Своя
Sanguisorba obtusa
[#4601] ·
Это не мутация, это грибковое (смешно звучит) заболевание гриба. Зеленые моховики им болеют на 90%. Трасса здесь ни при чем.Согласна. На разрезах видно поражение трубчатого слоя. Трубочки остановились в развитии, а мякоть продолжала расти. Поэтому такой эффкт закрученности и появился. Без разреза трудно догадаться, казалось- такой молодой, плотный трубчатый слой...
А вот про этот гриб, что скажите?Красивый гриб из лиственного леса, с неровной поверхностью шляпки, рыхлым трубчатым слоем, немного нависшей кутикулой, слегка чернеющей/краснеющей? ножкой. Возможно грабовик, или боровик Хортона, или др. Фото пересвечено, цвет искажён, от Вас нет дополнительной информации.

Сам процесс скорости изменения окраски не так важен в определении.
