и открыла одну баночку на пробу. Вкусно, очень вкусно. 
Пасту не использовала, немного добавила помидор, а так все по рецепту. Спасибо автору! 
Оля писала
Распихать по стерильным банкам, укутать и пойти спать, проклиная тот час, когда вы решили сделать 6 огромных кабачков одномоментно как я.
Я теперь себя проклинаю, что сделала так мало.
Надо будет в нынешнем году исправить эту ошибку.
ПС у нас в супермаркете продают выращенные под Брестом белые трюфели. Дороговато, конечно, но оч. уж хочется попробовать!
у нас в супермаркете продают выращенные под Брестом белые трюфелиНеплохая первоапрельская шутка.
никто способ не знает, как быстро засушить много(ведер 10) лис?Если есть своя баня, вопрос отпадает сам собой)) На простыню и в парилку, когда та начинает чуть остывать. На всю ночь.
Ещё помню, использовали тепловентилятор, когда поддонов у сушилки не хватало.
Я в горчичном соусе постоянно делаю так:
Гребешки с беконом и петрушкой. Что надо: •300 гр. гребешков, размороженных в холодильной камере; •150 гр. бекона, нарезанного кусочками; •1 ст.л. сливочного масла; •1 ст.л. растительного масла; •100 гр. белого сухого вина; •соль, перец; •петрушка. Гребешки обсушить с двух сторон бумажным полотенцем и разрезать на бочонки толщиной 1 см. Слегка посыпать солью и перцем. Бекон поджарить в 1 ст.л. растительного масла до хруста и убрать со сковороды. В той же сковороде и в том же масле от бекона поджарить гребешки с двух сторон в течение 3 минут. Отставив в сторону гребешки, сделать соус. Для этого добавить в сковороду белое вино, сливочное масло и дать всему покипеть еще 2 -3 минуты, под конец обильно присыпав петрушкой. В тарелке перемешать гребешки с соусом, бекон и еще раз посыпать все крупно порезанной петрушкой."
Давно хочу попробовать испечь из черемуховой муки что-нибудь, моя мама говорила, что черемуховый пирог одно из самых “вкусных” воспоминаний ее детства.
Гребешки обсушить с двух сторон бумажным полотенцем и разрезать на бочонки толщиной 1 см. Слегка посыпать солью и перцем. Бекон поджарить в 1 ст.л. растительного масла до хруста и убрать со сковороды. В той же сковороде и в том же масле от бекона поджарить гребешки с двух сторон в течение 3 минут. Отставив в сторону гребешки, сделать соус. Для этого добавить в сковороду белое вино, сливочное масло и дать всему покипеть еще 2 -3 минуты, под конец обильно присыпав петрушкой. В тарелке перемешать гребешки с соусом, бекон и еще раз посыпать все крупно порезанной петрушкой.
Nesta, Оксана, муку делала сама? А чем пропитывала?
Ирин, покупала. Пропитывала сметанным кремом. Вообще, конечно, потрясающий миндальный запах эта мука дает.
Я больше склонялась к кототорту шоколадному, уже как-то привозила на один из слетов. Если поеду, конечно 
Что-то мне эта мука не очень понравилась, хотя её очень хвалили. Твердоватая, хотя и заливала горячим молоком и стояла она у меня два часа…все равно ощущается. Не хрустит, но ощущается… Еще такой же пакетик лежит, попробую перемолоть дополнительно.
Ок, спасибо, тогда я пеку черемуховый пирог, а ты шоколадокошкоторт Очень люблю шоколадокошкоторты 
вот не приедешь, я рыдать буду и думать о тебе нехорошо, а ты обыкаешься 
так что приезжай!
Скажи, пожалуйста, какую муку покупала, чтобы я ее не купила. Или фото покажи.
