Логотип слева Логотип справа

Почём грибочки?

sharada1966
sharada1966
Продвинутый пользователь
Откуда: Реутов...... · Сообщений: 260 · С нами с: 2013-10-26
[#51] ·
Да все высохло во Владимирской области. .

Это точно… Ездил вчера после ливня ночного в “тайгу” … В борах сушь… Грибов нет. Зато ягоды много… А насчёт “боровиков”… Никого не видел с эл. Черустинской… На Выхино брусникой торговали и всё.


Легалист8
Легалист8
Продвинутый пользователь
Сообщений: 1438 · С нами с: 2013-10-27
[#52] ·
...Гадость все, без исключения. Уксусом отравлено так, что даже вкуса грибов не остается... беееее.
Каждый год пробуешь? Так и запишем:D Я БЕЗ уксуса покупала.

Дрон
Дрон
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25
[#53] ·
Нет, не каждый, мне одного раза хватило, еле отплевался :D

Кутуся
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
[#54] ·
Кутуся, как приятно удивлять

Не, дорогая Пандитта, меня удивляют люди, которые покупали именно те грибы, которые я пробовала…фу-фу-фу… Иной раз, грибы такого непотребного вида , что не токмо пробовать…смотреть на них неприятно - серая масса непоймичего, к тому же, нашинкована, разобрать, что за грибы там плавают, нет никакой возможности. А народ покупает. Чудеса.


Orcessa
Orcessa
Продвинутый пользователь
Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13
[#55] ·
Свекровь моя покупает лисички на местном рынке по 200 руб. за литровое ведерко. Всегда себя спрашиваю, зачем покупает? Мы всегда грибы ей даем, когда в лес ездим. А еще вопрос, где эти лисички собирали. не доверяю я "чужим" грибам.



Orcessa
Orcessa
Продвинутый пользователь
Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13
[#58] ·
https://www.avito.ru/moskva/produkty_pitaniya/griby_tryuffel_633018183
В июне в местном сквере под березами нашла очень похожий на этот грибок, но, что трюфель - засомневалась. Что за вид такой?

Neonka
Neonka
Пользователь
Откуда: москва,фили · Сообщений: 30 · С нами с: 2015-08-14
[#59] ·
Главное правильно предложить и легко заработать,а на покупателя наплевать.Ведь продавец скорей всего знает что предлагает,если уж цену не смог придумать,авось повезет:dntknw:

Sapa
Sapa
Продвинутый пользователь
Сообщений: 722 · С нами с: 2014-01-23
[#60] ·
Главное правильно предложить и легко заработать
Хотите попробовать?:) Только, чур не стонать, хорошо?

Neonka
Neonka
Пользователь
Откуда: москва,фили · Сообщений: 30 · С нами с: 2015-08-14
[#61] ·
Sapa Вы наверное не очень внимательно прочитали выше изложенное? Иначе я не понимаю ваших вопросов:dntknw: А если вы этим зарабатываете и я Вас обидела, прошу прощения:smile4:

Лалангамена
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27
[#62] ·
Гриб "трюфеЛЛь, чёрный внутри" повеселил! Наверное, у меня денег не хватит на такое лакомство)) Пойду доем грузди.

Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#63] ·
Что за вид такой?
Дык сказано: "трюфелль,белые с снаружи черные внутри" :mosking: На вид склеродерма какая-то...

Orcessa
Orcessa
Продвинутый пользователь
Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13
[#64] ·
Вычитала в википредии: Ложнодождеви́к обыкнове́нный (Scleroderma citrinum) — несъедобный гриб-гастеромицет рода Ложнодождевиков. Пищевые качества: несъедобен, в больших кол-вах слабо ядовит, вызывает желудочно-кишечные расстройства. Возможна аллергическая реакция на споры в виде конъюнктивита, ринита и т.д. Однако, в молодом возрасте иногда добавляется в пищу в малых кол-вах, т.к. вкусом и запахом, отчасти, напоминает трюфели. Тем не менее, гриб не рекомендован к использованию. Я не удивлена, что за трюфелли:facepalm: принимают эти грибы, если википедия такую инфу выдает.

