Медовая тема | Грибной Мир

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#101] · 2015-10-27 11:21

И не только Уже в каждую баночку нос сунула. Дим, мёд у тебя такой пахучий, прям летом пахнет. Забрус пожевала, прикольно
— Кутуся #70051

Так это здорово :yahoo:

Некоторые меда имеют очень слабый запах, особенно монофлёрные, с разнотравья обычно очень душистые и вкусные меда, у меня такой :cool:

Варварушка

Рыбо-грибо-зависимая

Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29

[#102] · 2015-10-27 17:29

особенно монофлёрные
— pasechnik #70068

...это мёд, где половина или больше половины нектара собрано с цветов одного вида.)))

Солнце

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Домодедово · Сообщений: 2010 · С нами с: 2013-11-08

[#103] · 2015-10-29 08:02

А еще я нашла в Интернете вот такое: А ещё поразительное свойство забруса - улучшать обмен веществ, что применяется многими диетологами. Например, при похудении хорошо с утра натощак выпивать стакан воды с медовым забрусом. Для этого необходимо взять 1-1,5 чайных ложки забруса и размешать в 1 стакане тёплой воды и выпить. Кушать вам не захочется ещё очень долго, а полезные свойства забруса, микроэлементы, аминокислоты, витамины и другие входящие в его состав забруса обогатят ваш организм, что очень важно во время диет и снижения количества пищи. Забрус в силу свой большей эффективности, чем обычный сотовый воск, может быть использован для лечебных аппликаций, например, при суставной патологии, при радикулите и др.

Своя

Sanguisorba obtusa

Откуда: Беларусь · Сообщений: 8241 · С нами с: 2013-10-26

[#104] · 2015-10-29 18:15

Не, Галина, жалко такую вкусняшку на наружное применение... Лучше во внутрь... А снаружи чем-нибудь другим невкусным полезным полечить!

Солнце

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Домодедово · Сообщений: 2010 · С нами с: 2013-11-08

[#105] · 2015-10-29 19:01

Лучше во внутрь...
— Своя #70372

Согласна. А для обмена веществ (во внутрь) очень рецептик понравился.

Модератор

Super Moderator

Сообщений: 312 · С нами с: 2013-11-01

[#106] · 2016-01-14 07:41

Диалоги о поисках невесты перенесены сюда

mila

Продвинутый пользователь

Откуда: Кимры · Сообщений: 534 · С нами с: 2013-11-07

[#107] · 2016-01-14 08:46

Знатоки, помогите, пожалуйста! У меня мёд, купленный у соседа-пчеловода, до сих пор не засахарился. Что это значит?

Nesta

Грибохомяк в декрете

Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28

[#108] · 2016-01-14 08:48

mila, у меня майский акациевый мед тоже не засахаренный. Присоединюсь к вопросу)

Барни

Banned

Сообщений: 789 · С нами с: 2013-10-27

[#109] · 2016-01-14 09:24

Nesta, Оксаночка, акациевый мед за засахаривается никогда... Этим свойством обладает только акациевый и каштановый мед...

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#110] · 2016-01-14 10:11

mila Бывает такое, но в наших краях в Центральной полосе это редкость, как правило в таком мёде повышенное содержание фруктозы которая не даёт мёду кристаллизоваться, у меня такой мёд был в 2010г с липы, очень долго не садился Ну а так разницы нет, главное чтобы был натуральный и не разогретый, может видели сейчас на ярмарках выходного дня у некоторых весь мёд жидкий любого цвета стоит, такой мёд теряет все свои свойства полезные, остаётся глюкоза и сахароза Поэтому мёд никогда не кладите в горячий чай, лучше вприкуску

Flo

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 596 · С нами с: 2013-10-26

[#111] · 2016-01-14 10:49

mila, я не знаю точно, что это значит - но у нас дома таёжный мёд с пасеки родственников из Новокузнецкой области не засахаривается и не густеет по 2-3 года (находила остатки в банках, дольше не хранили). Знаю только, что это единственный мёд, в котором мы уверены на 100%, что его ничем не разбавляли, не "улучшали", пчёл ничем не прикармливали и пр., т.к. они его делают для себя и для многочисленных родственников (не на продажу). И еще горный мёд из Грузии, который нам иногда привозят, тоже не засахаривается никогда.

