Логотип слева Логотип справа

Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

arfonicle
arfonicle
Новый пользователь
Откуда: Schwarzwald · Сообщений: 10 · С нами с: 2016-10-28
[#3176] ·
И опята, и рядовки - говорушки надо отваривать перед готовкой минут 10 - 20.
— Лалангамена #95477

Спасибо!


deniska9
deniska9
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 673 · С нами с: 2015-12-28
[#3177] ·
3. А про третий грибочек ничего не скажете? Это что-то несъедобное?
Поосторожней с этим грибом. Цветовые оттенки очень изменчивы. Возможны варианты: Рядовка зеленая Рядовка серно-желтая Рядовка еловая Рядовка отличающаяся Среди них есть съедобные и ядовитые... Читайте описания, смотрите фото, сравнивайте цвет мякоти, запах и т.д.

arfonicle
arfonicle
Новый пользователь
Откуда: Schwarzwald · Сообщений: 10 · С нами с: 2016-10-28
[#3178] ·
Поосторожней с этим грибом.

Спасибо! Думаю, раз могут быть разночтения, лучше просто его обходить стороной. Безопасней будет.

А про второй грибок?.. Все уверенно заявляют, что это рядовка (говорушка) дымчатая, и она съедобна. А спутать её ни с чем опасным не возможно?

Ещё раз спасибо!


deniska9
deniska9
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 673 · С нами с: 2015-12-28
[#3179] ·
Всё в этой жизни возможно. Я не смогу выдать Вам больше информации, чем есть на грибных сайтах. ----------------------------- Сходные виды: МНОГИЕ РЯДОВКИ И ЭНТОЛОМЫ ПОХОЖИ НА ГОВОРУШКУ ДЫМЧАТУЮ, которую, однако, можно безошибочно определить ПО ХАРАКТЕРНОМУ "ЦВЕТОЧНОМУ" ЗАПАХУ. Если же запах выражен не так сильно (что зависит от условий произрастания), отличительной чертой Говорушки дымчатой можно считать некоторую "ватность" мякоти у взрослых грибов, не характерную ни для рядовок, ни для энтолом. Разумеетя, признаки эти в высшей степени неточные, но познакомившись единожды с рядовкой дымчатой, легко научиться отличать ее от всех прочих грибов безо всяких признаков.

Из ядовитых грибов похожими на Clitocybe nebularis можно назвать энтолому ядовитую, имеющую розоватые пластинки, и говорушки сходной окраски и с похожим налетом. Но они очень отличаются от Clitocybe nebularis своим более хилым и своеобразным строением. Из несъедобных грибов: иногда есть сходство с рядовкой мыльной Tricholoma saponaceum, хотя, правильнее сказать наоборот, что в отдельных случаях мыльная имеет сходные черты. Обычно у мыльной зеленоватый, или несколько другой оттенок шляпки, запах хозяйственного мыла и всегда более редкие и иные пластинки. Конечно, при желании, Clitocybe nebularis возможно спутать с съедобной говорушкой булавоногой, которая отличается формой ножки и отсутствием налета на шляпке. Желательно научиться отличать дымчатую с очень схожей рядовкой фиалковой (Lepista irinaот) таких же съедобных, но явно отличающихся грибов, как гигрофор ароматный (Hygrophorus agathosmus) и с говорушкой анисовая (Clitocybe odora), что не грозит отравлением, но может сильно повлиять на общий и так не простой грибной аромат. Есть еще белесая или выцветшая форма говорушки дымчатой, которая встречается намного реже.


Лалангамена
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27
[#3180] ·
arfonicle, а насчёт второго гриба, который "серый красавец". Надо запомнить запах дымчатой, он уникальный. Очень частые кремовые пластинки. Некоторые представленные экземпляры переросшие и пластинки у них с зазубринками, корявые какие-то. По запаху могла бы сказать больше, но через монитор не чувствую))

arfonicle
arfonicle
Новый пользователь
Откуда: Schwarzwald · Сообщений: 10 · С нами с: 2016-10-28
[#3181] ·
можно безошибочно определить ПО ХАРАКТЕРНОМУ "ЦВЕТОЧНОМУ" ЗАПАХУ. отличительной чертой Говорушки дымчатой можно считать некоторую "ватность" мякоти у взрослых грибов, не характерную ни для рядовок, ни для энтолом.

