Подмосковье. Июль 2016 · страница 16

Ой, Лала, аватарку поменяла?
На такой колеснице, поди, по лесу хорошо рулить

ibirisКак полагаете, шансов на выживание грибницы и подосики - ноль?

Грибница скорее всего останется жива, а вот плодоносить она будет только тогда, когда условия восстановятся. Или будет плодоносить в другом месте, где деревья сохранились и условия для плодоношения подходящие. Грибница - это не пятачок метр на метр. Это огромный подземный организм, который может тянуться на сотни метров и даже километры... Какого размера ваша грибница - кто ж знает?! Надо верить в лучшее, но всегда иметь запасные места, где можно переждать неблагоприятные условия или неурожайный год.

ШмельВолька,
Принимайте поздравления. Как это все перебирать, понятно, но Вы без захода в машину что ли это все по лесу таскали?

Насколько я могу понять из постов, Волька добирается до своих делянок на общественном транспорте. Волька, браво! Ваш лес Вам воздает. Очень круто!

Лалангаменаи брюки как тара сгодятся!

Выбирала, что использовать, рубашку или футболку?, а вот по поводу брюк, думаю, неправильно бы поняли, и попала бы я, не домой, а в ...ДОМ...

Почитал отчёты про нашествие белых грибов. Да такого количества "белых" не было и в гражданскую войну 20-х годов. А где романтика, чёрт побери!? Где тихая грибная охота? Вот были времена - найдёшь за несколько часов тройку белых, а радости полная корзина. Каждый приласкаешь, расцелуешь...
А на юго-западном фронте (Верея) без особых перемен. За время лесного рейда зарежешь десятка три "белых", попутно пленив штук десять "красных", да всё чаще стали встречаться банды зелёных "Махновиков".
Лето в своей зрелости. Попадаются различные грузди-млечники, лепиоты, рядовки, говорушки, рыжики, дождевики и пр.

Мы, БЕЛЫЕ ГРИБЫ !!!

Редкие радионовости("Эхо Москвы") обходятся без упоминания покемонов. Малость уже это достало. Вот и в лесу стали мерещиться грибы-покемоны...

Июльская кулинария.
1. Противопоказано. Не рекомендуется.
2. А вот свеженькие сырые еловые рыжики уважаю. Присолить и через пару часиков можно не есть, а вкушать. Почувствуйте разницу в словах. В верхней части блюдечка еловый рыжик, поражённый гипомицесом кирпично-красным, что не мешает его съедобности. Чистый рыжик, впитывая соль, размягчается, а "гипомицетовый" становится упруго-плотным.
К сожалению, рыжики у нас встречаются редко, да и те зачастую сильно зачервлены. Вот и наберёшь чуть-чуть погурманить...

А как сырые сыроежки вкушаете, просто с хлебом и солью?

А как сырые сыроежки вкушаете, просто с хлебом и солью?

Никак не вкушаю. Это фотошутка.

Попытки найти что-то пристойное во время моих набегов в леса южнее Чехова не увенчались успехом. Потому, вдохновленный Сергеем (Шмель), проснулся в 3 и рванул на запад, за 100 км от дома по Новорижскому в лес севернее Новопетровского. На сбор было 2,5 часа, чтобы успеть на работу, первый из которых я потерял прорываясь через буреломы и ничего особо не собрав. К счастью наткнулся на заветное место, на котором за час взял две корзинки белых разной величины. К сожалению, 80% с мясом, хоть и крепкие. Ножки почти все в помойку. Перебрав на работе 2/5 выкинул, думаю, до мариновки еще часть не доживет.
Но все равно доволен.

Всем здрасте! Разочаровавшись в Можайском районе ( последний раз был и имел 95% червивых белых,даже малюток) и начитавшись отчетов. погуглил карту МО и в 3 ночи рванул изучать Лотошинский район... Посетил мест 5 и только в одном набрал корзинку беленьких ))) Брал только небольшие -червивость 15% !!!! Правда, собирать пришлось уже в ЖАРУ !!! В VK выложил... Модератор,плиз, дай ссылку, как прошлый раз - буду благодарен ))

с мест сообщают. что в раменском районе в молодых посадках поперли маслята. надеюсь и до Чехова что нибудь доберется к выходным.

Волоколамский р-он. Грибов море, НО... Если пять дней назад червивых было 10%, три дня назад-30%, то сегодня я выкинул половину сразу и потом от следующей половины треть отрезал. Штук их было за 100, но чистых полностью, получилось штук 20-25. Подосиновиков штук 30-40 и половина на выброс, хотя все молодые и крепкие. Вот такая беда.

Андрей С. Волька, браво! Ваш лес Вам воздает. Очень круто!

Да не то слово круто, Андрей...)))) Зная где это... Где там собирать то, вот вопрос...Там уже давно все застроили и вырубили изверги неугомонные, а то что осталось вытоптали...Это все равно что в каком-нибудь Московском парке столько набрать... я просто в шоке...

