Ложная лисичка

Друзья,
кому-нибудь встречался сей дивный гриб?
Он вообще в средней полосе растет?

Лен,ты не об этой?
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Clitocybe_aurantiaca.html

Еще как растет, на закрытии нашли парочку ложных лисичек.

Ничего страшного в Hygrophoropsis aurantiaca (ложной лисичке) нет. Очередная пугалка "Учитесь отличать ложные лисички от настоящих!" вызывает интерес у начинающих грибников, ну и некоторое беспокойство: А вдруг да не отличу? Что тогда?
Да ничего!
Скромный оранжевый грибочек семейства трихоломовых, в серединке шляпка окрашена ярче, к краям светлеет. Это и не лисичка вовсе, типичная говорушка с нисходящими пластинками, перепутать волнушку с рыжиком и то вероятней))

Когда совсем никаких грибов не было, я собирала эти говорушки в заболоченном сосняке, цель была - маринад. Но грибочки разочаровали - в кислой среде тут же утратили свой красивый оранжевый цвет (настоящая лисичка так никогда не сделает!) и превратились в мягкие белёсые комочки....
Сведения о съедобности говорушки оранжевой противоречивые, никакой достоверной информации о ядовитости не нашла, но собирать эту "лжелисичку" больше не хочу. Невкусная.

Правильное название этого гриба Hygrophoropsis aurantiaca.
Не знаю почему его называют "ложной лисичкой", ведь по сути он на лисички вообще не похож.
По своей съедобности он сроден прочим "говорушкам", которые не ядовиты, но при готовке не представляют собой ничего... вообще ничего. Тряпка тряпкой.
Поэтому когда неопытный грибник собирает вместо лисичек эту говорушку, то он ей не отравится. Просто "разочаруется в лисичках".
Данный гриб красив, но красив только пока растёт. Поэтому его удел только фотографироваться.

Миша, исправлю название. Я поначалу его и поставила, но ГКО вверг в сомнение.

И коротенькая фотогалерея "Ложной лисички" (Hygrophoropsis aurantiaca):

"Ложная лисичка" растет на гниющей древесине хвойных пород, особенно ели. Там где трухлявые еловые пни, там ее изобилие.

Ложная лисичка, как уже совершенно верно написали выше, не совсем совсем не лисичка, поэтому повторяться не буду. Я о другом: у нас на Карельском перешейке в ельниках и сосняках - это очень распространенный вид. И мы их собирали и пробовали готовить... На вкус..."так себе": мякоть вязкая, не ароматная, чуть подгарчивающая... Ни с картошкой, ни в сметане, ни в засолке, грибы приятного впечатления не произвели и мы решили, что пусть лучше они собою лес украшают, потому, как эстетические их свойства намного выше вкусовых!

Только что с удивлением обнаружила, что она относится к болетовым

kalitvaТолько что с удивлением обнаружила, что она относится к болетовым

Вообще-то это Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca), видимо это где-то ошибочка.

Ох, уж эта Википедия...

Теперь я запутался.

Так кто же она?
Hygrophoropsis aurantiaca или Clitocybe aurantiaca?

Или это одно и то же?

Пехотинец
Так кто же она?
Hygrophoropsis aurantiaca или Clitocybe aurantiaca?

Или это одно и то же?

Своих знаний нет, поэтому опираюсь на Вики.
Два этих названия- синонимы.

kalitva,

Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Болетовые
Семейство: Hygrophoropsidaceae
Род: Hygrophoropsis
Вид: Ложная лисичка

Ранее в порядок Болетовые включались только трубчатые грибы с мягкой мякотью — болеты, но после молекулярных исследований, в порядок были включены и некоторые пластинчатые грибы (например, Мокруховые и Свинушковые) и грибы с глебальным гименофором (Ложнодождевиковые и Ризопогоновые).