Варварушка
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29
[#65] ·
Вычитала в википредии:
Вот здесь можете прочесть уточнения: Scleroderma citrinum - уважаемый ресурс. От себя добавлю: трюфелем ароматизирую блюда только буржуи, коим деньги девать некуда, которые не нюхали наших родных белых грибов! Ну понюхала я эНтот трюфель... Пахнет жжёной резиной! Фу, гадость редкостная! Покрышка от "Запора"...

Sapa
Sapa
Продвинутый пользователь
Сообщений: 722 · С нами с: 2014-01-23
[#66] ·
Sapa Вы наверное не очень внимательно прочитали выше изложенное? Иначе я не понимаю ваших вопросов:dntknw: А если вы этим зарабатываете и я Вас обидела, прошу прощения:smile4:

не обидели:) п.с взял себе за правило ни об одной работе не говорить “легко” не попробовав. вот, кстати, писал как-то

nyur сказал(а) 17 Июл 2012 - 01:00: я тоже грибы не покупаю никогда и не буду, мне кажется - неоправданно дорого, мне говорят - ну ведь весь день за ними ходить искать (и вообще им есть охота и одеться прилично), а я как вспомню огород у первого мужа, картошку - сажать, потом окучивать, потом с плугом ходить, опять траву дергать, а потом все это вынимать и в подпол спускать... и все это на жаре, а еще жуки (мама дорогая я от них визжала, какой собирать) .... я может очень нежная, но мне это всегда было очень тяжело, и сколько стоит картоха, которую все лето растить и сколько грибы, за которыми несколько часов ходить.... не, я грибы покупать не буду
///Пускай давно написали, но всё же...кыплю от возмущенья :) Отвечу как сборщик профи., Что такое сборщик грибов и как он зарабатывает. Для того, чтоб сделать какую-нибудь осмысленную денежку на грибах надо собирать по 120-180 литров лисили 150-250 литров подосиновиков или 100-250 белых ежедневно. А теперь прикиньте, получиться у вас пособирать несколько часов и заработать. Теперь рабочий день сборщика нелюбителя: подьем 3-4 час утра, 4.30-5 в лесу, за день отмахаешь км 10-20, по буреломам и оврагам само-собой, где ровно и протоптано обьема не соберешь.В первой половине дня собираешь-на спине комары, временами ОБЛАКО комаров, вторая половина дня-шлейф из слепней. Брызгаться и одеваться не предлагать, тонны химии каждый день не один организ не выдержит, одежда только облегченная, обычно шорты и майка-упаришься и как следствие перегрев, снижение скорости сбора. Регулярно ходишь мокрый до труссов, нередко при прохладной погоде. Любая защита от дождя дает лишь 2-4 часа доп сухости, потом всё равно промокаешь Клещи-отдельная песня, их уже чуствуешь, успеваешь снять пока он ползет. Но хоть раз за сезон укусит.Чем грозит-почитайте статистику. Далее, когда спрашивают, что самое опасное в лесу,отвечаю-клещи и ветер, клещей коснулись, про ветер: рассказывать не буду о всем, но все же, однажды пятился 3-4 км здницей вперед преимущественно, так как по "фасаду" наровило заехать падающеми болееполутоннавыми осинами и соснами. Хоть раз в год из этого калибра что-то происходит. Теперь ещё один нюанс-реализация.Вкратце-сегодня продал много завтра ничего, но деньги(затраты на функционирование) протраченыТраты, кстати-500 р бенз,Вот и ответ, кто хочет этим заняться, первый год ройте яму, примерно на 1-1.5 тонны грибов.Продажи оч специфичные, пока въедешь в особенности реализации много сидываешь в яму. Грибы будешь собирать не какие нравиться-а какие надо. Для примера, в сильный слой белых-их собирать ненадо, ничего не заработаешь толком, собирай другие, белых немного на продажу(стоить будут копейки) и на сушку много.(часов этак до 2-3 ночи :), а как иначе, у нас же задача заработать?, но подьем в 3-4-5 утра не отменяет никто, слой быстротечен) Вобщем, отпахали мы на грибах и ягодах( пока ягоды собираешь-вот тогда и отдыхаешь между слоями)7 лет, усё, перебираемься в огород, там не так напряженно работать,растим розочки, помидорчики, заработки почти как в лесу, но постабильней. возраст вроде не пожилой(38), но сил так носиться по лесам, как надо для "заработать" уже мало.. п.с забыл упомянуть. В 1-2-3 из лесу-на продажу, в 5-6-7 домой и до вечера(ночи нередко)-переработка. Если вам больше 30-не связывайтесь с таким заработком, будет максимум приработок. а не заработок.И только при таком графике, как я описал, зароботка вам хвати, чтоб потихоньку( быстро не рассчитывайте :) ) копить, а не только проедать и одеваться.

