Логотип слева
Грибной Мир — архив
Логотип справа
Грибная энциклопедия · Определитель грибов

Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Волька
Волька
Продвинутый пользователь
Откуда: Московская обл. город Химки · Сообщений: 479 · С нами с: 2015-05-30
[#2251] ·
Опять возник вопрос, это подгруздок или груздь? Знаю, что съедобный, когда встречается хороший, то беру.

mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#2252] ·
Волька, при подозрении на груздь или млечник в принципе, всегда чиркайте ножиком по пластинкам. Важно знать, выделится ли млечный сок и какой он при выдержке на воздухе.
Анатольич
Анатольич
Пользователь
Откуда: Москва, Гольяново · Сообщений: 37 · С нами с: 2013-11-04
[#2253] ·
Приветствую всех! Прошу помощи в определении, а то терзают смутные сомнения.
mila
mila
Продвинутый пользователь
Откуда: Кимры · Сообщений: 534 · С нами с: 2013-11-07
[#2255] ·

Вот гриб, который я определила как сыроежку жгучую или рвотную. Права?

Варварушка
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29
[#2256] ·
Права?
Не факт.)) Скорее пищевая или болотная. У жгуче-едкой нет на шляпе и намёка на жёлтый цвет, а здесь жёлтый присутствует.
mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#2257] ·
mila, это точно не едкая, не пищевая и не болотная. Какая-то обычная, такие часто встречал и всегда брал.
mila
mila
Продвинутый пользователь
Откуда: Кимры · Сообщений: 534 · С нами с: 2013-11-07
[#2258] ·
mila, это точно не едкая, не пищевая и не болотная. Какая-то обычная, такие часто встречал и всегда брал.

Я её пожевала - оч. горькая. Росла на краю ельника, около просеки. Шляпка - ярко-красная, конусом. Содрала кожицу, под ней - розоватый цвет.

mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#2259] ·
Я сейчас в Абхазии, без доступа к книжкам. Вернусь - можно будет поискать, что за вид.
Путник
Путник
Пользователь
Откуда: Тверская обл.Торжокский район · Сообщений: 48 · С нами с: 2016-07-30
[#2260] ·
Я сейчас в Абхазии, без доступа к книжкам. Вернусь - можно будет поискать, что за вид.
А вдруг передумаете возвращаться, из такой красоты...?!:wink:
Вешенка
Вешенка
Пользователь
Откуда: г.Заринск Алтайский край · Сообщений: 45 · С нами с: 2014-10-23
[#2261] ·
Сегодня побродили в смешанном лиственном лесу: береза, осина. Набрали два ведра лисичек, немного настоящих груздей, осиновых груздей больше пол ведра, белых 6 шт, 4 шт подосов. Урожай сфоткать некогда было, заблудился муж. Ушел, и пошло его кружить, никак машину найти не мог. А мы с внуками естественно и сигналили, и орали, сигнализацию включали. Как потом выяснилось, ушёл он очень далеко. Его потом на машине грибники подобрали и доставили на место. А вот эти я успела сфоткать. Не знаю что за грибы. Растут на сгнивших деревьях, среди этого леса. Окраска ярко оранжевая. Белые тоже на гнилушках.
Вешенка
Вешенка
Пользователь
Откуда: г.Заринск Алтайский край · Сообщений: 45 · С нами с: 2014-10-23
[#2263] ·
Спасибо, Своя, за помощь! Ничего ценного в этих грибах нет, но грибочки редкие (ослинное ухо). В первый раз увидела.
Грибалкина
Грибалкина
Новый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 3 · С нами с: 2016-08-13
[#2264] ·
Добрый день! Помогите определить грибы. Сьедобны или нет? Нашли в МО, подумала может это желчный гриб, но на вкус они НЕ горькие.

Червивых среди них не было. Чуть заметный розовый оттенок.

Еще фото

Nesta
Nesta
Грибохомяк в декрете
Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28
[#2265] ·
Оооо, желчный
Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#2266] ·
Грибалкина, явно желчные грибы. Без вопросов. Если вам они сладкие, решайте сами что с ними делать.

ПС Не ядовиты.

Nesta
Nesta
Грибохомяк в декрете
Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28
[#2267] ·
Вот кстати, возник вопрос. Почему не всем он горький? Уже как минимум двоих людей лично знаю, кому он абсолютно не горчит...
Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#2268] ·
Если говорить про людей- может быть вкусовые рецепторы так реагируют, может не то место попробовали. Не знаю, я предполагаю. Обычно пробуют краешек шляпки, лижут гименофор. Я никогда не пробовала ножку- уже давно на взгляд определяю желчные. Гриб обладает желчегонным свойством, так может его организм требует, даже не знаю...
Грибалкина
Грибалкина
Новый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 3 · С нами с: 2016-08-13
[#2269] ·
Спасибо за помощь! Эти грибочки я есть не рискну) И вот действительно горечи нет, это меня и смутило, а так я сразу про желчный подумала.
Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#2270] ·
Грибалкина, риска нет никакого. Кроме горечи ничего в нём такого нет. Приготовьте- расскажете ощущения.
Грибалкина
Грибалкина
Новый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 3 · С нами с: 2016-08-13
[#2271] ·
Неее) есть желчный гриб не буду точно) Мы в этот раз набрали много на 100% сьедобных грибов, так что без желчных грибов на ужин обойдемся.
Nesta
Nesta
Грибохомяк в декрете
Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28
[#2272] ·
Обычно пробуют краешек шляпки, лижут гименофор.

При мне даже жевали кусочек шляпки с гименофором….сказали не горчит. А мне так и ножка жуткая.

:blush:тоже не пробую, так отличаю. Но один раз перепутала белый (!) с желчным:D все белые с мясом были, а тот идеально чистый…и жарко было… и привиделся в нем желчный:D

Варварушка
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29
[#2273] ·
Я никогда не пробовала ножку
Лар, одинаково горько.
может быть вкусовые рецепторы так реагируют
....сказали не горчит. А мне так и ножка жуткая.
Девушки, это только лишний раз подтверждает, что нет одинаковых людей на планете. Есть схожие, как и грибы, впрочем. Разная плотность вкусовых сосочков на языке и ширина вкусовых зон - это и обуславливает, что "На вкус и цвет - товарищей нет!")))
Модератор
Модератор
Super Moderator
Сообщений: 312 · С нами с: 2013-11-01
[#2274] ·
Для неопознанных грибов Путника создана новая тема http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=2106
Аленка
Аленка
Новый пользователь
Откуда: Лобня · Сообщений: 8 · С нами с: 2016-06-04
[#2275] ·
Здравствуйте, уважаемые эксперты, я к вам со своими последними трофеями, понятными, помогите подтвердить и узнать, пожалуйста. Московская область, Дмитровский район: 1) Ежовик коралловидный?, 2) Отидея ослиная? , 3) совсем не знаю??? цвет желтый, гораздо ярче, чем на фото

← Назад в раздел