Предвкушая удовольствие от своих маринованных орехов, не вытерпел положенных полтора месяца, которые по рецепту они должны мариноваться, и попробовал-таки. Редкостная мерзость получилась! Вот это облом!
Выдержал-таки уже и положенные полтора месяца. И что? Несмотря на героические попытки (а еще говорят, что попытка - не пытка!) употребить все-таки эту дрянь, пришлось сдаться - орехи отправились в выгребную яму. Там им самое место!
А если помидорки обдать кипятком, снять с них кожицу, а потом уже блендерить?Замучаешься...
лежит морковка переславская, собираюсь натереть и в заморозку.А я морковку сушу в сушильной камере, как впрочем и все овощи.
А я морковку сушу в сушильной камере, как впрочем и все овощи.мне больше нравится мороженая, сушеную не люблю
А зачем вообще моркву сушить или морозить?Ну вот нам Олина крестная отдала пакет моркови, она быстро увядает, едим мы ее немного. Плюс, когда готовишь суп, зарываешь ладонь в пакет и на сковородку на зажарку, не тратится время. Мне удобно!
А зачем вообще моркву сушить или морозить?А вдруг закончилась свежая, для готовки надо, а в магазин идти лень?
А вообще я люблю делать любые запасы, в крови это у меня. А потом всю зиму ходишь и перекладываешь с места на место, пересматриваешь, пересчитываешь.
Она там всегда сочная и свежая....пока не сгниёт.
...пока не сгниёт.
Ну, дык не тонну же в банку засовывать, а пару-тройку морковок
Даже самую вялую так можно реанимировать.
Кутусь, а вот ту, что ты покупаешь, думаю ароматизируют и пропитывают чем-то. Слишком она пахнет сильно.
Кутусь, а вот ту, что ты покупаешь, думаю ароматизируют и пропитывают чем-то. Слишком она пахнет сильно.
Согласна, скажу больше, мне кажется, что подавляющее большинство продуктов чем-то пропитывают и ароматизируют
Согласна, скажу больше, мне кажется, что подавляющее большинство продуктов чем-то пропитывают и ароматизируютне, сушеная морковка имеет утрированный вкус и запах и без пропитки. я ее прям терпеть не могу - аж до тошноты. а вот натертая мороженая хорошо идет, когда лень со свежей заморачиваться. в следующем году хочу успеть заморозить укропные зонтики, листы хрена, смородины и вишни. упустила момент в этом году, а сушка практически вся закончилась на мариновке огурцов(((
в следующем году хочу успеть заморозить укропные зонтики, листы хрена, смородины и вишни.
А что с ними делать, с морожеными?
А что с ними делать, с морожеными?кипяточком обдал и используй как свежие в солюшки и мариновку)
