alikon
Новый пользователь
[#201] ·
Верочка
Продвинутый пользователь
[#202] ·
mvkarpov
Местный поганочник
[#203] ·
ЗЫ, крупные формы Золотистой чешуйчатки ранее иногда выделяли в отдельный вид Pholiota adiposa.
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
[#204] ·
В литературе упоминается, как "вкусная", но кто пробовал, говорят фигняЭто не то слово((
prinam
Продвинутый пользователь
[#205] ·
Мишааа! Карпов! Мишенькааа! Ты же спец по розовым. Это оне? Как их готовить? Ведь собирала, готовила, с ребетенком из-за них ..........ну спорили, кому последний кусочек достанется. Но не помню. склероз однако.
Партизан
Забивший на всё
[#206] ·
Ты же спец по розовым. Это оне?
Мухоморы что ль? Похожи. Только кто ж на определение в таком полуразделаном виде снимает? В лесу надо было фоткать. Ну а точнее Карпов скажет.
prinam
Продвинутый пользователь
[#207] ·
Sveta Vishenka
Новый пользователь
[#208] ·
Верочка
Продвинутый пользователь
[#209] ·
Ирчик
Banned
[#210] ·
mvkarpov
Местный поганочник
[#211] ·
[url="http://savepic.ru/5639682.htm"][/url] Мишааа! Карпов! Мишенькааа! Ты же спец по розовым. Это оне? Как их готовить?конечно это оне. Гарантированно оне. Готовить как угодно, после предварительного небольшого (10-15 минут) отваривания. Считается, что предварительное отваривание удаляет какие-то лёгкие токсины. Но может быть это просто предосторожность, т.к. название "Мухомор" обязывает... К слову говоря, когда я впервые его набрал, то сразу в сыром виде бросил на сковородку и пожарил без всякого отваривания. Никаких токсических последствий не выявил. Правда прожарил от души.
mvkarpov
Местный поганочник
[#212] ·
День добрый всем. Подскажите, что это за гриб.Scleroderma citrinum. У нас также растёт на песчаных отвалах. Есть фото в нашей гелерее.
Ариона
Продвинутый пользователь
[#213] ·
Михаил, а эти мостры тоже силвикола? Под елями, шелковистые, бугристые, в лесу были белыми, ножка полая, кольцо высоко на ножке (на данный момент начинается, почти между ножкой и щляпкой), пластинки бледно серые, миндальный запах, высота крупного- 20 см..Лариса, http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_abruptibulbus.html У Юры написано - анисовый запах, но как раз у этих именно миндальный
mumifikat
Пользователь
[#214] ·
Я б ещё добавил что желтокожий запахом своим притягивает мух! Причём, не гнилые молодые, средние грибы. Не знаю на сколько это аксиома, нигде не встречал такую информацию, но экземпляры которые приходилось мне видеть в моём лесу абсолютно точно притягивали мух.
prinam
Продвинутый пользователь
[#215] ·
конечно это оне. Гарантированно оне. К слову говоря, когда я впервые его набрал, то сразу в сыром виде бросил на сковородку и пожарил без всякого отваривания. Никаких токсических последствий не выявил. Правда прожарил от души.Миша, спасибо. Предварительно отварила 5 минут, обжарила без никому. Народу понравилось, все выжили. А мне вот - нет. Что-то поменять нужно в
Мешок
Новый пользователь
[#216] ·
Не уверен, что разобрался правильно со вставкой фото, заранее сорри
Своя
Sanguisorba obtusa
[#217] ·
Вася
Новый пользователь
[#218] ·
Можно ли есть эти грибы? Растут в углу участка, под вербами. Там всегда тень, мох растет. 42 http://savepic.org/5990761.jpg
andr6309
Продвинутый пользователь
[#219] ·
Здравствуйте!Можно ли есть эти грибы? Растут в углу участка, под вербами. Там всегда тень, мох растет.
Это свинушка тонкая, лучше не есть.
Своя
Sanguisorba obtusa
[#220] ·
А именно в ней отличие.
Если Вы будете ещё выкладывать грибы на опознание, постарайтесь не обрезать ножки!
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
[#221] ·
Можно ли есть эти грибы?В принципе все грибы можно есть, только некоторые один раз... Это свинушки. Если вам дороги ваши почки и печень, то лучше не нужно их есть. С одного-двух раз может ничего и не будет, но токсины, содержащиеся в них имеют свойство накапливаться в организме.
mvkarpov
Местный поганочник
[#222] ·
Да, это свинушка, но именно на Вашем снимке, гриб вполне может быть и свинушкой толстой. Ножка отрезана.Это однозначно Свинушка тонкая (Paxillus involutus). Толстая выглядит очень не так и растёт на древесине. Вопрос съедобности Свинушки неоднозначен. Тридцать лет назад её признали смертельно ядовитой, хотя веками до этого её активно собирали и ели. По детству помню, у нас всегда свинушки солились, и были они весьма вкусны. В нашей местности их называли "Коровьи губы". Механизм токсичности свинушек не такой, как у прочих ядовитых грибов. В неё содержатся некие антигены, которые в организме адсорбируются на эритроцитах, тем самым вызывая образование специфических антител, которые охотятся за этими эритроцитами, вызывая аутоимменные реакции. Ну а далее почки засираются и всё такое... Подробнее можно почитать во многих источниках, в Википедии например.
podzvezdami
звездная
[#223] ·
Мухомор? а какой?
Прошу прощения за качество фотки: кривые руки, шатающиеся ноги и непрекращающийся дождь 
VGT
Свои грибы найду всегда
[#224] ·
Мухомор? а какой?
Больше на паутинник похоже, может быть триумфальный…По взрослому грибу вопросов меньше было бы.
podzvezdami
звездная
[#225] ·
