А у нас сегодня русское-народное кушанье, жареная картошка с жареными лисичками. Фоткать не стала, т.к. все прекрасно знают, как выглядит это блюдо.
Хотя нет, надо было сфоткать золотистые брусочки перемешанные с рыжими лисками и посыпанные укпропцем. А ещё подарок Позвёздамишный - квашеная капустка с зелёным лучком.
Пенсионер
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва, на Борисовских прудах · Сообщений: 821 · С нами с: 2013-10-26
Галина, да это так модно филе со спинки трески обозвали. Настоящие лойны вообще-то только из тунца. А треску с таким названием я впервые увидела в "Мэтро".
Пенсионер
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва, на Борисовских прудах · Сообщений: 821 · С нами с: 2013-10-26
А я сварила чечевицу с обжареным луком, морковью, сельдереем и подосиками замороженными. И что-то не захотелось ее есть. Тогда я все смолола в блендере, добавила своей домашней аджики, своего яблочного уксуса и ... с домашним хлебушком ... другое дело! Жалко не было кинзы свежей, посыпать сверху.
VGT
Свои грибы найду всегда
Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25
Боремся с открытой банкой маринованных зеленушек уже неделю...Что то не так со вкусом. Что могли сделать неправильно?
ПС...Грибы самые "те", палкинские.
Lina
Грибоголик
Откуда: Москва, Коньково · Сообщений: 609 · С нами с: 2013-10-26
Боремся с открытой банкой маринованных зеленушек уже неделю...Что то не так со вкусом. Что могли сделать неправильно? ПС...Грибы самые "те", палкинские.
Володь, нам маринованные зеленушки тоже не приглянулись. Мне кажется, что это чисто засолочный гриб.
Петруччио
безнадежная грибобольная
Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26
Почитав Лину, сделала кускус на курином бульоне с белыми сушеными. Смешала со строчками, жареными с лучком на топленом масле. Вкусно. В общем, пост не выдерживется. Никак. Готовлюсь к первому грибосбору - доедаю первые весенние грибы.
А у меня такая вкусняшка. Сегодняшние саркосцифы с рисовой лапшой и соусом Терияки. Ничего так, свеженько и вкусненько.
Одно плохо, в нашем лес саркосцифа растет в зарослях бузины... нет, не бузина это, куст с резными листьями, весной цветет белыми метелками, как раз сейчас почки начинает распускаться, они такие фиолетово- красновато- зеленые. Так вот, там же обитает и крапива. Полезла молоденькая, жгУУУУчААААяяяя.
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
Что-то совсем я забыл о своих грибных запасах. Сегодня полез в подвал, а там грибов - непочатый край. А уже новый сезон начался. Надо срочно приналечь. Так что сегодня были чернушки квашенные, обабки твердоватые и синенжки маринованные, пережаренная икра консервированная из смеси зеленушек и штриховатой. Но все равно, к сезону, боюсь, не управимся.