Незнакомцы или "под вопросом". Ярославия

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#1] · 2014-06-24 20:10

Вот и у меня в лесу нашлись наконец грибы. Правда, что они такое, до сих пор не решила, надеюсь на вашу помощь! Мелкие, росли в сосняке, на границе света и тени, по траве густыми кругами. Мнооого. Задумалась было об опёнке луговом, но запах что-то очень резкий. Ножка плотная, неломкая. Вкус шляпки кисловатый, без горечи. Хорошо заметный бугорок по центру шляпки делает её похожей на колокольчик, но у старых грибов он почти распрямляется.

Для коллибии лесолюбивой шляпки всё же слишком выпуклые и по краю гладкие.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2] · 2014-06-25 15:58

Блин, Лала, телефоном что ль снимала? Внешне смахивает на Gliophorus irrigatus или какой другой неизвестный мне Глиофорус. (Это из бывших гигроцыб, которые на Гигроцыбе не дотягивают)

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#3] · 2014-06-25 18:23

На скорую руку, действительно, наснимала ой-ой)) Но цвет точно такой. Глиофорусы :Oo:

это что ещё за звери. Пошла смотреть.

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#4] · 2014-08-25 21:12

Повторяется прошлогодняя история. На слое опилок (крытый двор деревенского дома) непонятно откуда, совершенно без воды и света, вырос шампиньон. Этот выскочил в метре от места прошлогодней находки, сами грибы абсолютно идентичны.

За время пребывания в квартире кожица гриба, изначально белая, слегка пожелтела. Мякоть на разрезе осталась светлой. Пластинки за сутки порозовели и почернели. Запах не как у перелескового, совсем не анисовый, но грибной, скорее напоминает культурный шампиньон. Вкус сладковатый, приятный, без горечи.

Который из шампов я, сама того не зная, выращиваю на осиновых опилках?

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#5] · 2014-08-27 09:58

Тут не определим. Почти все слабо желтеющие из группы сильвиколы имеют анисовый или миндальный запах. а сильно желтеющие их ксантодерьмовых - йодистый. Так что не определим, но есть можно.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#6] · 2014-08-27 11:15

А полевой, т.е. Agaricus arvensis не подходит? http://www.mykoweb.com/CAF/photos/Agaricus_arvensis(fs-07).jpg

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#7] · 2014-08-27 12:24

Так что не определим, но есть можно.
— mvkarpov #33303

Опасений насчёт ядовитости не было, кусочек проглотила. Ничего так, вкусненький. Своя, именно про полевой и думаю. Я ж его никогда не собирала, запах не знаю. А культурный шамп никогда не желтеет, да? Оченно мой похож на магазинные.

waterproof

непромокаема я

Откуда: Воскресенск · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#8] · 2014-08-27 19:01

А культурный шамп никогда не желтеет, да?
— Лалангамена #33314

не, не желтеет. я, как человек, мееедленный и мееедлительный, люблю нарезать и забыть. переделав кучу дел, могу вспомнить, что шампы нарезала уже - все с ними хорошо))) могут потемнеть, заветриться, не более

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#9] · 2014-09-04 14:18

Ой, что я нашла. Надеюсь, это грифола курчавая? Взяла только веточку. НО - гименофор явно складчатый, наподобие лисичкового, трубочек не разглядела. Что же это за чудо?

И ещё непонятные светлые паутинники из глухого ельника. Запах нейтральный, у зрелых экземпляров шляпы с тупым бугорком.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#10] · 2014-09-04 19:14

Лала, а это не вороночник? Craterellus sinuosus С паутинниками стучись к еrlinу, благо он недалеко вроде.

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#11] · 2014-09-04 19:49

Своя, весьма вероятно что он. У грифолы таких складок не должно быть(, но очень уж пышные сростки образовал!

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#12] · 2014-09-05 07:36

Ой, что я нашла. Надеюсь, это грифола курчавая?
— Лалангамена #34324

Держу пари, что пах анисом. Это Lentinellus cochleatus...

PS. Светлые Паутинники в глухих ельниках находил в прошлом году. Толком не определил.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#13] · 2014-09-05 10:46

Михаил, браво и спасибо! Марина, и тебе спасибо огромное! Никогда не видела эти грибы молодыми, и про запах не знала.

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#14] · 2014-09-05 15:38

Держу пари, что пах анисом. Это Lentinellus cochleatus...
— mvkarpov #34406

Нееет, аниса в помине не было. Лёгкий грибной запах, приятный и аппетитный. Лентинеллус....вот ведь, нашла на свою голову. Буду теперь думать.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#15] · 2014-09-05 15:39

Марин, росли-то хоть они на деревяшке?

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#16] · 2014-09-05 15:41

Да, да. С дерева срезала вместе с частью коры!

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#17] · 2014-09-05 15:43

С дерева срезала
— Лалангамена #34441

Значит лисички отпадают...

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#18] · 2014-09-05 15:46

Анисовый аромат может вымыться дождём видимо.

Masha

Новый пользователь

Сообщений: 4 · С нами с: 2014-09-10

[#19] · 2014-09-10 08:45

У себя на участке нашла вот эту прелесть. Что это за грибочки? http://savepic.org/5969557.png http://savepic.org/6015636.png http://savepic.org/6014612.png

Заранее спасибо [url=“http://savepic.org/6015636.png”][/url]

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#20] · 2014-09-10 08:59

Masha, по таким фото ничего толком не видно. Точно вид не определим. Внешне похоже на Энтолому. С ними надо очень осторожно, есть сильно ядовитые, вплоть до летальных.

Masha

Новый пользователь

Сообщений: 4 · С нами с: 2014-09-10

[#21] · 2014-09-10 09:11

Так сейчас попробую его получше сфотографтровать. Нашла под молодыми ивами под мхом на конце участка.

http://savepic.org/6002327.png

http://savepic.org/5992087.png

http://savepic.org/5990039.png

Сами грибы беленькие а серединка светло коричневая.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#22] · 2014-09-10 10:28

Лучше не стало... Чего они такие маленькие и размытые. Цвет пластинок Энтоломный. Середина ножки типа полости или недополости тоже им свойственна. В любом случае пусть растут и радуют глаз, а есть их не стоит.

Masha

Новый пользователь

Сообщений: 4 · С нами с: 2014-09-10

[#23] · 2014-09-10 10:28

Вот фото среза http://savepic.org/6024875.png

Это шляпка http://savepic.org/6022827.png

Masha

Новый пользователь

Сообщений: 4 · С нами с: 2014-09-10

[#24] · 2014-09-10 10:30

Лучше не стало... Чего они такие маленькие и размытые. Цвет пластинок Энтоломный. Середина ножки типа полости или недополости тоже им свойственна. В любом случае пусть растут и радуют глаз, а есть их не стоит.
— mvkarpov #35181

Это да. Иметь неюольшой грибничок на участке очень хорошо. Еще и белых груздей немного нашла. Солить буду.

Партизан

Забивший на всё

Откуда: Москва · Сообщений: 905 · С нами с: 2013-10-28

[#25] · 2014-09-10 10:56

Еще и белых груздей немного нашла
— Masha #35183

Грузди бы тоже посмотреть. Интересно.

Вообще грибы лучше снимать в естественной среде и в разных ракурсах. И ножку, и шляпку, и на разрез, и гименофор. Чем чётче снимок, чем лучше видно, тем больше вероятность правильного определения.