NewMushroom
Banned
[#251] ·
запасам почти конец. еще баночна 200гр. с бело-польско-подберами сушеными и в морозильнике три замороженых гриба (две сыроеги и один несчастный масленок)…..(((
podzvezdami
звездная
[#252] ·
А я что-то рисовое ела и чернушечками заедала!Что-то рисовое - это как?
Lina, очень аппетитно! как сочетается рыба с грибами?
Кутуся
Грибная жадина
[#253] ·
Что-то рисовое - это как?
Сначала это были овощи с рисом, но я их пересолила знатно. Отварила риса без соли и разбавила предыдущее блюдо, но риса оказалось очень много…разбавила овощами. В общем, дня четыре туда сюда разбавляла. Надоело это есть.
Сегодня наконец макароны!
Ирин, рыба с грибами сочетается идеально, ага.
Lina
Грибоголик
[#254] ·
Прекрасно сочетается. Я обычно рыбу (окунь, хек, любую нейтральную белую рыбу) покрываю соусом из белых грибов со сливками, посыпаю сыром и в духовку. Но вчера сыра дома не было, сливок тоже, так что просто слямзала варёную рыбку с грибами, цепляя вилкой кусочек трески и сверху ножиком подкладывая грибочки. А надоумила меня, в свое время, на такое сочетание, мама. Она как-то рассказывала про своего поклонника, который еще в советские времена повел ее в ресторан “Пекин”. Она с ужасом смотрела меню - червяки какие-то, тухлые яйца и пр. Когда пришел официант, то она попросила приготовить чего-нибудь “нормальное”, лучше рыбное, т.к. мясо она тогда не ела. Вот там то она и попробовала впервые окуня под соусом из белых грибов. ))Lina, очень аппетитно! как сочетается рыба с грибами?
podzvezdami
звездная
[#255] ·
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
[#256] ·
Ем одна + на работу отнесла, там оценили и помогают изо всех сил)) Семья не участвует. Им всё рыжики подавай 
Кутуся
Грибная жадина
[#257] ·
А сегодня в гости ездила и возила туда Линины рулеты куриные с сыром филадельфия и лисичками. И подосины маринованные!!!
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
[#258] ·
Ой, как опёнковидной охота!Не вопрос)) У меня ещё в морозилке есть
Изыскиваю новые способы употребления.
С оказией смогу передать! Только ведь растает в пути.
Кутуся
Грибная жадина
[#259] ·
Я ела впервые енотовидную на ГриноГоде от Нины Легалист, очень вкусно. Но та была маринованная, а что делают из отварной кроме икры?
VGT
Свои грибы найду всегда
[#260] ·
Хелена
Грибохват необыкновенный
[#261] ·
Кутуся
Грибная жадина
[#262] ·
Наташа, а разве Нинина енотовидная была маринованная? Не соленая??
Вроде маринованная 
или я уже того 
?
VGT
Свои грибы найду всегда
[#263] ·
или я уже тогоДа нормально все.)) Маринованная.
podzvezdami
звездная
[#264] ·
У нас сегодня жаренная картошка с миксом из подосиновиков, лисичек и головачей, заправленная сметаной. Вкуснота!!
Хелена
Грибохват необыкновенный
[#265] ·
Да нормально все.)) Маринованная.Ну, значит я просто забыла. столько грибов всяких-разных было!!! ))
Партизан
Забивший на всё
[#266] ·
Ой, как опёнковидной охота!
Значит в Палкино надоть в новом сезоне. Ны ты ж туда не любишь ездить..
Мне тоже опёнковидная понравилась. И в варёно-замороженном виде, и в маринованном.
Кутуся
Грибная жадина
[#267] ·
Ны ты ж туда не любишь ездить..
Придётся сделать над собой насилие
Петруччио
безнадежная грибобольная
[#268] ·
Хелена
Грибохват необыкновенный
[#269] ·
Кутуся
Грибная жадина
[#270] ·
Кутуся
Грибная жадина
[#271] ·
Вчера размораживала морозильник и заодно проверила закрома. Круто, так ещё много всего!
Наткнулась на ТСЖ. Сделала сегодня пельмени, фарш - говядина 2 части и 1 часть ТСЖ, ну и специи всякие.
Пельмени получились крупные, толстые с пол ладони. Если молча, радостно, почавкивая… ходили за добавками
shl
Продвинутый пользователь
[#272] ·
Наконец, сегодня отведали тополёвки от Shl!!! Дим, огромадное спасибо, тополёвка обалденная, засол суперский!
Та нема за що! А в ответ огромное спасибо от супруги моей Ирины за ежовики, попадавшиеся в миксе! Таперича мне поручено набрать именно их в следующем сезоне.
Петруччио
безнадежная грибобольная
[#273] ·
Ирчик
Banned
[#274] ·
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
[#275] ·
А у меня были просто белые. Отварные с лимонкой, заправленные луком и чесночком, чуть сушеного укропа и маслице без запаха. Уже все съели.И я даже знаю, кто больше всех старался))