Спасибо огромное за подробный ответ! Поискала и почитала обо всех названных Вами похожих грибах. Вроде, ни на что иное, кроме говорушки дымчатой, он всё таки не похож. Запах и правда цветочный, несколько даже парфюмерный, но мне кажется приятным. При разрезании и правда ощущения можно характеризовать, как ватное. А ещё, нельзя ли считать так же подтверждающими признаками то, что растёт этот гибочек там же, где и рядовка фиолетовая - практически вперемешку с нею; стоит очень длинными густыми рядами; появляется поздней осенью - октябрь, и даже ноябрь; и найти его можно в еловом и смешанном лесу?

Если так, то решусь, наконец, его попробовать. Может быть сначала небольшой кусочек варёного гриба…



mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#3183] ·
нельзя ли считать так же подтверждающими признаками то, что растёт этот гибочек там же, где и рядовка фиолетовая - практически вперемешку с нею; стоит очень длинными густыми рядами; появляется поздней осенью - октябрь, и даже ноябрь; и найти его можно в еловом и смешанном лесу?
В этой цитате каждое слово - истина. Оба вида - Lepista nuda & Clitocybe nebularis - позднеосенние. Растут массово в смешанных лесах. Часто рядами или кругами. Какие-либо схожие виды в это время уже не растут. Запах у обоих "негрибной". Но у каждого свой. У фиолетовой - слащавый, приторный. У дымчатой - цветочно-одеколонный. Лично мне оба запаха категорически не нравятся. поэтому грибы на любителя.

Пётр85
Пётр85
Пользователь
Откуда: Калининград · Сообщений: 34 · С нами с: 2016-10-21
[#3184] ·
Добрый вечер ! Ещё порция необычных грибов, требующих названия... Все фото из Калининградской области
  1. Маленькие грибочки (до 5 см высотой, шляпки 2 - 3 см.) розового цвета росли в лесу смешанного типа маленькими группами.

  2. Тоже маленькие грибочки высотой до 5 см, шляпка сверху почти что рыжего цвета, пластинки под шляпкой тоже рыжего оттенка, росли в поле среди травы, маленькими группами, грибы росли раздельно

  3. Гриб белого цвета рос на стволе поваленного дерева. Похоже что это только начало роста.

  4. Гриб жёлтого цвета, рос в одиночестве на стволе поваленного дерева. Размер шляпки около 5 см

  5. Вот эти часто встречаю в лесу, кто то говорит что это ложный опёнок, а кто то что это опёнок зимний.

Они же, но в другом месте и немного меньшего размера

  1. Гриб в виде палочки, рос в поле, сначала подумал что просто ножка без шляпки. А шляпки оказывается не было ни когда.

  2. Странные белые грибы со слизистой шляпкой, росли в смешанном лесу

  3. Эти росли вдоль тропы, из глинистого грунта, некоторые грибы встречались по одному, а некоторые в кучках с одним корнем до 15 штук. Запах странный, слабо выраженный, немного напомнил рыбу, пластинки снизу чёрные, шляпки от 1 до 5 см в диаметре, ножки длинные - до 8 см. Шляпки от кремового до коричневого цвета, скользкие, но не слизистые.

  4. Этот рос один в траве. Ножка длинная примерно 12 см. с изгибами, шляпка хрупкая без запаха.

  5. Эти росли в лесу на почве, запах грибной, выраженный, как у говорушки.

  6. Обнаружил небольшую полянку с такими грибами оранжевого цвета…

  7. Эти росли в лесу во мху

  8. Эти росли вдоль тропы на полянке. Маленькие шляпки от 0,5 см до 2 см в диаметре, ножки длинные тонкие по 10 см, запаха явного нет.


Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#3185] ·
1. Маленькие грибочки (до 5 см высотой, шляпки 2 - 3 см.) розового цвета росли в лесу смешанного типа маленькими группами.
Мицена розовая.
2. Тоже маленькие грибочки высотой до 5 см, шляпка сверху почти что рыжего цвета, пластинки под шляпкой тоже рыжего оттенка, росли в поле среди травы, маленькими группами, грибы росли раздельно
Тубария, вид не знаю.
4. Гриб жёлтого цвета, рос в одиночестве на стволе поваленного дерева. Размер шляпки около 5 см
(?)Tricholomopsis_decora
5. Вот эти часто встречаю в лесу, кто то говорит что это ложный опёнок, а кто то что это опёнок зимний.
Опёнок серопластинчатый
Они же, но в другом месте и немного меньшего размера
(?)Опёнок серно-жёлтый
6. Гриб в виде палочки, рос в поле, сначала подумал что просто ножка без шляпки. А шляпки оказывается не было ни когда.
Macrotyphula fistulosa, рогатик дудчатый
7. Странные белые грибы со слизистой шляпкой, росли в смешанном лесу
Pholiota lenta
8. Эти росли вдоль тропы, из глинистого грунта,
Строфария, вид не знаю.
9. Этот рос один в траве. Ножка длинная примерно 12 см. с изгибами, шляпка хрупкая без запаха.
Мицена, вид не знаю.
10. Эти росли в лесу на почве, запах грибной, выраженный, как у говорушки.
(?)Inocybe geophylla.
11. Обнаружил небольшую полянку с такими грибами оранжевого цвета...
Алеврия оранжевая.