Шмель, ну так понятно, не все коту, Волоколамскому району масленица, все баста, сходит слой, поэтому и червивость такая высокая... Хватит уже, порадовались, пора место другим районам уступать)))) ;)

Ты куришь, возлегая на матрасе,
Пускаешь дым десятками колец,
А я рулю под музыку по трассе,
Чтоб сотню белых срезать наконец.

Не всяк в корзину гриб как в строку лыко,
Но те, что попадут, они мои.
Преследуя, сбивают с панталыку
Блестящие кругляшки-валуи.

Гуляние ничем не омрачится.
На сон похожа сказочная явь.
А если ты захочешь приобщиться,
Закрой глаза, расслабься и представь!

Воодушевлённый сообщениями о собранных сотнях белых по западному направлению Московской области и урвав свободный от работы день, я сегодня уже в пол-шестого утра приехал к одному из лесов в окрестностях Звенигорода. Возле леса уже стояло две машины, но это меня не остановило. Быстренько дойдя до ближайшей точки сбора, я сразу обнаружил несколько беленьких и подберёзовиков и принялся их фотографировать.

Вдруг послышались переговоры приближающихся конкурентов. С обратной стороны шли люди и деловито осматривали почвенный покров.
- Как у вас успехи? - поинтересовался я у ближайшего мужика.
- Ой! - вздрогнув, ответил он. Оказывается, он меня не видел.

Я подумал, что если буду разворачивать свои фотографические дела, то всё соберут остальные, поэтому быстренько смотал удочки свернул штатив и целиком предался поиску. И не зря. Беленькие, средние и маленькие стали попадаться с завидным постоянством. Ножка порой была червива, но консистенция оставалась крепкой. Я в этом случае всё срезал под шляпку и решал, что разберёмся дома. Наряду с малышами иногда попадались и великаны, вполне себе крепенькие.

Потом я перешёл на другую сторону поляны, и тут вообще оказался Клондайк. Ну ладно, не Клондайк. Клондайчишко. Эльдорадишко такое. Главное, до меня уже сегодня здесь прошлись, но оставили тут и там десятки торчащих белых, в основном малышню и средние. А народу было достаточно. Человек 10 ходило точно, постоянно я кого-то встречал. С последним встреченным мужиком разговорились. Оказался местным. Рассказал, что 20 лет назад никакой дороги здесь не было, а можно было доехать только на тракторе или 5 км пешком от ближайшего посёлка. Вот тогда действительно был клондайк. И ещё он мне объяснил, где находится ближайшее клюквенное болото. Спасибо тебе, мужик!

А вот и моя корзинка, это практически итог (всё-таки штук 7-8 успел и после этого найти):

Я думаю, что нормально для леса, где я всего второй раз. Да что там нормально, отлично! Я уж забыл, когда в последний раз я собирал белые в таком количестве! Салют из всех орудий! Всем подводным лодкам всплыть!

Ну вот я и дома. 112 белых и 9 подосов. 3 кольчатых колпачка для вкуса. Ещё подберы, брал их вначале (почти все червивые), потом перестал обращать внимание. Подосиновики все чистейшие, конечно.

А теперь ложка дёгтя, ибо не могу погрешить против истины. Червивость белых довольно высока. Не вдаваясь в подробности, скажу, что на выброс ушло примерно 50-60%. Совсем чистых было штук 10 наверное, не больше. Вырезанное фигурным способом пожарили и уже слопали, остальное решили посушить - вон стоит сушится на трёх поддонах. В любом случае спасибо тебе, лес, за твои бесценные дары! Спасибо тебе, Фред - слышу я ответ леса - за то, что не дал грибам зачервиветь до конца!

Fred, слов нет- супер!!

FredСпасибо тебе, Фред - слышу я ответ леса - за то, что не дал грибам зачервиветь до конца!

И ещё спасибо за хорошие фото и за честность.

Спасибо тебе, Fred, за отчет и за фото. И с полной корзиной тебя! Ура!

Какой у тебя котэ красивый!!!!

Спасибо вам, друзья, за то, что подсказали правильное направление))

Чтобы домой тащить только чистые грибы может резать их прямо в лесу вдоль по полам, если чистый, то в корзину, нет повесить на веточку. Почему все старются домой затащить целый а потом его выкинуть, собрать 3 ведра, чтобы потом 1.5 выкинуть? И если сортировку в лесу делать, то и таскать меньше гораздо.... Или тогда фото не сделаешь похвастаться?)

KillRibможет резать их прямо в лесу вдоль пополам

Чаще всего так и делаю.И корзинки мои не особо красивы. Шляпки отдельно от ножек и т.п.

Вы по своему правы. А я по своему) Конечно, совсем хлам я не беру. Кстати, забыл сказать. Ещё мне вчера впился клещ прямо в жо.. т.е. нет, не в жоское, а как раз в мягкое место. Первый раз в этом году.