Дача. Цветник. Сад. Огород | Грибной Мир

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#176] · 2014-09-04 20:21

Проект участка я делала сама. Сначала были прокопаны траншеи (участок напоминал кротовое царство), куда поместились все провода и трубы. Затем проложены дорожки и только потом озеленение.

linda28

Новый пользователь

Сообщений: 1 · С нами с: 2014-09-05

[#177] · 2014-09-05 06:11

Очень красивый дом и грамотное озеленение!

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#178] · 2014-09-14 17:17

Умаялась...

Часть урожая…

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#179] · 2014-09-14 17:23

Ничего себе

Володь, это с рынка что ли фота? Российский производитель накормит Россию! Почём кило?

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#180] · 2014-09-14 17:27

Ага. Наш ответ западу...))

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#181] · 2014-09-14 20:24

Моя колоновидная яблоня. Сорт не помню, но каждый год обсыпана яблоками.

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#182] · 2014-09-15 04:34

Ага, накормли. Яблочки вкусные. Тёмные- что за сорт? Такие в переработку пускать жалко))

podzvezdami

звездная

Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26

[#183] · 2014-09-15 06:15

VGT, ну вы даете! :cool:

Вспоминаю яблочки, которыми угощали в ТГА, сочные сладкие :blush:

Удачной переработки!

ТАКА, у вашей яблони не бывает перерывов? Я часто слышу, что яблони обычно через год плодоносят, то есть пустой год, затем урожайный и так по кругу.

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#184] · 2014-09-15 07:48

podzvezdami,

у вашей яблони не бывает перерывов? Я часто слышу, что яблони обычно через год плодоносят, то есть пустой год, затем урожайный и так по кругу.
— podzvezdami #35927

К колоновидной - это не относится. Остальные - год не очень много, год - много.

NTLa

Продвинутый пользователь

Откуда: СЗАО · Сообщений: 124 · С нами с: 2014-09-04

[#185] · 2014-09-16 13:50

А у меня на окне растёт маленькая радость, земляника садовая, с начала лета.(из семян)

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#186] · 2014-09-17 19:39

Все силы брошены на переработку урожая. :mosking:

Даже тару грибную заняла!

podzvezdami

звездная

Откуда: Москва, Алтуфьево · Сообщений: 2027 · С нами с: 2013-10-26

[#187] · 2014-09-18 06:09

Лалангамена, что закрываешь? яблоки красивейшие! :dance4:

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#188] · 2014-09-18 06:52

Лалангамена, Марин, а ты из черноплодки что делаешь? У меня ее много, а что с ней делать не знаю.

Хелена

Грибохват необыкновенный

Откуда: Москва, Питер · Сообщений: 1269 · С нами с: 2013-10-26

[#189] · 2014-09-18 07:16

Лала, Варварушка-Наталья говорила, что очень вкусное варенье из брусники с яблоками получается.

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#190] · 2014-09-18 19:47

Лалангамена, что закрываешь? яблоки красивейшие!
— podzvezdami #36244

Пока едим сырыми. И тебе насыплем))

Лалангамена, Марин, а ты из черноплодки что делаешь? У меня ее много, а что с ней делать не знаю.
— ТАКА #36252

Увы, Татьяна, в черноплодку наигралась и в этом году ничего не делаю. Собрала для попугаев Лапы Жучкиной. Говорят, из неё вино обалденное получается - вот бы рецептиком разжиться! Хоть польза будет от этого огромного куста.

Лала, Варварушка-Наталья говорила, что очень вкусное варенье из брусники с яблоками получается.
— Хелена #36254

Я...не люблю с яблоками..люблю кисло- горькую и сахара чтобы минимум :smile4:

зажралась.

shl

Продвинутый пользователь

Сообщений: 1203 · С нами с: 2013-10-28

[#191] · 2014-09-19 04:03

Увы, Татьяна, в черноплодку наигралась и в этом году ничего не делаю. Собрала для попугаев Лапы Жучкиной. Говорят, из неё вино обалденное получается - вот бы рецептиком разжиться! Хоть польза будет от этого огромного куста.
— Лалангамена #36387

А компот?!

Насколько я помню ее вкус, из нее же отличный компот должен получаться? Ну или сушить и потом заваривать, нет?

ТАКА

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО · Сообщений: 563 · С нами с: 2013-10-27

[#192] · 2014-09-19 06:14

shl, Мне она в компоте не нравится. Терпкая. Вот с Мариной ...согласна. Может кто рецепт вина из нее кинет.

