А что за грибы у вас в тарелке? · страница 57

Хелена, а что такое зеленая гречка, чем отличается от коричневой?
Надо и мне грибов сготовить, первый раз за два месяца.
Суп из белых и жульен из гигасов.

Зеленая гречка - это которая нежареная. Она более полезная, чем жареная-коричневая. Она даже чуть по цвету отличается. http://favoritedishes.ru/zdorovoe-pitanie/zelyonaya-grechka.html

ХеленаЗеленая гречка - это которая нежареная. Она более полезная, чем жареная-коричневая. Она даже чуть по цвету отличается. http://favoritedishes.ru/zdorovoe-pitanie/zelyonaya-grechka.html

Елена, дополню Вас для общего развития масс
http://grechkalife.ru/vyirashhivanie/kak-poluchayut-grechku

Так что, термин "жареная" не совсем правильный
Кстати, там есть рецептик супа с гречкой и грибами)))))

Хелена,
Дон Пьетро,ууу, спасибо!
Я гречку не варю, заливаю с вечера водой, утром чуток еще воды добавляю , довожу до кипения, выключаю и под крышку. Стоит, парится.

ИрчикХелена,
Дон Пьетро,ууу, спасибо!
Я гречку не варю, заливаю с вечера водой, утром чуток еще воды добавляю , довожу до кипения, выключаю и под крышку. Стоит, парится.

Вспомнил Нормандские гречневые крепе с ветчинкой и под грушевый сидр и ажно взгрустнулось
Пойду накропаю маленький отчетец о них и прочем (в рубрику "путешествия")...

А мы сегодня рулькой копченой баловались с рядовкой жареной. Какая же вкуснота

А у меня сегодня солянка из своей квашеной капусты с лисичками и колбасками. Туда же был отправлен фарш из печенки, оставшийся от пирожков и надо сказать он совсем солянку не испортил, добавил какие-то новые нотки, или это я после катка, проголодавшись, навернула с удовольствием. Да еще рюмочка перцовки на калиновом настое.

Сегодня открыл баночку маринованной строфарии сине-зеленой, любезно предоставленной мне нашим Щепкинским лесом в конце прошлого года. Однозначно вкусный гриб! И смотрится интересно, хоть и не так ярко, как в лесу, но сизоватый оттенок сохранился. Жаль, что набрать ее в количествах, достаточных не для купажа, а для сортового приготовления, сложно. Мне удалось всего два раза, и оба, кстати, в Щепке.

А у меня квашеный разносол (польские, ежовики, навозник белые и кто-то из плавников). Тушеная курица и жареная картошка.

а у нас сегодня ленивые мясные зразы с грибами и с соусом "а-ля супергрибной сезон 2015"

OrcessaА у меня квашеный разносол (польские, ежовики, навозник белые и кто-то из плавников). Тушеная курица и жареная картошка.

Маш, а как соленые ежовики на вкус? Жареные понравились)

Orcessa(польские, ежовики, навозник белые и кто-то из плавников).

Orcessa, искала в народных названиях грибы- плавники. Не нашла, мучаюсь.
Хто это такие? Может, мне тоже их надо?

Лалангамена..искала в народных названиях грибы- плавники. Не нашла, мучаюсь.

Предполагаю, что так обозвали поплавки. Тоже думал что за плавники такие..

Nesta, мне солёный ежовик не понравился.
Лалангамена, опечатка вышла. Пишу с планшета, он умное создание за мной исправляет на свой лад. Пытаюсь за ним вычитывать, но не всегда получается. ЗЫ вместо плавников читаем млечники.

Orcessaвместо плавников читаем млечники

Ну, тогда мне точно таких грибов надо! Вот сейчас же пойду у холодильнику и тарелочку наполню.

ИрчикХелена, а что такое зеленая гречка, чем отличается от коричневой?
Надо и мне грибов сготовить, первый раз за два месяца.
Суп из белых и жульен из гигасов.

На этой странице, прости Светлан, вы вкуснее и интригующе всех питались
гигас это что?
а то я в интернете посмотрела ничего нет, и вроде бы слышала, ну кажется, что слышала или читала.

А у меня сегодня солянка рыбная - голова сома. Добавила туда соус овощной томатный - тушила в нем фрикадельки, огурчики и... Первый раз маринованные маслятки. Получилось неожиданно вкусно. И не пахнёт рыбой.

IrinaА у меня сегодня солянка рыбная И не пахнёт рыбой.

Интересная солянка получилась.

Мммммм.....стеклянная лапша вок с молодыми подосиками, лисичками и овощами.....

У нас сегодня тоже молодые подосики...были))) мрррр...остановиться было невозможно, схомячили всю банку