Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#2901] · 2016-10-01 20:16

Marina111, у Вас маслята, зернистый и обыкновенный.

Alexandr

Новый пользователь

Откуда: Королев Московской обл. · Сообщений: 21 · С нами с: 2016-09-04

[#2902] · 2016-10-01 20:19

Сегодня встретил на Лосином острове два гельвелловых гриба. №1 Два экземпляра, один - очень крупный (батарейка AA на фото для масштаба). Росли среди берез и орешника:

Это, наверное, Строчок осенний.

№2 Скопление из нескольких десятков светлых грибов у тропинки в кустах белой бузины. В трех шагах - ельник, но там - ни грибочка. Ножка белая, имеет крупные вертикальные поры с тонкими перегородками между ними и формой напоминает соевую «спаржу». Шляпка бежевая, ее слоевище тонкое – 2-3 мм. Обыкновенный грибной запах. Моя версия - Лопастник курчавый:

Я правильно их определил?

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#2903] · 2016-10-01 20:23

Alexandr, всё правильно!

Аленка

Новый пользователь

Откуда: Лобня · Сообщений: 8 · С нами с: 2016-06-04

[#2904] · 2016-10-01 21:21

Добрый вечер всем! Помогите развеять сомнения: Рядовка дымчатая? или что-то другое, уж очень их много. Лобня, лес смешанный

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#2905] · 2016-10-01 21:53

Аленка, дымчатая, вне сомнений. Иногда её бывает ну просто море.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2906] · 2016-10-02 05:32

Запах обыкновенного гриба, лес смешанный, росли близ сосен.
— rusil@bk.ru #92896

По всем признакам - Tricholoma pessundatum. У нас тоже в соснах такие вот крепыши растут. НО: должен быть выраженный запах огуречно-дынной корки, плюс довольно горькая кожица на шляпке (сама мякоть почти не горькая).

— rusil@bk.ru #92876

А вот по этой фотке очень похоже именно на Тополёвку (Tricholoma populinum). Кроме тополя её годится ива и осина. Но если этих деревьев нет, то не она.

Спасибо, посмотрела по фото в инете - очень похоже, ещё и с ложным красно-коричневым опенком легко спутать. Как их различить ? Пластинки проверила - бело-кремовые, никакого специфического запаха нет.
— Domino #92749

Такого внешнего вида грибов два: – Hypholima lateritium (Кирпично-красный опёнок, он же ложный) - имеет сероватые пластинки, растёт на сосновых гнилушках и пнях. Вкус горький или горьковатый. – Pholiota astragalina (без устоявшегося русского имени) - имеет светлые розовато-желтоватые пластинки (кремовые), растёт "на земле" (на самом деле на погребённой древесине хвойных пород). Вкус мягкий. Оба гриба не ядовиты. Часто можно слышать, что нашёл Кирпично-красных опят, а они не горькие. В этом случае стоит подозревать именно Pholiota astragalina.

Найдены в соснах.Пахнут приятно.http://gribnoymir.ru/attachment.php?attachmentid=3314&stc=1&thumb=1&d=1475244063
— Вешенка #92751

Судя по этому фото - Говорушка листолюбивая (налиственная) - Clitocybe phyllophila. Считается очень ядовитой, вплоть до смертельного исхода.

ну вот, к примеру, ядовитым обзывают по ссылке http://www.kladovayalesa.ru/archives/1080 А я так надеялась, что что-то съедобное на даче выросло
— Domino #92888

Дело в том, что Кирпичный опёнок долго считали ядовитым по причине горького вкуса и наличия "серно-жёлтого" ядовитого родственника. Они как-бы всегда парой шли. Ядовитые ложные опята "Серно-жёлтый" и "Кирпично-красный". Но в последнее время этот факт всё чаше развеивается (в плане кирпичного).

Игорь 245,

Подберёзовик болотный - Leccinum holopus.
Какой-то непонятный гриб. Похож на Tricholomopsis decora (но цвет не его и нога слишком толстая) - это древесный вид. И на Млечник серо-розовый немного (этот пахнет сеном и очень “сухой”.
Да, Плютей олений.

Оксана

Новый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 14 · С нами с: 2014-08-25

[#2907] · 2016-10-02 13:19

Добрый день. Помогите определить гриб. Север москвы, лес еловый, по краю смешанный.

Olga55

Пользователь

Откуда: Казахстан, Восточно-Казахстанская область · Сообщений: 50 · С нами с: 2016-09-11

[#2908] · 2016-10-02 13:39

Подскажите, пожалуйста, этот гриб случайно не галерина окаймленная (лес сосновый)

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2909] · 2016-10-02 14:55

Добрый день. Помогите определить гриб. Север москвы, лес еловый, по краю смешанный.
— Оксана #93003

Навозник хохлатый, он же белый - Coprinus comatus. Съедобен, пока пластинки не почернели. Нетранспортабелен.

Olga55, на Галерину как-то не тянет. Тянет на Фолиоту. Не знаю только какую.

Olga55

Пользователь

Откуда: Казахстан, Восточно-Казахстанская область · Сообщений: 50 · С нами с: 2016-09-11

[#2910] · 2016-10-02 16:12

На вкус очень горькая. (Попробовала срез на язык, потом отплевалась).