Партизан

Забивший на всё

Откуда: Москва · Сообщений: 905 · С нами с: 2013-10-28

[#193] · 2014-09-19 09:00

Черноплодка в чистом виде хороша только в вине. Все остальные заготовки с ней лучше делать купажируя с чем-то. Варенье яблочное с черноплодкой, очень хорошее варенье из айвы с черноплодкой. Компоты так же миксом. Т.е. добавлять её куда душа пожелает.. Даёт хороший цвет, и своим привкусом приятно разнообразит заготовки. Но это ИМХО конечно т.к. вкусы у всех разные.

Про вино.. раньше много делали. Но делали не по конкретной рецептуре, а по наитию. В основном отец этим занимался. Могу спросить, он вроде даже записывал рецептуру. Но мы давно это дело забросили, может и не сохранилось ничего.. Можно добавлять в крепкие настойки. Для цвета и разнообразия вкуса. Но нужно совсем немного.

ЗЫ. Раньше три куста черноплодки было, и всё куда-то применялось. Сейчас остался один, остальные выкорчевали. И даже с одного куста ягоды почти не используются.

Да! Черноплодная сильно понижает давление. У кого оно изначально пониженое, черноплодку употреблять осторожно. Лафитничек-другой винца употребил, и давление может сильно упасть..

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#194] · 2014-09-19 09:21

Давление то она снижает. Но сгущает кровь. То есть людям с повышенной свертываемостью крови - противопоказана.

Легалист8

Продвинутый пользователь

Сообщений: 1438 · С нами с: 2013-10-27

[#195] · 2014-09-19 12:00

Вышеупомянутое воздействие черноплодки никогда под сомнение не ставилось, но многочисленные клинические исследования в отдельно взятом конкретном случае показали полное отсутствие каких-либо неблагоприятных последствий при том, что ем её ложками в свежем виде, а лафитнички в редко употребляемых случаях обычно дружно вводятся в организм: бодрит, на давление в сторону его уменьшения не влияет. Может, клевещут на неё почём зря...полезная вкуснятина :dance4:

Irina, огромаднейшее спасибо за рецепты!!!

nyur

Banned

Откуда: Великий Новгород · Сообщений: 578 · С нами с: 2013-10-27

[#196] · 2014-09-20 06:02

может это индивидуально. когда меня впервые угостили вареньем из черноплодки. оно мне дюже глянулось и навернула я разом нехило так. грамм 200 не меньше. и каааак же мне фигово было. все съеденное варенье довольно быстро перекочевало в унитаз. вино у меня дедушка из нее делал. вкусным оно становилось только через 4 года. до этого терпкое слишком. вот с вина никаких последствий не было. правда много не наливали))))

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#197] · 2014-09-20 14:49

вино у меня дедушка из нее делал. вкусным оно становилось только через 4 года. до этого терпкое слишком
— nyur #36477

Ну чтож, подожду. Мне ж не упиться срочно вусмерть, а посмаковать...с чувством :LaieA_023:

waterproof

непромокаема я

Откуда: Воскресенск · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#198] · 2014-09-21 16:02

у меня и давление пониженное, и свертываемось крови дюже хорошая, но черноплодку всегда ела и очень любила. в Прибалтике ее вообще обожают: пихают куда угодно. первый раз варенье из черноплодной рябины попробовала в эстонском доме - очень понравилось, что ягоды суховатые и не растекались в ложке. схрумкала мисочку с удовольствием. а в нашей семье ее все время добавляли во все компоты для цвета и приятного привкуса

Светлан

ЗаГРИБущая бабка

Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04

[#199] · 2014-10-06 20:16

Вино из черноплодки шикарное, но так же как из терна, небыстрое. Черноплодку срезать кистями. Промыть , оторвать черешки, не особо церемонясь, прогреть в духовке, чтоб были горячими но не растеклись и засыпать в бутыль. Сверху стаканчиком сахара. И поставить на 6 недель на свет,периодически потряхивая. Бутылку сверху марлей закрыть эдак слоев 4-6 и под бух. Резинку, чтобы мушки не завелись. Через 6 недель досыпать сахара 1 к 3 и снова поставить , не забывая потрясывать. Должно бродить и пенится. Как перестанет пениться-процедить. Жмых выкинуть дальше варианты. 1. На покрепче-влить водки. Я обычно 1 к одному. Закупорить. И поставить месяца на три. выпить на первомай и пойти за первыми подберезовиками 2. На вино-жмых не убирать. добавить 1л водки на 10л сока и под водяной затвор. Как булькать перестанет-процедить, закупорить и в темное помещение -зреть. Говорят лучшее вино года через два. Не знаю - и наливка и вино не доживали ни разу

Вроде ничего не перепутала. Делаю то руками, на автомате

Светлан

ЗаГРИБущая бабка

Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04

[#200] · 2014-10-06 20:20

А еще из черноплодки потрясающее варенье с вишневыми листьями. Вкус мммммм