Заготовка полезных трав и растений · страница 23
Сообщение №442 от Nesta · 17.07.2017, 13:33
ЛалангаменаКакая там смелость!
Вот если бы я продолжила сбор, стиснув зубы, вся в пчёлах... но нет. Удрала.
Так кипрей-то, кипрей не выпустила из рук!
Сообщение №446 от Irina · 19.07.2017, 07:00
Я тоже занимаюсь чаем. Кипрея поле прямо на участке, напротив крыльца. Мясорубка сломана, процесс упростила др предела. Хорошенько завяливаю. Сутки, а то и больше под простыней. Потом беру листья размером с кулак, жму без фанатизма и режу на части 1,5-2 см. Набиваю полную мультю и ферментирую при 40-50 гр часов 12 примерно. Потом сушу 10часов при 70 гр. и ещё пару дней в наволочке на вольном воздухе. Очень просто, может кому пригодится.
Сообщение №447 от Малинка · 19.07.2017, 22:48
Набрала разных травок, липовый цвет, таволгу и кипрей. Буду пробовать впервые вялить 
Сообщение №449 от Karamel · 25.07.2017, 08:27
В ноябре прошлого года "чайный зуд" стал нестерпим, и я сделала чай из двух пригоршней яблочных листьев, которые уже прошли заморозку частично на дереве, но по большей части на земле. Почти с самого начала приготовления появился запах вяленой рыбы 
Упрямо досушила, запах ведь не противный, просто неуместный. Убрала в коробочку на дальнюю полку и забыла.
Вчера наткнулась, открыла - рыбы нет. Пахнет ... не знаю, сушеными листьями и пахнет. Заварила - и тут очень изумилась! Очень вкусный чай красивого цвета, приятного несильного запаха.
Эксперимент удался.
Сообщение №450 от Karamel · 30.07.2017, 12:51
Нашла небольшие заросли таволги, а что с ней делать не знаю. Но пахнет головокружительно!
Подскажите, пожалуйста!
Сообщение №451 от Своя · 30.07.2017, 14:20
Сушу соцветия таволги, желательно полностью не раскрывшиеся. Мусорная травка, но аромат и полезность перевешивает.
Сообщение №452 от Хелена · 30.07.2017, 15:02
Лариса, а почему "мусорная" вдруг? Очень полезная трава!!
Сообщение №453 от Своя · 30.07.2017, 15:10
Лена, быстро опадают лепестки раскрытых цветочков. А они мелкие очень, "мусорят".
Сообщение №458 от Karamel · 04.08.2017, 14:17
Впервые делала чай из кипрея. Оооочень сильный запах, не ожидала. Таволги немного насушила, пока не пробовала.