Вопросы по грибам Московского региона

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#76] · 2016-10-01 21:01

№1
— Alexandr #92948

Я вижу в этих грибах рядовку мыльную, старую, выцвевшую. Но не факт.

Alexandr

Новый пользователь

Откуда: Королев Московской обл. · Сообщений: 21 · С нами с: 2016-09-04

[#77] · 2016-10-01 21:16

Своя, про мыльную рядовку пишут, что она пахнет хозяйственным мылом. Но такого запаха не было. Запах тонкий, приятный, грибной. Эти грибы (№1) неперезрелые и вряд ли выцвели - я снимал листики со шляпок прежде чем фотографировать. Молодые грибки на заднем плане такого-же цвета. Под листиками шляпка кажется даже светлее. Мякоть гриба белая, рыхловатая, влажная. В средней части ножки есть полость (разрез на фото).

Варварушка

Рыбо-грибо-зависимая

Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29

[#78] · 2016-10-01 21:21

пишут, что пахнет хозяйственным мылом
— Alexandr #92955

Не, не хозяйственным. Запах скорее напоминает какую-то дешёвую парфюмерию, но совершенно не грибной.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#79] · 2016-10-01 21:33

В Вики пишут фруктовый. Значит запах- не определяющий фактор.

Эти грибы (№1) неперезрелые
— Alexandr #92955

Всё равно не первой молодости, шляпки открыты даже у мелких грибов. Лично для меня стало определяющим: распределение цвета, специфичная волнистость края шляпки, тёмные точки по центру шляпки и концентрические пятнышки недалеко от края. Мне даже мерещатся розоватые пятнышки и отливы.

Но может я не права, просто вижу то, что хочу видеть.

http://mycoweb.ru/GIF/catalog.php?level=picture&id=1133

И да, если были дожди, заморозки, мыльные могли потерять и запах и цвет и свою ядрёность.

Не, не хозяйственным
— Варварушка #92957

Переведенцева так определяет мыльную:

Шл. оливково-серая, серовато-зеленоватая, серовато-буроватая, может быть с медно-красными пятнами, гладкая. Мякоть беловатая, на воздухе и от давления краснеющая, с запахом хозяйственного мыла. Пл. беловатые, толстые, редкие

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#80] · 2016-10-02 04:43

"Мыло" часто проявляется только при варке. А сырой, холодный гриб им не пахнет. Но это мои личные наблюдения))

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#81] · 2016-10-02 05:59

— Alexandr #92948

1. Старая Tricholoma saponaceum. 2. Молодые Psathyrella piluliformis.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#82] · 2016-10-02 07:22

сырой, холодный гриб мылом не пахнет.
— Лалангамена #92965

Соглашаюсь. У любых холодных грибов запах намного слабее.

Marina111

Новый пользователь

Откуда: Московская область · Сообщений: 14 · С нами с: 2016-09-28

[#83] · 2016-10-02 12:13

Marina111, да, опята. Третий - зонтик, оранжевые не знаю.
— Лалангамена #92945

Спасибо! Я грибной чайник! И собираю грибы второй раз в жизни. И я в шоке от того, какими разными могут быть грибы одного вида…

http://static2.keep4u.ru/2016/10/02/image26c00.jpg Неделю назад в том же поселке нашла такие опята с толстой ножкой. А у вчерашних опят ножка тонкая. Она то меня и сбила с толку. И муж испугался, говорит, странная ножка, давай не рисковать. Представляю, как забавно опытным грибникам читать мои рассуждения об опятах, но для меня это целое дело))))

Сегодня нашла этот. Был бы он белого цвета, подумала бы на дождевик… http://static1.keep4u.ru/2016/10/02/image878af.jpg

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#84] · 2016-10-02 13:52

Был бы он белого цвета, подумала бы на дождевик...
— Marina111 #92997

Он и есть дождевик, только поживший. Или ложнодождевик. А что внутри?