arfonicle
arfonicle
Новый пользователь
Откуда: Schwarzwald · Сообщений: 10 · С нами с: 2016-10-28
[#3186] ·
arfonicle, вот Вам в помощь достаточно полные описания этих грибов от nebularisа:

http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=2021 http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=2020

Спасибо! Очень ясные и исчерпывающие описания! :cool:


Павел
Павел
Продвинутый пользователь
Сообщений: 120 · С нами с: 2013-10-27
[#3187] ·
Строфария, вид не знаю.
Lacrymaria lacrymabunda
13. Эти росли вдоль тропы на полянке. Маленькие шляпки от 0,5 см до 2 см в диаметре, ножки длинные тонкие по 10 см, запаха явного нет.
Parasola conopilus

№9 возможно тоже, только моложе.


deniska9
deniska9
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 673 · С нами с: 2015-12-28
[#3188] ·
3. Гриб белого цвета рос на стволе поваленного дерева. Похоже что это только начало роста.
Если не искать экзотики, то вполне похож на Вешенку дубовую молоденькую.

mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#3189] ·
По Петровым грибам:
  1. Mycena pura
  2. Мне кажется Entoloma sp. (не думаю, что Тубария)
  3. Pleurotus sp. (надо подождать, когда вырастет, есть три варианта развития событий)
  4. Tricholomopsis decora
  5. Hypholoma capnoides & Hypholoma fasciculare (вкусовая проба поможет точно определить)
  6. Macrotyphula fistulosa
  7. Pholiota lenta
  8. Lacrymaria lacrymabunda
  9. Mycena sp.
  10. Inocybe geophylla
  11. Aleuria aurantia
  12. Надо подумать
  13. Parasola conopilus

Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#3190] ·
arfonicle, Ваш желтоватый гриб больше всего напоминает мне
Рядовка серно-желтая
Tricholoma sulphureum. Клик. Или Tricholoma bufonium.

mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#3191] ·
Tricholoma bufonium - гораздо ближе, если вообще не единственный вариант.

Sapiensis
Sapiensis
Продвинутый пользователь
Откуда: Таганрог · Сообщений: 161 · С нами с: 2013-10-29
[#3192] ·
небольшой оффтопик, просто не знаю куда можно этот вопрос пристроить Ищется специалист миколог с профильным образованием, который готов ответить на несколько вопросов для местной городской газеты.

Пётр85
Пётр85
Пользователь
Откуда: Калининград · Сообщений: 34 · С нами с: 2016-10-21
[#3193] ·
По Петровым грибам:

Спасибо за ответ!!!

Если не искать экзотики, то вполне похож на Вешенку дубовую молоденькую.

Спасибо !!! Наверное уже подросла, вешенка)

Parasola conopilus

Спасибо ! А мне казалось что несколько похож на панеолус…

Мицена розовая. Тубария, вид не знаю. ...Алеврия оранжевая.

Это вам спасибо за подробность и оперативность!!!


Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#3194] ·
Мне кажется Entoloma sp. (не думаю, что Тубария)
Михаил, а лаковицей не может быть?

VGT
VGT
Свои грибы найду всегда
Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25
[#3195] ·
Лариса, моя рядовка № 2, скорее всего р. заостренная. Кроме нее, грибов похожих на штриховатую я не встречал. У этой большинство (что ранее там встречал) сверху не отличимы от штриховатой были. И заостренность в глаза не бросалась. Только с низу мог отличить ее. Не было легкой желтизны и не слоилась вдоль волокон ножка.
Сергей, по мне главное у заостренной цвет пластинок - серый. Да и субтильнее она на вид.

4ydilo
4ydilo
Новый пользователь
Откуда: г. Киров Кировской обл. · Сообщений: 6 · С нами с: 2016-10-29
[#3196] ·
Помогите определить гриб. Фото сделано в окрестностях г. Кирова Кировской обл. в смешанном лесу на подстилке из листьев 06.10.2016.