Виталий40

Новый пользователь

Откуда: самара · Сообщений: 1 · С нами с: 2016-10-02

[#2911] · 2016-10-02 16:50

На даче под соснами выросло несколько семей вот таких грибов. Пахнут вроде сьедобно, что это?

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2912] · 2016-10-02 17:56

Olga55, Галерина не горькая. Горькие Гимнопилы. Может сосновый Gymnopilus sapineus? Рос на гнилушке?

(Не похожи: http://mycoweb.borda.ru/?1-3-120-00000740-000-10001-0#042)

Jadmix

Новый пользователь

Откуда: Рязань · Сообщений: 1 · С нами с: 2016-10-03

[#2913] · 2016-10-03 06:34

Добрый день, помогите определить вид грибов. Рязанская область, лес березовый

Kravets

Новый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 1 · С нами с: 2016-10-03

[#2914] · 2016-10-03 07:24

Привет! помогите определиться- гриб пахнет неплохо, руки потом от него тёмные, вода также темно-бордовая.[spoiler][/spoiler] Владимирская обл. Лес смешанный- берёза+ель

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2915] · 2016-10-03 08:15

Kravets, это Свинушка тонкая. Признана ядовитой, т.к. содержит антигены, вызывающие в организме образование антител, поедающих эритроциты хозяина и выводящие из стоя почки. Её конечно едят некоторые, но на свой страх и риск. Из "наших" никто не ест.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2916] · 2016-10-03 08:16

Jadmix, Паутинник триумфальный. Вкусный съедобный гриб. И мариновать и жарить.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2917] · 2016-10-03 08:21

Виталий40, это Мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus). Вкусная в принципе. Съедобная совершенно. В готовке станет свекольного цвета - не пугайтесь.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#2918] · 2016-10-03 08:41

Виталий40, для меня мокруха пурпуровая только угадывается в этом грибе. Попробуйте его залить кипятком, если гриб поменяет расцветку на пурпурную, сиреневую, то значит точно Chroogomphus rutilus

kenga

Новый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 2 · С нами с: 2016-10-03

[#2919] · 2016-10-03 11:01

Всем привет! В прошедшие выходные нашел пару колоний грибов, еле поместились в двух пакетах. Соседи по даче посмотрели и говорят, что это чешуйчатка. Смущает огромный размер. Просьба к знатокам посмотреть фото и высказать свое мнение. Спасибо!

Olga55

Пользователь

Откуда: Казахстан, Восточно-Казахстанская область · Сообщений: 50 · С нами с: 2016-09-11

[#2920] · 2016-10-03 11:32

Olga55, Галерина не горькая. Горькие Гимнопилы. Может сосновый Gymnopilus sapineus? Рос на гнилушке?
(Не похожи: http://mycoweb.borda.ru/?1-3-120-00000740-000-10001-0#042)
— mvkarpov #93058

Посмотреть не могу, так как mycoweb.borda.ru у меня не открывается. На ГИФе смотреть и фото грузить могу. Все подобные грибы росли либо на гнилушках, либо на сосновых шишках. Размер шляпки грибов примерно 1,5-3 см. Похоже у нас здесь какая-то мелкая разновидность гимнопила соснового.

Наа

Продвинутый пользователь

Сообщений: 339 · С нами с: 2013-10-28

[#2921] · 2016-10-03 11:50

Соседи по даче посмотрели и говорят, что это чешуйчатка.
— kenga #93129

Да, старая чешуйчатка.

kenga

Новый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 2 · С нами с: 2016-10-03

[#2922] · 2016-10-03 12:38

Да, старая чешуйчатка.
— Наа #93136

Спасибо! Я варил их в соленой воде 2 часа, потом слил и закрыл в банки со свежим рассолом. Так пойдет в пищу?

Наа

Продвинутый пользователь

Сообщений: 339 · С нами с: 2013-10-28

[#2923] · 2016-10-03 12:54

Наверно.

Всё же грибы староваты. И 2 часа варить это перебор.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#2924] · 2016-10-03 13:45

Я бы тоже с такими старыми не заморачивался. Уж если и брать Чешуйчатку, то молоденькую, пока в тарелки не распрямилась. Ну и вкус у неё на любителя.

Оля-ля

Новый пользователь

Откуда: Ростовская область · Сообщений: 9 · С нами с: 2016-10-01

[#2925] · 2016-10-04 07:26

Добрый день всем. Помогите разобраться с грибами, в первый раз такие собираем, не похожи не на маслят, не на белые грибы. Лес сосновый, растут под соснами, их можно определить по бугорочкам. Шляпка сухая, не "сопливая" как у маслят, шкурка с шляпки не снимается, под шляпкой очень плотная "губка". Практически нет червивых грибов, даже старые особи без червя. Более молодые грибы (с пальчик) очень плотные, ножка режется как кочерыжка у капусты, внутри не полая. У зрелых грибов, при срезе, ножка внутри полая. Пахнут обычно - грибами, на язык нет горечи. Место сбора - Ростовская область, Каменский район.

Это фото зрелого гриба

Это молодой гриб