А что за грибы у вас в тарелке? | Грибной Мир

Хелена

Грибохват необыкновенный

Откуда: Москва, Питер · Сообщений: 1269 · С нами с: 2013-10-26

[#651] · 2014-10-30 16:40

А у нас сегодня на ужин на закуску были приквашеные по рецепту Лалы горькушки+штриховатая+сыроежки и зеленушки+еще что-то. Вкусно в этом году получилось! Правда, Петровна?? ;)

P.S.:Варварушка, на гарнир - то, что ты спрашивала: отваренные мелкий картофель и зеленая фасоль, потом обжаренные с чесночком на сливочном масле.

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#652] · 2014-10-30 16:44

Правда, Петровна??
— Хелена #40164

Правда! У меня твоя баночка закончилась сразу.

INSOMNIA

Пользователь

Откуда: Талдом · Сообщений: 39 · С нами с: 2014-10-08

[#653] · 2014-11-02 08:23

встала вот вчера в 2 ночи и поняла-ХОЧУ ГРИБОВ!))) быстро метнулась к заморозке,пожарила пакет подосиновиков-подберезовиков,просто так,с солью и луком и схомячила))) Мммм...Нет в этом мире ничего вкусней!

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#654] · 2014-11-02 15:33

Ем приквашенные рыжики. Верхние были очень вкусные, дальше пошли просто вкусные. Есть больше не буду, пока средние не станут верхними, а нижние средними, а в перспективе верхними.

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#655] · 2014-11-09 17:41

А что, грибы никто не ест кроме меня? Я всю неделю усердно точила чернушки квашеные. Вчера банка закончилась, начала следующую - микс из волнушек, сыроежек, валуев, штриховатой и ещё каких-то пластинчатых. Я это называю Лалосолы т.к. наша Лала любит такое разногрибье в одной банке. Ничо так...вкусенько

moisek

Продвинутый пользователь

Откуда: Королёв, Московской области · Сообщений: 346 · С нами с: 2013-10-27

[#656] · 2014-11-09 17:50

А что, грибы никто не ест кроме меня? Я всю неделю усердно точила чернушки квашеные.
— Кутуся #40755

Мммм…… чернушечки :good3: Я бы вот с удовольствием поела любых грибочков, но пока НиЗя :dnknw: А так в морозилке для себя любимой держу заначку жареных опят, в холодильнике банка маринованых подберов с подосиками, и солененькие волнушечки. Даже мужу сейчас не даю кушать, чтоб меня не соблазнял :facepalm:

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#657] · 2014-11-09 19:18

Кутуся, мы будем их есть, будем. Вот ещё раз полюбуемся напоследок... Доев Петруччину вкуснейшую опёночную икру и повздыхав по поводу безгрибья, решилась на отчаянный шаг - замутить сама нечто похожее. У меня так не получится, знаю, но тем не менее достала из заморозки что Бог послал, оттаивают.

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#658] · 2014-11-09 20:53

Не , Кутусь. Не едим. Только раздаем.

VITUM

Седина в бор.-лес в ребро

Откуда: Москва, Фили · Сообщений: 726 · С нами с: 2013-10-26

[#659] · 2014-11-19 19:10

Сегодня у меня в рационе жареная фламмулина с гречкой. По нынешним временам - дефицит на дефиците

podzvezdami

звездная

Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26

[#660] · 2014-11-19 20:37

Мы сегодня ели жареные эскалопы в прикуску с Кутусиными квашеными чернушками с лучком и в сметанке. Вкуснотища!

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#661] · 2014-11-19 21:09

А я в кои веки грибной суп сделала. Летняя смесь, полосы+ белые+ лисички.

Светлан

ЗаГРИБущая бабка

Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04

[#662] · 2014-11-20 07:54

Мняммм

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#663] · 2014-11-20 08:25

Официально заявляю, что осенние опята, собранные в "непрофильном" для них июле, не менее вкусны в маринованном виде, чем их собратья из профильных, осенних месяцев. В чем убедился во время вчерашнего ужина.

Вешенка

Пользователь

Откуда: г.Заринск Алтайский край · Сообщений: 45 · С нами с: 2014-10-23

[#664] · 2014-11-20 14:31

Мы сегодня приглашали гостей на пельмени с вешенками. Подавали к ним сметанку, а некоторые захотели с хреновиной( под стопочку).В морозильнике ждут своей очереди манты с вешенками и картошечкой.

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#665] · 2014-11-21 18:45

Сегодня у нас рыжики...были

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#666] · 2014-11-24 17:38

Сегодня на ужин...Наконец-то, дождались своей очереди уроженцы графства Палкино Воскресенского уезда Московской губернии. Рыжики сосновые жареные, в сметане. Вкус оценен на пять с плюсом.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#667] · 2014-11-24 19:37

Пахнуло весной от сморчков под сыром.

Козерожка

Продвинутый пользователь

Откуда: Таганрог · Сообщений: 1867 · С нами с: 2013-10-26

[#668] · 2014-11-24 20:26

— VGT #41764

Душераздирающее

зрелище.

У нас картошка тушенная с прошлогодними жаренными в сливочном масле зонтиками. Оказалось совсем не плохо: запах грибной, а вкус мясной! Даже мне, не любительнице зонтиков, понравилось. Или просто выбор грибов в морозильнике в этом году небольшой? :wink:

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#669] · 2014-11-24 20:36

Уж подумала, что саркосцифа в середине тарелки))) Ну вот, все рыжики едят. А у меня ни одного рыжика в этом году(( Хотя.....есть же волшебный шкаф, наверняка там есть заначка. Ушла в шкаф. За рыжиками)))

Светлан

ЗаГРИБущая бабка

Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04

[#670] · 2014-11-24 20:57

А мы супчик из подосиновика сегодня ели. С перловкой. Вкусно

Варварушка

Рыбо-грибо-зависимая

Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29

[#671] · 2014-11-24 22:13

Уж подумала, что саркосцифа в середине тарелки)))
— Ирчик

У меня точно такое подозрение было))), потом разглядела.)

Хелена

Грибохват необыкновенный

Откуда: Москва, Питер · Сообщений: 1269 · С нами с: 2013-10-26

[#672] · 2014-11-26 17:33

На ужин сегодня сделала рулетики из отбивной говядины с жареными белыми грибами. И к ним - сливочный грибной соус.

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#673] · 2014-11-26 18:37

А у меня жареная картоха крупными дольками, жареное мясо крупными кусками и жареные целые белые грибы. Захотелось всего крупного и жареного, как в деревне. Оченно вкусно, так в кусно, что даже сфоткать не успела) Лежу, как удав - перевариваю.

Варварушка

Рыбо-грибо-зависимая

Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29

[#674] · 2014-11-26 19:17

А у меня банальный грибной супчик с небанальными боровыми подосиновиками... Что-то подосиновиково супца захотелось!

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#675] · 2014-11-26 19:27

У меня еще более банальный жульен, из тривиальных шампиньонов.