Я честно говоря вообще не понял, чем отличается Чешуйчатка чешуйчатая от Чешуйчатки обыкновенной ?
Если это один и тот же гриб, то почему в одних источниках он НЕ съедобный, а в других съедобный
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
edward, источник, что Вы привели, совершенно дилетантский. Гриб называется Pholiota squarrosa. А уж кто как его назовёт по русски - зависит от "журналистов", пишущих о грибах разную муть из головы наобум.
Pholiota squarrosa - видовой эпитет дословно переводится, как "чешуйчатая", устоявшееся руссское имя - "обыкновенная".
Гриб этот вполне съедобен, но не вкусен. Жёсткий, неприятной консистеннции и с редечным запахом-привкусом. Только молодые, в основном в мариновку.
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
А чего тут понимать? Я привел ссылку на галерею Грибного Мира, составлением которой занимаются опытные грибники, например, Михаил Карпов. Если этого мало, вот ссылка на один из самых научных форумов, ГКО: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_squarrosa.html.
А ресурс, на котором даже не удосуживаются привести латинское название гриба (которое всегда одно единственное и прекрасно идентифицирует гриб), вряд ли заслуживает внимания. Таких в сети полно.
Изображен и там и там один и тот же гриб - Pholiota_squarrosa. О его съедобности писАлось много, в т.ч. и на ГМ.
ПС…Пока писАл, Миша ответил…
Fred
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 2095 · С нами с: 2015-07-19
Уважаемые знатоки грибов, просьба помочь в определении следующих находок. Найдены в Волгоградской области, на границе с Воронежской обл. в сосновом лесу:
1.
На окраине соснового леса стоит старое лиственное дерево, полусгнившее, вокруг него много этих грибов было, больше нигде не встречал в соснах.
2.
Усыпан весь лес, практически ходим по ним, но их почему то никто не собирает…..видел несколько маленьких штук на пне.
3.
Растут на трухлявых пнях, на поваленых старых деревьях….
4.
Тоже в соснах.
Буду очень признателен.
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27
carcazz, первый гриб не поняла.
Вторая - горькуша, засолочный гриб. Третья - рядовка жёлто- красная, в принципе съедобна, но вкус.. на любителя.
А четвёртый, ням- ням, сосновый рыжик!
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
Что ж такое творится... что ж все на Радикал фоты заливают? Наверно у него мощная реклама в интернете, раз затмевает все другие фотохостинги...
По грибам.
carcazz, про солюшки ответят специально обученные форумчане , а вот 3- это рядовка желто-красная, Tricholomopsis rutilans. А 4- рыжик, настоящий, сосновый! Lactarius deliciosus.
carcazz
Новый пользователь
Откуда: Урюпинск · Сообщений: 2 · С нами с: 2016-09-22
carcazz, Радикал не могу открыть, фото заслонены незакрываемой рекламой.
Уж переходите на savipic или qip.shot поскорее...
Upd: вдобавок к правильным ответам Своей, добавю, что первый гриб похож (по превьюшкам) на Lactarius musteus.
Zeff, такие опята мне периодически попадаются. В далёкую бытность на ГКО мы их считали Armillaria sinapina - Опёнок горчичный.
Что это на самом деле - загадка.
podzvezdami
звездная
Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26
Добрый день, подскажите, что за грибы мы собрали. Регион Татарстан, лес Березовый , после среза гриб темнеет, пачкает руки рыжекоричневый цвет, грибы пластинчатые, коричневатого цвета.
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26