Наа
Продвинутый пользователь
[#2326] ·
А разве козий съедобный?
Кое-где пишут об условной съедобности. Кстати, это ничего, что на моей фотке разрез рыже-коричневый, а на фото OlegPol http://savepic.su/7457033.htm бело-фиолетовый?
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
[#2327] ·
Не выделялось из них молочко, во всяком случае я не заметил.Если рос не в сыром месте, то сок мог вообще не выделяться. В жару грибы тоже экономят свои соки.
Кое-где пишут об условной съедобности.П. козий - несъедобный гриб! Изучайте только достоверную информацию, а то любителей попробовать то, что несъедобно сейчас развелось очень много!
Кстати, это ничего, что на моей фотке разрез рыже-коричневый, а на фото OlegPol бело-фиолетовый?А камеры у вас одни и те же? А условия освещения у вас были одинаковые? А возраст грибов одинаковый? Воооооот.....
Своя
Sanguisorba obtusa
[#2328] ·
на моей фотке разрез рыже-коричневыйкак у козлиного. Буроватая мякоть у него. У OlegPol другой паутинник.
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
[#2329] ·
Буроватая мякоть у него. У OlegPol другой паутинник.Правильное замечание! Тогда скорее всего у OlegPol не Козий, а Паутинник камфорный (Cortinarius camphoratus). Он тоже "специфического" цвета и не менее "специфического" запаха.)))
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
[#2330] ·
Кстати, млечник серо розовый- условно ядовитый гриб. Почитайте про него, прежде чем решиться готовить.
Наа, Ваш первый млечник, как уже определила Варварушка - прекрасный образцовый гладыш. Второй - то ли обесцвеченный вариант гладыша, то ли млечник блёклый (если гриб тонкомясый и сок на срезе сереет) Хотя больше склоняюсь к гладышу, в засол взяла бы в любом случае.
realscorp
Новый пользователь
[#2331] ·
ложкамёда
Новый пользователь
[#2332] ·
Спойлер
VGT
Свои грибы найду всегда
[#2333] ·
ложкамёда
Новый пользователь
[#2334] ·
Своя
Sanguisorba obtusa
[#2335] ·
VGT
Свои грибы найду всегда
[#2336] ·
ложкамёда
Новый пользователь
[#2337] ·
)
Про волнушку белую - да, она оказалась. Аромат необыкновенный от неё.
- справа незнаюкакоймлечник.
Вот это самый интересный вопрос. Остальных я по горсти собрал, а этих сиреневеньких ведро! О_о
VGT
Свои грибы найду всегда
[#2338] ·
Т.е. внизу оба - рыжики? А то я тех что справа внизу ведро насобиралРыжик внизу СЛЕВА (пять штук). Пластинки оранжевые, ошибиться трудно.
Своя
Sanguisorba obtusa
[#2339] ·
справа незнаюкакоймлечник. Вот это самый интересный вопрос... справа внизу ведро насобиралЕсли собрали для засола, солите на здоровье. Все млечники годятся в засол. Проверьте грибы
ложкамёда
Новый пользователь
[#2340] ·
)
Волнушки, белые и обычные, осталось пристроить. Не хочу их в общую кучу кидать.
Кто нибудь знает - в Волоколамском районе грузди встречаются?
Походу, это млечник серо-розовый. Не съедобный
Татьяна Дериул
Продвинутый пользователь
[#2341] ·
Маринео
Продвинутый пользователь
[#2342] ·
Fred
Продвинутый пользователь
[#2343] ·
Своя
Sanguisorba obtusa
[#2344] ·
чешуек нетВесь в чешуйках!
ПС Поняла, пластинок нет, наверное.
Дон Пьетро
Продвинутый пользователь
[#2345] ·
Предистория снимков весьма комична …
Проведя 10 августовских дней на полуострове Истрия (Хорватия) и наслушавшись их, в захлёб, рассказов какая Истрия прекрасная сторона для произрастания грибов и особенно как третья Мекка по трюфелям в Европе (сами понимаете первые две это Франция и Италия) 
,
я каждую свою свободную (от вяления на пляже) минутку совал нос во все возможные леса, перелески и прочие злачные места места в поисках грибов … пусть даже не трюфелей (так как у них сезон сбора начинается в середине Октября и длится до конца Декабря), но хотя бы простых привычных нам на вид и вкус …
Так вот,
Все поиски были совершенно безуспешны ((( увы … и даже в горной местности вокруг Плитвецких озер где девственные буково-грабовые леса подступают к сим озерам и заглядывают в их очи … Жара и сухость делали свое неумолимое дело …
Удача вдруг улыбнулась мне именно там где ее не ждали 
Накануне дня отъезда место отдыха накрыла не шуточная гроза с ливнем пришедшие из Италии.
Вещи собраны, фотики упакованы и мы с дочей решаем пойти откушать морепродуктов и проститься с пляжем …
Идём, и тут взгляд мой упирается под фиктус почти у самой дорожки, а таааам … выскочили буквально за ночь (уж я бы их видел раньше, каждый день ходил мимо и озирался) …
Очень сожалею что с собой не было фотика и поджимало время, так что фотки только с телефона…
Оливково-серая местами растрескавшаяся (как у трещиноватых) и бородавчатая у молодых экземпляров (как у пинофилусов) шляпка, лимонно-желтые гименофор и ножка, ножка бочкообразная, растут кучно (семейно, я бы сказал) … на срезе не знаю каковы, не совсем удобно было их выкорчевывать в людном месте…
AS2016
Новый пользователь
[#2346] ·
Спойлер
Своя
Sanguisorba obtusa
[#2347] ·
AS2016
Новый пользователь
[#2348] ·
Спойлер
Рядом с работой в городском парке целая поляна… Вот и думаю: брать из парка или не брать, если этой летний…?
Своя
Sanguisorba obtusa
[#2349] ·
AS2016
Новый пользователь
[#2350] ·