Что у вас в закромах? | Грибной Мир

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#101] · 2014-10-29 19:58

Непромокаемая Оля, а где же кимрское богачество? Петруччик, сильно!

Пойду холодильник фотать…

Дрон

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#102] · 2014-10-29 20:09

У меня в этом году практически все по плану. Поменьше груздя белого, но его заменил волуй и чернушка, которой я добрался практически на "флажке". Вынимать не буду, лениво очень, а по полочкам покажу пожалуй. Верхняя полка, тут 3 литра волуев, 3 литра рыжика, 3 литра квашеной чернушки, 3 литра квашеного микста, но процентов на 80 состоящая из белого груздя, остальное по мелочи, в основном маринованные белые или смесь их же с подосиновиками.

Вторая полка представлена 5-ти литровой бочкой рыжика (уже практически ополовинена), 4 литровые банки чернушки в томате, ну и далее опять белые, они же в смеси с подосами и немного опята.

Третью полку представляет 5-ти литровая бочка груздя сырого засола, пара литров чернушки в томате, литр груздя сырого засола, далее опята и немного белых на подарки в маринаде.

Пластиковое отделение отдано на откуп белому груздю в томате, всего 6 литров и немного всякой мелочи в дверце, а так же во втором холодильнике еще 6-7 литров опят, но их уже не фотографировал, но они есть, поверьте

Ну и как водится морозилочка, все 4 отделения забиты белыми, правда нижнее уже на половину или чуть меньше опустошилось, но все равно много, столько не съесть.

Вот пожалуй и весь итог. В общем год как год, даже и не скажешь что грибов было мало. Сушить не сушил ничего.

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#103] · 2014-10-29 20:12

Дрон, зачёт :cool:

waterproof

непромокаема я

Откуда: Воскресенск · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#104] · 2014-10-29 20:16

Непромокаемая Оля, а где же кимрское богачество?
— Кутуся #40053

в морозилке все и уместилось))) в сыром виде не заготавливаю: переварено, притушено или прижарено. не нравится мне грибные сырые заморозки - морозилка иссушивает гриб. а так, приварил или прижарил, запихнул в пакеты порционно, а потом только доставай да ешь

Дрон, передовик заготовки! :cool:

Дрон

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#105] · 2014-10-29 20:18

Не досмотрел, на верхней полке 6 литров чернушки, а не 3, да и белый груздь в томате где то еще было пару банок... в общем нормальный год по итогу.

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#106] · 2014-10-29 20:21

Экое богачество! Петруччины и Дроновы холодильники буду смотреть периодически, для встряски - сколько можно заглядывать в свою морозилку и видеть злобные рыбьи морды. А грибочки - они красиииивые...баночки разноцветные, переливаются :mosking:

глаз не отвести!

Варварушка

Рыбо-грибо-зависимая

Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29

[#107] · 2014-10-29 22:24

Ольчик и Дрончик! Вы - ударники грибомирского труда! :cool:

ДоРеМи

Продвинутый пользователь

Откуда: м. Речной вокзал · Сообщений: 201 · С нами с: 2013-10-28

[#108] · 2014-10-30 06:01

Петручик и Дрон, какая красота! Есть к чему стремиться :wink:

А еще задумалась над покупкой отдельного холодильника для такого стремления. А то каждая полочка в холодильнике на учете :smile4:

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#109] · 2014-10-30 06:04

Мдя, вот это запасы. Дрон Морозилкин и Петровна Холодильникова. Кутуся Шкафчикова и Ватерпруфф Бигбоксовая.