Помогите определить гриб. Фото сделано в окрестностях г. Кирова Кировской обл. в смешанном лесу на подстилке из листьев 06.10.2016. https://fotki.yandex.ru/next/users/vla-mityanin2009/album/223096/view/944299 https://fotki.yandex.ru/next/users/vla-mityanin2009/album/223096/view/944298


Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#3197] ·
4ydilo, гриб не нюхали? Похоже на Tricholoma album.

Варварушка
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29
[#3198] ·
4ydilo, гляньте эту: Говорушка дымчатая белая форма (Clitocybe robusta) - не ваша?

Пётр85
Пётр85
Пользователь
Откуда: Калининград · Сообщений: 34 · С нами с: 2016-10-21
[#3199] ·
Добрый вечер!!! Ещё партия грибов из Калининграда. Помогите правильно идентифицировать..
  1. Вне конкурса. Красивые и всем известные…

  2. Росли в лесу на куче сильно сгнившего дерева, обросшего мхом. Высотой до 30 см. шляпка диаметром до 4 см, снаружи цвет шляпки от белого до светло коричневого, пластинки с внутренней стороны шляпки от чёрного до коричневого. Ножка тонкая, достаточно ломкая (шляпка ещё более ломкая) цвет ножки от белого до светло коричневого. Росли группой около 100 экземпляров, но по отдельности… Панеолус колокольчатый ? или чтото другое?

  3. Странные капли розового оттенка в лесу на поваленном дереве…

  4. Другие капли, меньшего размера одна колония красного цвета, вторая колония белого цвета. При дотрагивании кончиком ножа внешняя оболочка рвётся и выходит внутреннее содержимое соответствующего цвета со специфичным запахом. Запах у красных и белых разный.

  5. Спарасис курчавый. На вкус как грецкий орех.

  6. Мочалка жёлтого цвета, фото делал в сентябре… трогать не стал…

  7. Росли на пне, фото сделано в сентябре… Очень хлипкий грибок, буквально бумажный, с внутренней стороны пластинки чёрные, диаметр шляпки 2 см, ножки 3 мм, после того как сорвал грибок, он буквально на глазах стал увядать. Похоже процесс автолиза… Наверное что то из навозников …

  8. Что то вроде дождевиков, только маленькие примерно по 2 см в диаметре и растут на поваленном дереве. Встречал таких много но в основном уже в состоянии спороношения. Эти были ещ относительно плотными. Слизнякам по вкусу…

  9. Почти как Алеврия оранжевая, только цвет коричневый и состояние более желеобраное. Росло на поваленной берёзе…

  10. Возможно к грибу не имеет отношение, но в дождь встречал на некоторых берёзах, странное явление… На других деревьях такого не встречал. Как будто смачный хорчок ламы или верблюда…

  11. Растут в лесу из грунта и из стволов упавших деревьев. Встречал более синие и менее синие. Строфария сине-зелёная и небесно голубая?

  12. Это полевые находки. Не могу разобраться это всё один и тот же вид, который в молодом возрасте имеет коричневый оттенок шляпки, ножки и пластинок, а затем шляпка белеет и с внутренней стороны становится чёрным? У всех ножка тонкая длинная, диаметр шляпки от 0,5 см до 3 см, светлые шляпки имеют чёрные пластинки, а у коричневых экземпляров пластинки коричневые… Напоминают те что под номером 1, но только размером меньше…

  13. В лесу на мху. Размер шляпки до 1 см. Ножка не такая длинная, но всё же длинная, немного большего размера в диаметре, внутри полая… Фото делал в сентябре, на тот момент фотографии делал не особенно подробными, так что какого цвета пластинки сказать не могу…

  14. Длинная ножка, зеленоватый оттенок, маленькая шляпка, гриб рос во мху, запах и привкус как у мицены что-то вроде травы и амиака…

  15. Тоже наверное некоторый вид мицены - гриб чёрного цвета ,рос на поваленном дереве. Ножка не особенно длинная


4ydilo
4ydilo
Новый пользователь
Откуда: г. Киров Кировской обл. · Сообщений: 6 · С нами с: 2016-10-29
[#3200] ·
4ydilo, гляньте эту: Говорушка дымчатая белая форма (Clitocybe robusta) - не ваша?
— Варварушка #95854
По мне больше на рядовку похож предыдущий. А на говорушки дымчатые может эти грибы похожи? Или это другие. Росли там же в тоже время. https://fotki.yandex.ru/next/users/vla-mityanin2009/album/223096/view/944315 https://fotki.yandex.ru/next/users/vla-mityanin2009/album/223096/view/944316
  1. Розовые это Ликогала древесинная - Lycogala epidendrum (Tubiferaceae)

  2. Жёлтые - Трихия обманчивая - Trichia decipiens