник стартанули опять на дачу в Киржачский район. За трое суток маслята, конечно, изрядно подросли, но если полазить в траве, то их еще было достаточное количество, чтобы набрать вдвоем 12,6 кг. Много было уже переростков, некоторые грибы, растущие по краю соснячка, были прихвачены ночным морозцем, маленьких уже не было совсем. В общем, ползали по траве как саперы, выискивая в траве грибочки. Правда, отходов было очень много: переростки, подмороженные, червивые….до 70-80%. Да, нашла впервые в жизни рыжик! Рос в семейке маслят, как подкидыш.
После маслят решили заглянуть и в соседний лесок, в котором в прошлом году я собирала фиолетовые рядовки, маслят нам было мало))) Рядовки немного все же нашли, а еще нашли семейку польских, довольно молоденьких. Мы польские в этом месте и раньше собирали, но крайние года два или даже три их совсем не было.
Вечер не был скучным))) Особенно если учесть, что в выходные мы закрыли дачу на зимнюю спячку, т.е. убрали самое главное – насос, и пришлось все это грибное изобилие чистить, мыть и варить, таская воду ведрами из колодца)))
Вот думаю: а может еще польские пойдут?
Всем удачи!![]()
Irina ShchВсем здравствуйте!
фиолетовые рядовки, маслят нам было мало))) Рядовки немного все же нашли
Irina Shch,а что вы делаете с фиолетовой? Мы под Киржачом в четверг насобирали чуток, и я осознала, что забыла, как я её готовила-то раньше? Запах после отваривания специфический...
А еще зонтиков много набрали
KaramelIrina Shch,а что вы делаете с фиолетовой? Мы под Киржачом в четверг насобирали чуток, и я осознала, что забыла, как я её готовила-то раньше? Запах после отваривания специфический...
Мы фиолетовую солим, но не холодным способом, а после отваривания. Но, видела, что ее и жарят тоже, но мы не пробовали.
Irina ShchМы фиолетовую солим, но не холодным способом, а после отваривания. Но, видела, что ее и жарят тоже, но мы не пробовали.
Так попробуйте и вам понравится однозначно!!!
с лучком жаренным, морковку шинкованную добавьте. можно томат пасту добавить, чесночку и рис и получится вкусный плов
Вчера: Гусь Хрустальный район, с 8 утра и до 2 часов дня, сменил 6 или 7 локаций - ничего, вообще ничего. Ни в посадках, ни в борах, ни в смешанном. За все время встретилась семейка Галики на пне из 3 штук. И по дороге ближе к Владимиру забежал в Елочки молодые недалеко от дороги, машина рядом уже стояла. Прошелся, нашел 2 масленка размером с ладошку(червивые). На выходе встретил мужчину с полкорзинкой таких же больших маслят. Подумал, что уже хорошо я нагулялся и поехал в сторону Москвы.
Сегодня проверил две потенциально богатые на рыжики точки, координаты которых любезно предоставил Sapa. Рыжиков не нашёл. А ёлочки ничего так, симпатичные.
В понедельник опчть еду в Муром. Естессно, забегу гляну по своим елкам соснам. Ну чем черт не шутит? Держите кулачки за меня, пож!
alxПри таком раскладе плов получится вкусным, даже если в него не добавлять фиолетовую!
Не плов, а рис, получится вкусным, почувствуй разницу
Все таки плов подразумевает в своем составе наличие мяса, рыбы или что-то еще, кроме лука с морковкой 
КондиВ понедельник опчть еду в Муром. Естессно, забегу гляну по своим елкам соснам. Ну чем черт не шутит? Держите кулачки за меня, пож!
Мы держали кулачки, пока их не свело, а результат то узнать можно?
Дарья
Ага, вы так крепко держали, что вместо рыжиков на мою голову, свалилась очень солидная халтура по золочению. Так что, в Тюрмеровке куплю готовые!
Сегодня приехала с деревни. Кайф непередаваемый....
Своих всех оставила в Москве, взяла коньячку и в путь. Пока не торопливо ехала уже за Владимиром, внимательно осматривала местность. Лес голый, взглядом простреливался прилично. Отметила в навике несколько точек, куда в это лето -осень обязательно загляну.
Очень уж интересно будет глянуть в молодой сосновый "детский сад" на полях.
Не поленилась, поколесила вокруг Кочергино и ещё несколькими деревнями. Тоже отметила.
Кстати, снега в этот год выпало предостаточно, старики довольны. Судя по их прогнозам - ожидают грибов и нормальную прибыль в огородах.
Здорово конечно поваляться на пледе постеленном на полу, слушать мерно гудящую печку и потягивать коньячок. А вот пробуждение было страшным...
В 6 утра встала и пошла завести машину, пусть прогреется. Вышла, а машину на треть занесло мягким снегом. И соответственно занесло все вокруг. Пришлось брать лопату и чистить. И уезжала мокрая как мышь.
Как же я хочу лето! Аромат леса и травы, влагу от росы и зелёный мох...