Петруччио
Петруччио
безнадежная грибобольная
Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26
[#67] ·
подьем 3-4 час утра, 4.30-5 в лесу, за день отмахаешь км 10-20, по буреломам и оврагам само-собой,
5-6-7 домой и до вечера(ночи нередко)-переработка
И у нас также. Только если встал в 4.00 к лесу в лучшем случае к 7.00-8.00 подъедешь. НО!!! Главное отличие - можно и не ездить и не каждый день, само собой., в основном хотелка движет

Своя
Своя
Sanguisorba obtusa
Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26
[#68] ·
Sapa, nyur говорила про свой опыт, и грибами промышлять не собиралась. Поэтому такие у неё выводы. Покупать грибы заядлому грибнику невыгодно, для личного пользования и подарков вполне хватает своих заготовок. Поэтому грибник-любитель не зависит от грибника профессионала. Ему всегда будет дорого, или плохо по качеству, потому что он получает от сбора грибов гораздо больше, чем просто грибы. Он отдыхает от проблем, получает физическую зарядку на свежем воздухе, кайфует от общения с природой. А для негрибников, но любителей покушать, грибы легче купить, чем тратить время на то, чего не можешь и не знаешь, - их палкой в лес не загонишь! На этой почве и возникают у них взаимовыгодные отношения с грибниками-работягами.

ПС …труд ваш заслуживает уважения. Спасибо за то, что делитесь своим опытом и наблюдениями.


Лалангамена
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27
[#69] ·
Вот почему опасно совмещать тихую охоту и заработок. Активный отдых станет тяжелой уже работой.

Neonka
Neonka
Пользователь
Откуда: москва,фили · Сообщений: 30 · С нами с: 2015-08-14
[#70] ·
Все лето на Кунцевском рынке продавали боровики,сегодня одни лисички не плохого качества по 300 руб.

Irina
Irina
Путешественник
Откуда: Москва, Кузьминки · Сообщений: 1114 · С нами с: 2013-10-26
[#71] ·
На Люблинском рынке маслята-лопухи с червивыми ножками по 200 рублей.

Orcessa
Orcessa
Продвинутый пользователь
Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13
[#72] ·
Безгрибный год был, лет 8 назад, а нас в гости пригласили. А грибов хотелось ужас как. И вот мы пошли и купили в ближайшем магазине банку маринованных маслят. Принесли, открыли, а там ужас был, одна начинка( С тех пор зареклась готовые грибы в магазине покупать (кроме шампиньонов в банках).

Кутуся
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
[#73] ·
Принесли, открыли, а там ужас был, одна начинка( С тех пор зареклась готовые грибы в магазине покупать

Ага, я тоже так попалась. Купила банку маслят, а они все были с червями…брррр


Лалангамена
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27
[#74] ·
Кутуся, если уж ты покупала маслята, с твоим-то волшебным шкафчиком... пойду за шиитаке. С моими жалкими полочками, полными кабачковой икры(( только магазин спасёт.

Кутуся
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
[#75] ·
Кутуся, если уж ты покупала маслята, с твоим-то волшебным шкафчиком...
— Лалангамена #62876

Лал, это было -цать лет назад, ещё при советской власти:blush: Так я стала грибником…грибниковицей:D