Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Хелена

Грибохват необыкновенный

Откуда: Москва, Питер · Сообщений: 1269 · С нами с: 2013-10-26

[#76] · 2014-05-30 09:30

Может это опята серно-желтые? http://photo.gribnoymir.ru/picture.php?/1047/tags/92-%D0%BE%D0%BF%D1%91%D0%BD%D0%BE%D0%BA

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#77] · 2014-05-30 10:10

Да, серно-жёлтый опёнок. Повсеместно не должен лезть, только из гнилушек. Никакая собака не будет их даже нюхать. Вообще не знаю собак, которые грибы едят или хотя бы интересуются ими. За исключением специально натасканных на трюфели.

Дрон

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#78] · 2014-05-30 14:57

Вообще не знаю собак, которые грибы едят или хотя бы интересуются ими. За исключением специально натасканных на трюфели.
— mvkarpov #25201

У меня из 4-х бульдогов, одна деваха за грибы душу отдаст. Когда была еще щенком, задолбался энтолому садовую на даче дергать чтобы не нажралась. К корзине с рыжиками лучше не подпускать, всегда норовит стянуть от туда какой пожирнее. Не даром меня любит больше остальных, чует грибную душу))

Alexey

Продвинутый пользователь

Сообщений: 274 · С нами с: 2013-11-06

[#79] · 2014-05-30 15:43

Первый раз такие вижу, помогите определить. Какая-то чешуйчатка? 10

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#80] · 2014-05-30 15:47

Первый раз такие вижу, помогите определить. Какая-то чешуйчатка?
— Alexey #25209

Пилолистник чешуйчатый, я надеюсь

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#81] · 2014-05-30 18:35

Первый раз такие вижу, помогите определить. Какая-то чешуйчатка?
— Alexey #25209

Это Neolentinus lepideus. Он же "Шпальный гриб" или, как Оля Петруччио сказала, Пилолистник чешуйчатый. Резиновый и горький. Но красивый. Растёт на сосновых пнях, брёвнах, стенах и шпалах.

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#82] · 2014-05-30 18:37

Конечно, чешуйчатый пилолистник. У левого гриба хорошо видны зазубрины на пластинках. Кроме того, сейчас как раз его время наступает (уверена, рос во дворе где-нибудь, на заборе, качелях))

Alexey

Продвинутый пользователь

Сообщений: 274 · С нами с: 2013-11-06

[#83] · 2014-05-30 18:54

Спасибо всем ответившим! Есть ли смысл его готовить? На ГКО пишут, что "Съедобный (3 категории) в молодом возрасте гриб".

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#84] · 2014-05-30 18:57

Резиновый и горький.
— mvkarpov #25219

Михаил, ты его ты тоже ел??? Креозотом не пахнет?

Bazil

Продвинутый пользователь

Откуда: ЮЗАО · Сообщений: 487 · С нами с: 2013-10-27

[#85] · 2014-05-30 22:34

Да, серно-жёлтый опёнок. Повсеместно не должен лезть, только из гнилушек. Никакая собака не будет их даже нюхать. Вообще не знаю собак, которые грибы едят или хотя бы интересуются ими. За исключением специально натасканных на трюфели.
— mvkarpov #25201

Спасибо за ответ Вам и Хелене!

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#86] · 2014-05-31 07:08

Спасибо всем ответившим! Есть ли смысл его готовить? На ГКО пишут, что "Съедобный (3 категории) в молодом возрасте гриб".
— Alexey #25225

Я экспериментировала. Молодые не горькие, но пованивают даже после отваривания неаппетитно. Наверное, смотря на чём выросли...

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#87] · 2014-06-03 10:43

Михаил, ты его ты тоже ел??? Креозотом не пахнет?
— Своя #25226

До поедания не дошло. Грыз в сыром виде. Гадкий, пришлось сплюнуть. Молодой Шпальный гриб по консистенции как старый Пестрец. Съесть конечно можно, но это не еда.

NewMushroom

Banned

Откуда: Украина, г.Львов. · Сообщений: 552 · С нами с: 2013-10-30

[#88] · 2014-06-22 19:36

А можно спросить такое: В одной из книг прочитал, что среди таких, казалось бы, безобидных грибов, как вешенки, встречаются ядовитые виды. Сам вопрос: растут ли на территории Росийской Федерации, а так же в соседствующих с ней странах подобные грибы и насколько они опасны?

