MaxLесли не горьки
В таких случаях сомнительные грибы лучше пробовать "на зуб", а не "на язык", или отварить их отдельно и попробовать. Пишут, что горечь при готовке усиливается, хотя запах остаётся приятным. Бывают не очень горькие виды тилофилусов/желчных, может они и не только в америке растут... не знаю, у меня не возникает желания исследовать их на вкус.
А видов этого рода грибов достаточно много.
Если под шляпкой розовая губка, то это желчный. А вкусовые качества у всех разные: одни чувствуют горечь, а другие не очень.
КнопаА вкусовые качества у всех разные: одни чувствуют горечь, а другие не очень.
Верно! Когда детей беру с собой - тоже учу различать грибы и столкнулся с тем, что они ощущают именно горечь у желчных, тогда как сам я таковой не ощущаю, а немеет кончик языка.
Уж не знаю правильно ли я загрузила, вроде все по инструкции)) подскажите, что за гриб... пожалуйста)))
Дарёна, не знаю, что за груздевый гриб у Вас, -электрический свет, кстати, меняет цвет объекта, что не очень хорошо. Подождите участников, которые постараются вам помочь.
А я пишу с респектом, по правильной загрузке фото! 
И вопрос. Вы хотите узнать точное название, или съедобность гриба, или его вкусность?
Ленин, не могу сказать точно... по виду- что-то из красноватых моховиков... размеры какие?
https://img-fotki.yandex.ru/get/222565/87288678.ea/0_bf657_33b401b1_XXXL.jpg
вот у меня слева похожий экземплярчик старого моховика, скорее всего - трещиноватого.
Значит старый моховик. Моховики съедобны.
Приветствую, знатоков что это за орлы из семейства груздевых? 
На лиз почти не горчит и не жжеться.
Ленин, мякоть не жевали? Мне похоже на млечник блёклый. Но он жгучий.
Ленин, у млечников наблюдайте ещё изменение цвета мякоти и млечного сока.
boleron, мизерные фото. Может молочай, Lactarius volemus.
boleron, мизерные фото. Может молочай, Lactarius volemus.[/QUOTE]
увеличил фото
и вот ещё.
Лизнул ногу - горькие на вкус. Похож на подберёзовика.
boleron
увеличил фото
Пожевал.
Абсолютно грибной вкус, лишь самую малость оттенки жгучести как у подгузков на кончике языка, но очень очень далекое послевкусие подгузгов яб сказал приятно оттеняющаясь перечность, вкус абсолютно грибной как и аромат.