Fred

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 2095 · С нами с: 2015-07-19

[#85] · 2016-10-02 14:32

Так это грушевидный дождевик. Обычно на деревьях растёт и на валежнике.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#86] · 2016-10-02 14:53

http://static2.keep4u.ru/2016/10/01/image6c75f.jpg http://static1.keep4u.ru/2016/10/01/image69510.jpg http://static2.keep4u.ru/2016/10/01/imagea8cd5.jpg
— Marina111 #92942

1. Осенние лпята - Armillaria gallica 2. Lallaria laccata (Лаковица розовая), съедобна. 3. Chlorophyllum rachodes (Зонтик краснеющий), съедобен.

Marina111

Новый пользователь

Откуда: Московская область · Сообщений: 14 · С нами с: 2016-09-28

[#87] · 2016-10-02 17:43

Так это грушевидный дождевик. Обычно на деревьях растёт и на валежнике.
— Fred #93015

Нашла на газоне

Он и есть дождевик, только поживший. Или ложнодождевик. А что внутри?
— Петруччио #93009

Не посмотрела, что внутри, дети не дали

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#88] · 2016-10-03 08:30

Нашла на газоне
— Marina111 #93056

Наверно там раньше было дерево. Иногда их не выкорчёвывают, а низко спиливают и оно постепенно разрушается.

Marina111

Новый пользователь

Откуда: Московская область · Сообщений: 14 · С нами с: 2016-09-28

[#89] · 2016-10-04 12:54

И опять я с вопросом про осенние опята. http://static1.keep4u.ru/2016/10/04/image22ad4.jpg Они? Юбка есть. И опять эта тонкая ножка меня смущает. Нашла на газоне опять же. Спиленные под корень деревья лиственные есть.

И еще вопрос, который не знаю где озвучить. Вот так грибы собраны правильно или нужно их выше ножом срезать? На “плодоношение” грибницы в следующем году сказывается сбор грибов в этом году? Может нужно было не собирать грибы и тогда в следующем году их будет больше? Вопрос возник в связи с тем, что съедобные грибы на нашем газоне появились впервые за 5 лет. Сначала летние опята. Теперь вот эти…

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#90] · 2016-10-04 18:56

Marina111, Вы не переживайте за плодоношение опят)) Их хоть режь, хоть руками рви, это ничего не меняет. Гриб- паразит. Кстати, других грибов тоже касается - чем больше режешь, тем больше новых плодовых тел.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#91] · 2016-10-04 19:05

Marina111, да, это тоже осенние опята. Дело в том, что понятие "Осенний опёнок" включает несколько видов рода Armillaria. На югах растёт mellea, у нас первой волной на берёзах - borealis, потом второй волной cepistipes и, по земле, gallica. А на хвойных породах тёмный ostoyae. Все они условно-съедобны. Условно - потому, что надо хорошенько их проваривать или протушивать, иначе можно травануться. Сырые осенние опята ядовиты, особенно ostoyae. Внешне все эти виды практически неразличимы, кроме, пожалуй mellea.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#92] · 2016-10-04 19:08

опять эта тонкая ножка меня смущает.
— Marina111 #93242

Толстые ножки, относительно шляпки, у опят бывают в молодом периоде. Потом шляпка увеличивается- ножка утончается и становится более волокнистой. Когда ножки жёсткие- их обрезают. Мягкие идут в пищу.

Alexandr

Новый пользователь

Откуда: Королев Московской обл. · Сообщений: 21 · С нами с: 2016-09-04

[#93] · 2016-10-10 17:33

Помогите определить прозрачные грибы на пне...

В минувшее воскресенье в старом сосново-еловом лесу на полусгнившем пне обнаружил несколько желеобразных грибов. Некоторые - абсолютно прозрачные и бесцветные, как слипшиеся комочки густого желе или талые ледышки. Другие - мутновато-сероватые, с ассиметричной, как у трутовиков или у некоторых ежовиков, шляпкой на выраженной короткой ножке. Размеры - от 1 до 5 см. Снимал на старенький телефон, поэтому качество не ахти. Где пень запомнил и в следующие выходные могу переснять грибы получше (если они дотерпят).