А меня сегодня Олечка-Петруччио угощала фламмулиновым супчиком! У него очень интересная консистенция получилась - густой :Лена , это из серии -" не жалейте заварки", я так хорошо грибочков положила, но консистенция мне тоже нравится
Грибного аромата никакого я не почувствовала, мама тоже. Пришли к выводу, что у фламмулины скорее мясной вкус, чем грибной. Очень понравилась....а мама просто в восторге! Думаю, что она хорошо пойдет в плов и в начинку для пирожков.
Еще достала сегодня баночку владимирских грибочков - польские, белые и желто-бурые маслята.
Кутуся, спасибо! 
Уважаемые знатоки, у меня к вам вопрос.
Многие грибники поздней осенью, а временами и до середины зимы и далее.., при отсутствии обычных летне-осенних грибов тоскуют.. и начинают собирать внесезонные. Это как правило зимний опенок, реже вешенка и другие.. Вопрос. Каким из этих грибов можно реально отравиться, и при каких условиях ( сбор, приготовление, микс.. или..)??
Надеюсь на правильный ответ наших знатоков).
Фламмулина (зимий опенок). [quote]Надеюсь на правильный ответ...Правильный - никакими (применительно к вешенке и зимнему опёнку), а так - вопрос настроя, восприятия и специфических особенностей организма.
Фламки везде полно, только слопать её нельзя. Вот тут-то и приходит долгожданное время доставать из закромов заветные подарки.
Не зря я так долго жалела банку с фламмулиной, подаренную мне ВГТшками.
С такими друзьями можно и Мать-Природу обхитрить
Если у вас нету фламки, Её не подарит котэ, И нету её у мамки, Есть она у… Есть она у… Есть на у ВГТ У ВГТ…
Володя, Лида, спасибо огромное за подарочек!!!
Оченно вкусненько. Люба, спасибо! 
Квашеные шиитаке, намеко, репчатый лук.
Сами квасили?
Фламмулина (зимий опенок).Уважаемые знатоки, у меня к вам вопрос.
Многие грибники поздней осенью, а временами и до середины зимы и далее.., при отсутствии обычных летне-осенних грибов тоскуют.. и начинают собирать внесезонные. Это как правило зимний опенок, реже вешенка и другие.. Вопрос. Каким из этих грибов можно реально отравиться, и при каких условиях ( сбор, приготовление, микс.. или..)??
Надеюсь на правильный ответ наших знатоков).
Ответа так и нет. Видимо истинные специалисты не могут ответить на заданный мною вопрос. Опять же вопрос!? А почему? Ответ напрашивается сам..
Лунный Кот, отравиться можно чем угодно (и не только грибами). Вы собрались кого-то отравить или с какой целью интересуетесь?
Алексей, ну за чем же так сразу! Я разве на злодея похож!? Хотел бы всех любящих лес и грибы форумчан и не только, отделить бы от несколько ненужного сбора некоторых видов. А коли они это делают, то должны знать что они собирают и как далее с этим поступать. Нет, есть можно практически все (исключений единицы). Что есть, как приготовить, с чем есть или не есть? Вот в чем вопрос!
