Логотип слева
Грибной Мир — архив
Логотип справа
Наши рецепты · Рецепты с грибами

А что за грибы у вас в тарелке?

Козерожка
Козерожка
Продвинутый пользователь
Откуда: Таганрог · Сообщений: 1867 · С нами с: 2013-10-26
[#1051] ·
Кутуся, podzvezdami рецепт уже здесь .:)

Кутусик, тесто немного сладкое, можешь меньше положить сахара, но я не пробовала менять рецепт.

Кутуся
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
[#1052] ·
Кутусик, тесто немного сладкое

Для меня это очень сладко. Сахар и масло, это сдоба, благодаря сдобе тесто становится пушистым. Боюсь, без сахара, я всё испорчу. Мне щепотки сахара было бы нормально, хнык. Интересно, а можно из готового слоёного рогаликов накрутить? Оно же совсем несладкое)

podzvezdami
podzvezdami
звездная
Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26
[#1053] ·
Для меня это очень сладко. Сахар и масло, это сдоба, благодаря сдобе тесто становится пушистым. Боюсь, без сахара, я всё испорчу. Мне щепотки сахара было бы нормально, хнык. Интересно, а можно из готового слоёного рогаликов накрутить? Оно же совсем несладкое)
Я крутила рогалики из покупного слоеного дрожжевого теста и получилось классно!
shl
shl
Продвинутый пользователь
Сообщений: 1203 · С нами с: 2013-10-28
[#1054] ·
Замариновал я полторы недели назад найденную мною чешуйчатку обыкновенную (squarrosa). Совсем молоденькие и еще нераскрывшиеся грибочки. И хотел оставить до подходящего случая, тем более, что очень красиво они смотрелись. Но если у вас есть вечно рыщущий по холодильнику пятнадцатилетний обжора, то подходящего случая долго ждать не получится. Вчера заявляет этот обжора : "А вкусные у тебя грибочки получились!". Смотрю, а в банке содержимого уже и половины нет. Пришлось и мне тоже попробовать, пока осталось хоть что-то. Резюме : молодая чешуйчатка признается однозначно съедобным и вкусным грибом. В отличие от старых, раскрывшихся грибов, напоминающих запахом грязную половую тряпку.
podzvezdami
podzvezdami
звездная
Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26
[#1055] ·
Ела сегодня курицу, обжаренную с порошком из белых, с гречей. Вкусно!
podzvezdami
podzvezdami
звездная
Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26
[#1056] ·
Рис с кутусиновиками в сметане да с соевым соусом, а рыдышком вкуснейшая капустка!
Кутуся
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
[#1057] ·
Гречиха томлёная с луком и лисичками, с печёнкой. И хлебушек ещё тёпленький) Аромат такой...мммм

Светлан
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04
[#1058] ·
а мы сегодня фрикассе из кролика да с подосиками ели. А сфоткать забыли
mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#1059] ·
Светлан, так вот же ОНО.
Татьяна Дериул
Татьяна Дериул
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва, СЗАО, Митино · Сообщений: 624 · С нами с: 2014-11-06
[#1060] ·
А у меня только тарелка от фрикасе :mosking: Пойду суп сварю грибной с фрикадельками
Bazil
Bazil
Продвинутый пользователь
Откуда: ЮЗАО · Сообщений: 487 · С нами с: 2013-10-27
[#1061] ·
Пятница. Праздничный ужин.

podzvezdami
podzvezdami
звездная
Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26
[#1062] ·
Bazil, как аппетитно! Мечтаю о таком ужине!
Bazil
Bazil
Продвинутый пользователь
Откуда: ЮЗАО · Сообщений: 487 · С нами с: 2013-10-27
[#1063] ·
Ирина,как осуществить твою мечту? Чего не хватает? Неужели хлеба?:) Надо всеобъемлюще решить этот вопрос при ближайшей встрече.:)
Светлан
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04
[#1064] ·

помните у Молоховец:" если к вам внезапно зашли гости…."

Вот я и зашла перед ужином в свой сарайчик с запасами. Взяла огурчиков, груздиков, капустки…. Ну а хлебушек испекся как раз к ужину к свининке. Время еще до 16+, так что сами догадайтесь, что было к такой закуске :blum3:

Кутуся
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
[#1065] ·
У нас хоть и без гостей, но тоже всё из закромов.

Кус-кус с баранинкой, валуйчики квашеные, помидорки маринованные и капустка квашенная. Хлебушек тоже свой. Ням)

Nesta
Nesta
Грибохомяк в декрете
Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28
[#1066] ·
А мы наконец-то супчик едим из пожертвованных сушеных боровиков. :t09027: Ммммммм...
Кутуся
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
[#1067] ·
А чёйто пожертвованных-то, отданных в добрые лапы...добровольно :blum3:
Солнце
Солнце
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва, Домодедово · Сообщений: 2010 · С нами с: 2013-11-08
[#1068] ·

Светлан, ОЙ, это же издевательство. Таааааааааааак аппетитно, что пойду залезу в холодильник. Не умирать же.

Orcessa
Orcessa
Продвинутый пользователь
Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13
[#1069] ·
В пятницу позвали меня на банкет в ресторан, как бывшего работника налоговой службы, как-никак профессиональный праздник. На этом банкете очень запомнилось одно блюдо - блинные мешочки, фаршированные жюльеном из белых грибов. Необычно и очень вкусно.
mvkarpov
mvkarpov
Местный поганочник
Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26
[#1070] ·
Ням... ☺

(Это не моё. Так, предположительно, выглядели блинные мешочки Орцессы)

Nesta
Nesta
Грибохомяк в декрете
Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28
[#1071] ·
О, надо такие мешочки сделать)))
Петруччио
Петруччио
безнадежная грибобольная
Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26
[#1072] ·
Свежесобранная жареная фламмулина с жареной же картошкой. Вкуснотень!
Хелена
Хелена
Грибохват необыкновенный
Откуда: Москва, Питер · Сообщений: 1269 · С нами с: 2013-10-26
[#1073] ·
Как вкусненько! Картошка варится, пойду - потрясу закрома да подарки грибомирцев к ужину. ))
Варварушка
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29
[#1074] ·
А мы гречку с грибами свинтили и даже сфоткать не успели...:smile4:
Хелена
Хелена
Грибохват необыкновенный
Откуда: Москва, Питер · Сообщений: 1269 · С нами с: 2013-10-26
[#1075] ·
Проинспектировав холодильник, нашла приквашенные колпаки. Так что ужин у нас был скромный - слабосоленая селедочка, картошечка от Варварушки, домашняя капустка и грибки. Всем приятного аппетита!

← Назад в раздел