Добро пожаловать! · страница 12
Сообщение №222 от Ирчик · 07.02.2014, 23:49
kit07
Приветствую!
Грибной стаж большой , что собираете. как готовите?
Сообщение №224 от VGT · 08.02.2014, 18:15
kit07В какой теме можно выложить фото прошедшего сезона?
Вот здесь.)
http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=181
Сообщение №225 от kit07 · 08.02.2014, 18:21
Ирчикkit07
Приветствую!
Грибной стаж большой , что собираете. как готовите?
Собираю, в основном то же что и остальные: белые, подберезовики, подосиновики (у меня муж фанат красноголовиков, и если стоит вопрос за чем ехать, за белыми и подосиками, выбор всегда в пользу красных)
, маслята, грузди (черные, белый груздь в количестве 2 штук нашел меня только в этом сезоне), гладыши, волнушки, лисички, сыроежки, но только такие зеленые, что растут в дубниках, опята осенние, зеленушки, серушки (?), правда редко их собираю - от песка так до конца и не удается избавится, рыжики, но нахожу их крайне редко.
Готовлю грибы впрок только последние года 2, раньше эта миссия была на маме.
Грибы сушим, замораживаем, мариную я их вбыстрым способом (в основном белые, подосиновики, маленькие подберезовики, маслята), сыроежки, грузди, волнушки, гладыши - солю, причем микс грибов мне нравится больше, чем просто отдельно засоленные.
А вот с рыжиками у меня как то не складывается((( так и удалось распробовать, то грибов мало, то я их испорчу
Сообщение №226 от alatyir · 08.02.2014, 18:38
kit07, а серушки это что - рядовка землистая(мышата) , если возможно фото её посмотреть бы . 
Рыжики испортить - это талант надо иметь
, некоторые их прям сырые едят
, тока чуть присолят !
Сообщение №228 от kit07 · 09.02.2014, 13:29
alatyirkit07, а серушки это что - рядовка землистая(мышата) , если возможно фото её посмотреть бы .
Рыжики испортить - это талант надо иметь, некоторые их прям сырые едят
, тока чуть присолят !
Фото серушки в каком то странном ракурсе, сама удивляюсь почему так сняли
Сообщение №229 от mvkarpov · 09.02.2014, 14:18
Странная какая-то Серушка. Я бы сказал, что это Мыльная рядовка на фото.
(Серушка это Lactarius flexuosus по идее...)
Сообщение №230 от kit07 · 09.02.2014, 15:36
mvkarpovСтранная какая-то Серушка. Я бы сказал, что это Мыльная рядовка на фото.
(Серушка это Lactarius flexuosus по идее...)
Может быть, я называю так как в детстве мама научила
Надоть в следующем сезоне её по подробнее рассмотреть, отснять и понять, что ж это я собираю 
Сообщение №232 от Пенсионер · 17.02.2014, 23:21
Лена (Zeff)! Очень хорошо, что вы пришли к нам. Вам у нас понравится.
Сообщение №234 от Pa-rus · 02.03.2014, 23:54
Всем доброго времени суток!
Меня зовут Павел. Живу в Москве, в Черёмушках.
Люблю бродить по лесу, естественно с корзинкой!
Сообщение №235 от Кутуся · 03.03.2014, 00:01
Привет, сосед ( я с Каховки)!
Добро пожаловать в Грибной Мир)
Сообщение №238 от Лалангамена · 03.03.2014, 22:14
Pa-rus, мы всегда рады таким грибникам! Если человек приходит на форум не в сезон, значит, нешутейно увлечён "грибным делом". Правда ведь?
Сообщение №239 от Pa-rus · 03.03.2014, 23:25
Кутуся, andr6309, VGT, Лалангамена, спасибо за добрые слова.
Я, думаю, тут все люди собрались увлечённые "грибным делом".
Сообщение №240 от Ирчик · 03.03.2014, 23:45
Pa-rus и от ВовИрчиков приветствия примите.
Где , примерно, собираете грибы?