Мясные рулеты и рулетики | Грибной Мир

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#1] · 2013-10-29 10:15

Лина!!!!

Поделись рецептом куриных рулетиков с сыром, которые ты привозила на слёт. Оченно было мне вкусно!

Lina

Грибоголик

Откуда: Москва, Коньково · Сообщений: 609 · С нами с: 2013-10-26

[#2] · 2013-10-29 16:01

Хеехее..... ))

Куриные грудки отбиваем под плёнкой или в пакетике, чтобы ошметки не летели во все стороны. Чуть перчим каждый кусочек, а солить не надо, т.к. сыр и бекон, которые мы в дальнейшем будем использовать - солёные. Но у меня филешки были маленькими…..если брать большие кусочки, а сыра мало, то можно присолить чуток. Берем сыр сливочный с зеленью и чесноком (у меня был Филадельфия) и по ложечке чайной с горкой на кусочек филе. Сворачиваем рулетиком (если сыр просвечивает сквозь филе - не страшно, т.к. в духовке все срастётся….) Сверху оборачиваем беконом (варено-копченым) и закрепляем кончик бекона веточкой розмарина. Всё это укладываем в форму и запекаем….до готовности. :blum3: Можно подавать как горячими (типа котлеток), так и холодными, разрезав на порционные кусочки.

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#3] · 2013-10-29 18:04

Спасибо, дорогая! Представляю, как это вкусно в тёплом виде, если от холодного меня за уши оттаскивали)

Flo

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 596 · С нами с: 2013-10-26

[#4] · 2013-10-29 18:36

Лина, рецепт гениальный! Обязательно сделаю на ноябрьские праздники. Спасибо

waterproof

непромокаема я

Откуда: Воскресенск · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#5] · 2013-10-29 19:04

спасибо!)) люблю закусочные штучки, особенно с мясом. надо будет на какой-нибудь праздничек сделать

из всех фруктов я больше всего люблю мясо:smile:

moisek

Продвинутый пользователь

Откуда: Королёв, Московской области · Сообщений: 346 · С нами с: 2013-10-27

[#6] · 2013-10-30 20:18

А мы что-то похожее любим жарить на мангале. Куриную грудку режем на небольшие брусочки (кусочки), складываем в глубокую миску, перчим и поливаем соевым соусом (главное не переборщить, т.к. можно пересолить). Оставляем в холодном месте хотя бы на часик мариноваться. Берем готовый варено-копченый бекон (мы покупаем в нарезке длинными полосками) и каждый кусочек куриного филе заворачиваем в пласт бекона. Укладываем на решетку и жарим на мангале до золотистой корочки. Готовится очень быстро, а вот приготовление занимает много времени, но и вкуснота необыкновенная!

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#7] · 2013-10-30 20:20

Готовится очень быстро, а вот приготовление занимает много времени, но и вкуснота необыкновенная!
— moisek #1202

Уже хочу!