Заваренная вместе с чаем сушеная таволга привела дочь в восторг "у чая с таволгой ореховый вкус!" Я бы назвала его скорее миндально- цветочным. Чтож, коли чайному технологу понравилась, будем собирать и впредь.
Хорошо напомнили мне о засушенной таволге. Я тоже сегодня попробовала ее чаем заварить. Ну очень-очень, мне понравился вкус. Вот и еще одна травка которую я буду собирать.
очень-очень, мне понравился вкус.А аромат какой! Сказка.
Это какая то дикая роза? Кусты и цветы от шиповника неотличимы.
В заготовленном нами сушёном "шиповнике" часть ягод оказалась.... не шиповником. Там внутри плода, вместо множества маленьких семян одно большое
За шиповником много лет хожу, но никогда такого не встречал. Встречается продолговатый и круглый, бывает довольно крупный и мелкий. Но все с семенами. Неотличимы кусты и цветы. А сами плоды? Свежий плод каков на вкус? Рискну предположить, что это какая-нибудь болезнь или мутация внутривидовая..
Там внутри плода, вместо множества маленьких семян одно большое
Я такое тоже встречал.
Наверно июньский, бесподобный… обалденный вишнёвый вкус и аромат… из покупного ничего рядом не стояло. Спасибище за подарок! Наслаждаюсь. И мёд очень вкусный! Мммм…
линнею северную (Linnea borealis L.) заготавливаете?В небольшом количестве, как добавку к целебному чаю. Её надо очень осторожно применять, т.к. она сгущает кровь и может способствовать повышению давления... У чаги противораковые свойства сильнее и безвредны! А если вам для жены, то лучше использовать Ортилию однобокую (Боровую матку) - она тоже лечит женские болезни без влияния на давление.
Линнея северная (Linnaea Borealis L.)
у нас её много в борах.
кроме лекарственных свойств, душистая она?Да, у неё есть свой приятный аромат. Карелы её раньше в чай добавляли. Она тоже хорошо ферментируется.)
vovk, понимаю, что она полезная, а вкусная?Сам не пробовал. А коллеги мужчины пробовали, говорят очень вкусно и полезно. В деревнях в каждой семье есть в сушёном виде для чая и лечения.
А коллеги мужчины пробовали, говорят очень вкусно и полезно.Вкусно и полезно, ЕСЛИ... Если употреблять в ограниченном количестве, если нет противопоказаний (!!!) (гипертония, проблемы с сосудами, нельзя детям!), то вполне она может входить в травяные сборы. Травники Карелии в лечебных целях её назначают пить не больше месяца, после чего надо делать перерыв на 10-15 дней. Если уж вы решили заняться травосбором, то собирайте только листья линнеи в период цветения. Цветы и стебли - это пустое. И перед тем, как "садиться" на травяные отвары, хорошо бы посоветоваться с лечащим врачом, который знает все ваши проблемы. А уж потом можно будет составить вам сбор, который будет не только вкусным, но и полезным. И что самое главное - именно под ваши болячки, не нанося вреда вашему здоровью!
)
Jalok, дороговат чаёк на сайте.. Лучше я сам поколдую над ферментацией.
Лучше я сам поколдую над ферментациейМолодец, Мишаня! Я те помогу.)) У меня есть пара секретиков. Напомни, как кипрей начнётся.)
Давай уж всемДа я же тут и напишу, но по секрету: только для Грибомирцев! Только не сейчас, а то всё равно забудете.)) Пни меня, как пора придёт, ладно?
