Посевной сезон · страница 2

BazilТеперь там заросли хрена,которые почти вытеснили весь борщевик и подбираются к лесу.

Хана лесу

ЛалангаменаВот что странно - считающийся таким неприхотливым хрен у меня на даче не растёт...В засолочный сезон "стреляю" у соседей!

Хрен - моя давняя, пока не сбывшаяся мечта, до сих пор стеснялась пытаться его разводить на арендуемой даче... пора прекращать стесняться. Свято верю в его обеззараживающие и антиплесневые свойства, нравится вкус и запах, без него солюшки никак.
Если разживусь черенками, то буду сажать только в трубу, чтобы не разрастался, а также подумываю про катран вместо него.
У меня поздней осенью его не продают, соседи не держат, в прошлом году попробовала посушить в сушке листики на самой маленькой температуре. Получилось вполне ничего себе, запах сохранился и в таре с солюшками от плесени спасал. Это на крайний случай на позднюю осень. Хочу куст растущего под рукой хрена!!!

Заказ принят!

Кутусь, спасибо, но на дачу только летом, мне кажется, уже поздно будет сажать((
Насколько поняла, везде пишут, что его ранней весной надо в землю запихивать, иначе не успеет нормальные листочки подарить (если вырастет))

Легалист8;что его ранней весной надо в землю запихивать

Нин, а ты её попроси, чтобы она с куском земли тебе выкопала... Приживется!

ВарварушкаНин, а ты её попроси, чтобы она с куском земли тебе выкопала... Приживется!

Ага, могу даже с недрами

Гм...это слишком круто))
А если с недрами, серединку зачищать не нужно, просто посадить?

Легалист8просто посадить?

Да, просто врыть!

В трубу)) Буду обзаводиться куском трубы, спасибо огромное.

Легалист8а также подумываю про катран вместо него.

Нин, расскажи в дачной теме про катран. Капустоцветное растение, как оно заменит хрен при засолке?
А сейчас весна как раз ранняя, не упустить бы время посадки.

Легалист8Хрен - моя давняя, пока не сбывшаяся мечта...

Хрен либо хорошо растет, либо не растет совсем.

Чтобы рос, требуется:
1) много солнца. В тени не растет, или очень-очень плохо, поэтому не опасен;
2) не переносит близких грунтовых вод. Начинает было расти, даже может несколько лет расти, но потом чахнет.

В промежуточном состоянии жизненных условий растет, но не расползается по территории. Поэтому никаких труб не требуется.

Так что вырастить его иной раз не просто, хотя с детства помню анекдот:

-Дедушка, а что это у вас растет?
-Да хрен... А раньше (грустным голосом) росла картошка...

КутусяХана лесу

Нет, в лесу хрен расти не будет. Солнце он любит, много солнца!

ЛалангаменаВот что странно - считающийся таким неприхотливым хрен у меня на даче не растёт.
И почва кислая, и места выбирала затенённые, не сухие, не выросло... нихрена. В засолочный сезон "стреляю" у соседей!
Хочу попробовать снова. Можно ли сажать это растение весной? И обязательно ли делением корневища, не лучше ли семенами? Прочитала про нежгучие сорта (оказывается, у него есть и сорта!) загорелась. Корневища не особо нужны, мне лист для квашения интересен.

Первый раз слышу, что у хрена могут быть семена! Хрен цветет, хорошо цветет, но семян не дает. Может быть и есть какие-то экзотические сорта, не интересовался. Но обычный хрен, дикий хрен, который растет почти повсеместно, семян не дает. Хотя в википедии только что прочел, что семена бывают, у моего - не бывают. Еще в детстве хотел вырастить семена. Не получилось. Отцвели цветочки и осыпались. Никаких стручков не получается. Да и ненужны они. Любой корень сунь во влажную землю - он сразу же начинает прорастать.

А сажать хрен можно круглый год, не считая зимы. Зимой земля твердая.

Пехотинецв лесу хрен расти не будет

Он вытеснит лес! Хана лесу.

Легалист8Хрен - моя давняя, пока не сбывшаяся мечта, до сих пор стеснялась пытаться его разводить на арендуемой даче... пора прекращать стесняться. Свято верю в его обеззараживающие и антиплесневые свойства, нравится вкус и запах, без него солюшки никак.
Если разживусь черенками, то буду сажать только в трубу, чтобы не разрастался, а также подумываю про катран вместо него.
У меня поздней осенью его не продают, соседи не держат, в прошлом году попробовала посушить в сушке листики на самой маленькой температуре. Получилось вполне ничего себе, запах сохранился и в таре с солюшками от плесени спасал. Это на крайний случай на позднюю осень. Хочу куст растущего под рукой хрена!!!

Нина, привезу как смогу по технологии доставки!
Или скажи как привезти,чтобы не испортилось.
А лучше приезжай сама и делай с этим хреном все,что хочешь!
Мы с семьей поспособствуем!

Легалист8, Нина, ко мне тебе ближе всего. Хрен растет и безо всякой трубы агрессивно не ползет. Корни не всегда копаю, рядом елка, можно и ее корни повредить. А уж листьев на солюшки просто море.

Кутуся, Bazil, Irina, спасибо огромное за отзывчивость и щедрость, очень тронута!!!
Дело теперь за малым, кмк, раздобыть основной (секретный, как его называют в некоторых иностранных кулинарных шоу) ингредиент для засолки и мариновки, в нужном количестве и достойном ассортименте

ЛалангаменаНин, расскажи в дачной теме про катран. Капустоцветное растение, как оно заменит хрен при засолке?

Лалангамена, рассказывать особо нечего, не полноценный дачник и не специалист, увы((
Один из сортов катрана якобы является полноценным аналогом хрена.
Относилась достаточно скептически к упоминанию каких-то аналогов, но несколько лет назад гостила у знакомых и мне дали на пробу пожевать кусочек листика катрана (не предупредив заранее), на вкус не смогла отличить от вожделенного хрена, разве что чуть-чуть мягче, не такой ядрёный. Используют вместо хрена в солюшках, мариновках, в ход идут и листья и корень, по словам знакомых, солящих много всего вкусного, также отлично спасает от плесени.
Перешли на катран только из-за того, что хрен очень агрессивно себя повёл, распространившись по всему участку всего за несколько лет, боролись с ним, как с сорняковой вражиной, истребили под корень
Я никому не верю на слово на 100%, проверять придётся только опытным путём, наверное. Красивый, когда цветёт, но по мне, и хрен вполне внешне симпатичный

Девочки-мальчики, а у кого есть бальзамины махровые? Давайте меняться черенками! А еще у меня есть чудесные бегоньки махровые вечноцветущие!!! Красивыееее!!! А еще, а еще, а еще, Боже мой, сколько же еще всего!!!!! А тут еще петуньки "заколосились", колеусы дивных расцветок, пришлось собакину подоконник освобождать.

Накануне слёта, прошу: если у кого ещё есть рассада (черенки) хрена, быть может, ещё не поздно укоренять? Буду очень признательна за любые посадочные материалы на тему "с чем грибы солить")) а то у меня из специй только смородина растёт (росла), остальное добываю где придётся.