INSOMNIA

Пользователь

Откуда: Талдом · Сообщений: 39 · С нами с: 2014-10-08

[#110] · 2014-10-30 09:00

Ухххххх,теперь я знаю,как выглядит совершенство!))) есть к чему стремиться!))

moisek

Продвинутый пользователь

Откуда: Королёв, Московской области · Сообщений: 346 · С нами с: 2013-10-27

[#111] · 2014-10-30 10:25

Ндаааааааа............. и зачем только я сюда заглянула???!!! :dash2:

Ваши шкапчики, полочки и холодильники забитые грибной вкуснятиной просто убили моё сознание! Сказать, что я в восхищении - это значит просто промолчать. Я потрясена увиденным! Браво кулинарам :cool:

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#112] · 2014-10-30 15:07

Хотела сделать фото холодильниковых запасов, но они у меня сидят в разных местах - на балконе, под окном и собственно, в самом холодильнике. Лень было нагибаться и доставать) Так что, выкладываю фотку всех солюшек, но не дома, а по пути домой. Тем более, что половина уже раздата т.к. никуда не поместилась.

Сушенка не считается т.к. она в шкапчике)

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#113] · 2014-10-30 15:52

— Кутуся #40157

Не фото, а песТня! Тоже так хочу на недельку уехать и сфотаться на фоне 30-ти 5-литровых бочонков!

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#114] · 2014-10-30 17:12

Кутуся, Убила .

Это сколько ты в отпуске была? Неделю?

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#115] · 2014-10-30 18:27

Вот они, грибозаготовители)) Надо в Кутусин отпуск наведаться на ее делянки))

shl

Продвинутый пользователь

Сообщений: 1203 · С нами с: 2013-10-28

[#116] · 2014-10-30 18:32

Да уж! Прямо издевательство по отношению к ростовчанам. Первый раз я вообще без мариновки. Только соленые грузди с тополевкой хоть как-то выправляют ситуацию. Да слабая надежда на синеножку с фламмулиной. Очень слабая...

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#117] · 2014-10-30 18:34

Это сколько ты в отпуске была? Неделю?
— ТАКА #40169

Тань, две недели. Каждый день в лес по два раза) Хочу обратно!!!!!!!

Надо в Кутусин отпуск наведаться на ее делянки))
— Ирчик #40174

Надо было ехать на две недели раньше, там было грибное безумие. Могу отправить на делянки в самый грибной бум, чё грибам зря пропадать? Мы всё равно во второй половине сентября катаемся)

Козерожка

Продвинутый пользователь

Откуда: Таганрог · Сообщений: 1867 · С нами с: 2013-10-26

[#118] · 2014-10-30 19:23

waterproof, Петруччио, Дрон, Кутуся - потрясающее! Вот они самые красивые и приятные глазу грибника натюрморты!

Кутуся, у тебя отпуска считай неделя была, если сложить первые полдня в лесу. А вторая половина дня - работа на консервном заводе. Наверно еще и сверхурочные. :wink: Зато какой результат! :cool:

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#119] · 2014-10-30 20:12

Суперские холодильники.

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#120] · 2014-10-30 20:15

Каждый день в лес по два раза
— Кутуся #40178

Трудоголик….вернее грибоголик

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#121] · 2014-10-30 20:19

Могу отправить на делянки в самый грибной бум, чё грибам зря пропадать?
— Кутуся #40178

А меня можно. Обещаю отдать все собранные грибы.

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#122] · 2014-10-30 20:28

А меня можно. Обещаю отдать все собранные грибы.
— ТАКА #40194

Можно, можно…

INSOMNIA

Пользователь

Откуда: Талдом · Сообщений: 39 · С нами с: 2014-10-08

[#123] · 2014-10-31 07:49

не судите строго,первый год хожу за грибами) была правда еще сушенка-съедена-роздана,трехлитровая банка соленых опят(их судьба известна),вот чернушки тоже начали пропадать потихоньку))

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#124] · 2014-10-31 11:37

INSOMNIA, для человека, который первый год собирает грибы, результат очень впечатляющ. Молодец, так держать.

INSOMNIA

Пользователь

Откуда: Талдом · Сообщений: 39 · С нами с: 2014-10-08

[#125] · 2014-10-31 12:50

INSOMNIA, для человека, который первый год собирает грибы, результат очень впечатляющ. Молодец, так держать.
— Петруччио #40229

Спасибо огромное,буду стараться)) Думаю вот за фламкой рвануть в выходные,аж подпрыгиваю от нетерпения))) :dance4: