Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#401] · 2014-09-21 08:29

Подскажите что за грибы на фото (регион Рязань)
— santers3 #36528

Те, что покрупнее - рядовка желто-красная http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholomopsis_rutilans.html

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#402] · 2014-09-21 08:34

— Alex34 #36524

Справа - масленок желто-бурый http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/487. Хороший съедобный гриб.

Слева - понять тяжело, из-за качества фото…Возможно, желчный. Мякоть не розовела при надавливании? На вкус не пробовали(горечь)?

Дрон

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#403] · 2014-09-21 08:50

Слева - понять тяжело, из-за качества фото...Возможно, желчный. Мякоть не розовела при надавливании? На вкус не пробовали(горечь)?
— VGT #36530

Слева типичный польский кмк.

Alex34

Новый пользователь

Сообщений: 3 · С нами с: 2014-09-21

[#404] · 2014-09-21 09:38

Слева польский, при надавливании на низ шляпки синеет.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#405] · 2014-09-21 09:39

Цитата: Сообщение от santers3 Подскажите что за грибы на фото (регион Рязань) Те, что покрупнее - рядовка желто-красная
— VGT #36529

А помельче- Clytocibe inversa, говорушка перевёрнутая- одно из русских названий.

Alex34

Новый пользователь

Сообщений: 3 · С нами с: 2014-09-21

[#406] · 2014-09-21 09:40

Собственно польские и собирали, обязательно проверял чтобы синели. Ничего розовеющего не попадалось. Правда как-то собрал грибы, видимо попался желчный, даже после уксуса и мариновки сохранил горечь. Спасибо всем, не знал про масленка желто-бурого.

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#407] · 2014-09-21 09:56

Слева польский, при надавливании на низ шляпки синеет.
— Alex34 #36534

Не вчитался, что определить нужно только правый гриб…

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#408] · 2014-09-21 15:02

zoolon1,79 - разные виды сыроежек. Большинство из них не определяемы. Сыроежек более 2600 таксонов (видов и разновидностей), исключая синонимы и заморские виды, всё равно в России водятся сотни видов сыроежек. В данном случае жёлтые, которые чернеют, это Russula claroflava. Красная не обязательно жгучая emetica. С розовыми ногами есть также множество видов из разных групп, как жгучие, так и не жгучие. Сыроежки съедобны ВСЕ. Жгучие виды прекрасно отмачиваются и отвариваются, после чего уже не жгут и не горчат. Жгучие лучше в засол, остальные - как угодно.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#409] · 2014-09-21 15:03

80 - верхний ряд Lepista flaccida. Нижний ряд - Tricholomopsis rutilans.

Пехотинец

Продвинутый пользователь

Откуда: г. Королев М.о. · Сообщений: 712 · С нами с: 2013-10-27

[#410] · 2014-09-21 16:04

... не знал про масленка желто-бурого.
— Alex34 #36536

Он же моховик желто-бурый.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#411] · 2014-09-21 16:10

верхний ряд Lepista flaccida.
— mvkarpov #36563

Гы. Clitocybe inversa var. flaccida 80- Сомнительные грибы. Пусть растут себе...

NTLa

Продвинутый пользователь

Откуда: СЗАО · Сообщений: 124 · С нами с: 2014-09-04

[#412] · 2014-09-22 05:12

Доброе утро! Просветите знатоки,что нам повстречалось в молодом березняке, мох+осока(в высокой траве) солнечно,30-40 км от МКАДа по дмитровке. Сока не было ,сухое ,на вкус(муж пробовал)сладковатый,пахнет какими то приправами(не вспомню чем). 81

Остаётся тайная надежда,нашли рыжики,ну очень хочется встретить этот гриб,но в глаза не видели.На шляпке не видно колец.

Наа

Продвинутый пользователь

Сообщений: 339 · С нами с: 2013-10-28

[#413] · 2014-09-22 06:23

NTLa, похоже на свинушку тонкую.

podzvezdami

звездная

Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26

[#414] · 2014-09-22 06:32

NTLa, похоже на свинушку тонкую.
— Наа #36607

Вряд ли, срез или слом не потемнел. Да и пластинки светлые слишком.

NTLa, а молочко у грибов на изломе было?

NTLa

Продвинутый пользователь

Откуда: СЗАО · Сообщений: 124 · С нами с: 2014-09-04

[#415] · 2014-09-22 06:38

Честно, не знаю. Это муж принёс и показал уже дома:"Их там много" Смотрела инет, склоняюсь к млечник серо-розовый (я профан в грибах,ну и не только в грибах :blush:

).Жаль, может когда и увидим рыжики.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#416] · 2014-09-22 07:22

склоняюсь к млечник серо-розовый
— NTLa #36611

Если так, то надо понюхать. У него специфический сильный запах сена (кумарина). Внешне да - похоже на серо-розовый млечник. Он, кстати, сухой и молочка почти не даёт.

NTLa

Продвинутый пользователь

Откуда: СЗАО · Сообщений: 124 · С нами с: 2014-09-04

[#417] · 2014-09-22 07:39

Да у него запах вроде корица или что-то похожего.Я мало пользуюсь приправами,сказать на что похоже,чем пахнет, не могу.Но не грибной или сосновый.А это млечник используют или лучше не рисковать?

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#418] · 2014-09-22 09:36

Да, на корицу немного похож. Этот вид не ядовитый, даже не горький и не жгучий. Но он ужасно сухой по консистенции и с этим негрибным запахом. Поэтому его никто не берёт и не солит. Хотя самые молодые и плотные я всё же беру в микс солюшек.

NTLa

Продвинутый пользователь

Откуда: СЗАО · Сообщений: 124 · С нами с: 2014-09-04

[#419] · 2014-09-22 12:50

Можно ещё помучить(простите мою наглость),но найти не получается 82

с собой не брала,срезала одну шляпку и больше нигде не встретила, выбросила. Принцип не знаешь, не бери, стараюсь придерживаться.

Павел

Продвинутый пользователь

Сообщений: 120 · С нами с: 2013-10-27

[#420] · 2014-09-22 13:36

Низ не виден. Шляпки похожи на вешенки ильмовые, лиофиллум ильмовый.

Ариона

Продвинутый пользователь

Сообщений: 719 · С нами с: 2013-10-27

[#421] · 2014-09-22 15:11

Честно, не знаю. Это муж принёс и показал уже дома:"Их там много" Смотрела инет, склоняюсь к млечник серо-розовый (я профан в грибах,ну и не только в грибах).Жаль, может когда и увидим рыжики.
— NTLa #36611

Вы не такой и профан! Определили запах гриба, нашли по инету. Тоже думаю, что серо-розовый.

NTLa

Продвинутый пользователь

Откуда: СЗАО · Сообщений: 124 · С нами с: 2014-09-04

[#422] · 2014-09-22 15:41

Спасибо большое Ариона. Слава интернету! Там где мы жили,только шампиньоны в бороздах по весне можно было найти.Глядишь к пенсии научусь и грибы собирать.Вот и с вешенкой мне помогли.Спасибо Павел.

Ариона

Продвинутый пользователь

Сообщений: 719 · С нами с: 2013-10-27

[#423] · 2014-09-22 16:20

Можно ещё помучить(простите мою наглость),но найти не получается 82
с собой не брала,срезала одну шляпку и больше нигде не встретила, выбросила. Принцип не знаешь, не бери, стараюсь придерживаться.
— NTLa #36662

Правильный принцип! Думаю, не много потеряли, не самый лучший гриб, хотя съедобный. Легко определяется в молодом возрасте особенно по водянистым пятнышкам на шляпке.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#424] · 2014-09-22 16:49