Порядок: Болетовые
-------------------------------------------------------------------------------
семейство- Латинское научное название- Русское название
-------------------------------------------------------------------------------
Boletineae- Boletaceae- Болетовые
Sclerodermatineae Boletinellaceae Болетинелловые
Coniophorineae Coniophoraceae Кониофоровые
Boletineae Diplocystaceae Диплоцистовые
Suillineae Gomphidiaceae Мокруховые
Sclerodermatineae Gyroporaceae Гиропоровые
Coniophorineae- Hygrophoropsidaceae- Гигрофоропсисовые
incertae sedis Melanogastraceae Меланогастеровые
Boletineae Octavianiaceae Октавианиевые
Paxillineae Paxillaceae Свинушковые
Suillineae Rhizopogonaceae Ризопогоновые
Sclerodermatineae Sclerodermataceae Ложнодождевиковые
Coniophorineae Serpulaceae Серпуловые
incertae sedis Stephanosporaceae Стефаноспоровые
Suillineae Suillaceae Маслёнковые
Tapinellineae Tapinellaceae Тапинелловые

... исходя из этого, ложные лисички входят в порядок болетовых, но не в семейство.

Планета Грибов, а сушить "ложную лисичку" никто не пробовал ? Просто есть грибы - "никакие" при различных способах приготовления(как Вы и пробовали) , но если их высушить и растолочь в порошок - то получается отличная приправа для блюд . Мой старый друг , сейчас живет в Ярославской области и экспериментирует в приготовлении грибов , сейчас пробует "ложные белые" - они же горчаки , результаты выложу здесь(самому интересно) .

Лариса, согласна. Мне нужно было уточнить, что под словом "болетовые" я имела в виду порядок (Boletales), но не семейство (Boletaceae). И потом - что касается латыни, я свято верю Михаилу; он написал "гигрофоропсис" - значит, гигрофоропсис (на данный момент).

alatyir...а сушить "ложную лисичку" никто не пробовал ? ... сейчас пробует "ложные белые" - они же горчаки , результаты выложу здесь(самому интересно)...

У нас тоже есть многие, кто любит "грибные эксперименты".)) Я придерживаюсь более консервативных взглядов (хотя, саркосцифы, леоцию и тремеллодон готовила))): если у свежего гриба вкус и запах не заслуживают внимания, то зачем его сушить? Ведь полно грибов, которые имеют сильный приятный запах, который сохраняется и при сушке. Мне лично, очень нравятся опята в засушенном виде. Во первых, при размачивании сохраняют свой хруст! А запах...Ну очень хорош! Просто лисички - тоже очень хорошо пахнут. Даже дождевики и то лучше, чем ложная лисичка. И то, это только в очень-очень "голодный грибной год". А в год, даже средний по грибам, всегда хватает хороших грибов на засушку.)))

И раньше то мысли не было эту говорушку пробовать...А сейчас, после прочтения дегустационных впечатлений, только утвердился в этом мнении. Да и вид у нее какой то...несъедобный чтоли...

Несколько лет назад, прогуливаясь по лесу в поисках грибов для сбора и для кадра, наткнулся на пенёк, облюбованный прелюбопытными экземплярами. Заснял, принёс домой, занялся определением. Несмотря на странного вида шляпку, получалось, что это ложная лисичка. Прочитал где-то, что шляпка у неё бывает с мелкими тёмными чешуйками, и на этом успокоился.

Недавно покопался в сети и вдруг обнаружил, что род Hygrophoropsis отнюдь не исчерпывается широко распространённой "аурантиякой". Оказывается, в нём несколько видов, да и у самой H.aurantiaca ещё есть формы и варианты.
Так что гриб не так прост!
Итак, леди и джентльмены, имею честь представить Hygrophoropsis fuscosquamula, бурочешуйчатую родственницу ложной лисички!

Юкош,здорово! Вы, если хотите, напишите Борису Асьову, http://boletales.com
Покажите ему фото, если Вам не жаль, поделитесь. Заодно он подтвердит или опровергнет определение, если есть сомнения. Борис спец по болетовым.