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#89] · 2014-06-23 04:01

В одной из книг прочитал, что среди таких, казалось бы, безобидных грибов, как вешенки, встречаются ядовитые виды. Сам вопрос: растут ли на территории Росийской Федерации, а так же в соседствующих с ней странах подобные грибы и насколько они опасны?
— NewMushroom #26777

Вешенковидные грибы включают в себя наверное несколько разных родов. Помимо собственно Pleurotus, где все виды съедобны, есть Pleurocybella (porrigens), которая также съедобна, но про неё были сообщения о массовых отравлениях. Она выглядит один в один , как Вешенка лёгочная. Есть некоторые Лентинеллусы, похожие на Вешенок, но они в основном горькие и жёсткие. Есть Крепидоты, об их кулинарных свойствах история умалчивание, кроме mollis, который точно съедобен и я его ел. Вешенка поздняя (Sarcomixa) тоже съедобна, хотя совершенно невкусная. Реально ядовитый гриб - Омфалотус (Omphalotus olearius & illudens). Но это ярко рыжие, очень южные виды и они совсем не похожи на Вешенки, что у нас. Я, например, не собираю никакие вешенки. Пару раз пытался есть лёгочную из местных лесов, но оба раза получал какое-то отравление. Да и невкусные они.

SerGonhar

Новый пользователь

Сообщений: 15 · С нами с: 2014-05-26

[#90] · 2014-06-24 07:38

Здравствуйте! Подскажите как правильно называются грибы?

11 http://savepic.net/5880162.htm 12 http://savepic.net/5866850.htm 13 http://savepic.net/5869922.htm (какой из видов сыроежек?) 14 http://savepic.net/5864802.htm

Дополнено превьюшками для удобвства. Модератор.

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#91] · 2014-06-24 12:21

Приветствую!)) Где и когда найдены грибы, запах и вкус, особливо сыроежка?

вероятно Навозник сенный (Panaeolina foenisecii)

кто-то из коллибий, мб, https://www.google.com/search?q=Collybia+dryophila&gws_rd=ssl&tbm=isch

SerGonhar

Новый пользователь

Сообщений: 15 · С нами с: 2014-05-26

[#92] · 2014-06-24 13:49

Все грибы найдены в 20-х числах июня, вкус и запах - не скажу 1 и 4 снимок - росли в саду 2 и 3 снимок - в лесу на опушке

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#93] · 2014-06-25 06:26

1
— SerGonhar #26905

Посмотрите отчет Карпова, кмк, это Ваши http://gribnoymir.ru/showpost.php?p=26290&postcount=68

Легалист8

Продвинутый пользователь

Сообщений: 1438 · С нами с: 2013-10-27

[#94] · 2014-06-25 08:29

Четвёртый я бы собрала и употребила в качестве опенка лугового (Marasmius oreades), но это только предположение...

SerGonhar

Новый пользователь

Сообщений: 15 · С нами с: 2014-05-26

[#95] · 2014-06-25 09:45

Спасибо! С первым снимком более или менее понятно. Второй может - коллибия лесолюбивуя Collybia dryophila? правильно ли я определил? 3 и 4 очень интересно, что же это за зверь такой?

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#96] · 2014-06-25 11:53

2- коллибия. А вот у ,, опенка,, смущают пластинки и пустоногость и ее ватность. Надо Карпова дождаться.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#97] · 2014-06-25 12:29

4- похож на Agrocybe.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#98] · 2014-06-25 15:51

1. С большой вероятностью это Panaeolina foenisecii, особенно если совпадает биотоп (луга и газоны со скашиваемой травой). Но может оказаться и какой-нибудь Псатиреллой. 2. Точно из "Коллибий". Пластинки и ножка дриофильные, но окраска шляпки нетипичная. В целом это скорее Rhodocollybia prolixa (бывшая Collibia distorta). На Gymnopus dryophilus пожалуй не дотягивает. 3. Сыроежку до вида не определить. Предположительно (по цвету) vesca, но её надо определять по краю шляпки с кутикулой. Если не жгучая, то зачем определять – на сковородку её... 4. Agrocybe pediades (Нина, увы...)

mumifikat

Пользователь

Откуда: Россия, Крым, Керчь · Сообщений: 75 · С нами с: 2014-05-14

[#99] · 2014-06-25 19:21

Здравствуйте, первый встретил в дубовнике, может груздя разновидность какая, ножка очень плотная, запаха никакого, млечного сока не обнаружил. Вторым грибом массово усеян мой лес, встречался в сосне, запаха особого нет но если разломать то скорей неприятный чем приятный.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#100] · 2014-06-25 19:40

Первый Сыроежка (до вида не определить). Второй видимо Chroogomphus rutilus (Мокруха пурпуровая). Хотя шляпки необычно впуклые. Хороший съедобный гриб.