Tsb63

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Марьино · Сообщений: 673 · С нами с: 2013-10-26

[#112] · 2016-01-14 11:30

Были на днях на абхазской горной пасеке, где занимаются бортничеством (т.е. сажают семьи пчел в дуплянки деревьев). Прослушали большую лекцию и продегустировали. И действительно акациевой и каштановый мед не засахаривается до двух лет. Но что интересно горный мед обладает памятью - на блюдце капали несколько капель меда, добавляли чуть-чуть чистой воды и перемешивали. Так вот минут через несколько на блюдце отчетливо вырисовывалась сотовая структура. Вот так пасечник советовал проверять мед от различных добавок и подмесов.

Татьяна Дериул

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, СЗАО, Митино · Сообщений: 624 · С нами с: 2014-11-06

[#113] · 2016-01-14 14:33

mila, у нас прошлогодний мед весь не сахарится папа даже сдал на проверку , решил сначала, что соседи сахар просыпали или еще что с медом не так, оказалось что высокое содержание фруктозы, очень удивились, еще , кажется, падевый мед не сахарится долго Нам еще знакомый сосед говорил что то , если не путаю, про тяжелый мед, тот всегда засахаривается и он вроде как более ценен но это очень кратко и как поняла из разговоров пасечников

mila

Продвинутый пользователь

Откуда: Кимры · Сообщений: 534 · С нами с: 2013-11-07

[#114] · 2016-01-14 16:17

Спасибо всем за ответы. Мёд соседи разливали из общей ёмкости, можно сказать, при мне, из ёмкости - для себя. В прошлом году мёд засахарился в ноябре, а сейчас январь - и жидкий. Значит, или липовый, или акациевый. Досталась в этом году только 1 трёхлитровая банка: неурожай. Проверяла по абхазскому методу - соты были, но - неправильные. (А мне больше нравится твёрдый).

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#115] · 2016-01-14 21:01

Пошла капать мед на блюдце.

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#116] · 2016-06-22 11:55

Всем привет, мёд буду возить после 20-22 июля в Москву, цена 1600 руб за трёшку, донника много в этом году, разнотравье хорошее, липа ещё не зацвела, не знаю как она даст, гречку посеяли.. PS Cлучайно нет ни у кого хорошего сосудистого хирурга знакомого в Москве, у отца серьёзные проблемы, если что отзовитесь, буду благодарен С уважением Дмитрий

Телефон у меня сейчас на пасеку 9509142035, звоните по нему по всем вопросам, я и в Москве ща с этим номером Телефон в подписи будет доступен, когда я с мёдом буду ездить в Москву

Orcessa

Продвинутый пользователь

Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13

[#117] · 2016-06-22 20:04

Часто вижу в магазине мед с прополисом. Пробовала, нравится, но брать опасаюсь по той причине, что не понимаю как прополис в этот мед добавляют. Может кто что знает? Просветите, пожалуйста.

Nek

Грибной наблюдатель

Откуда: Москва · Сообщений: 838 · С нами с: 2013-10-26

[#118] · 2016-06-22 20:21

Наконец то!!! Жду не дождусь меда Дмитриевского!!! А пока нет ничего? Прям очень хочется...

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#119] · 2016-06-23 11:05

Взяток только начинается, мёд будет после 20 июля Orcessa Я тоже не представляю, больше маркетинга, имхо

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#120] · 2016-07-25 12:37

Всем привет С мёдом буду в Москве 31 июля и 1 августа Мёд как всегда с хорошего лугового разнотравья, цена 1600 руб за банку 3-х литр. Всем позвоню предварительно кто брал уже, телефоны все есть ваши С уважением Дмитрий

зы Если что звоните на пасеку эту неделю 89509142035, может кому в рамках сотовый мёд нужен, есть перга также в сотах не очищенная правда, цена 1500 руб 1 кг, 5-7 кг есть, забрус тоже в наличии

Nek

Грибной наблюдатель

Откуда: Москва · Сообщений: 838 · С нами с: 2013-10-26

[#121] · 2016-07-29 08:33

Отлично!! Наконецто!!!

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#122] · 2016-07-31 12:58

Привет, я сегодня завтра в Москве с мёдом, звоните Мёд очень вкусный и ароматный, очень хорошее разнотравье в этом году, много дождя, много влаги и цветов

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#123] · 2016-08-07 11:35

Всем привет :wink:

, вроде всем позвонил и со многими завтра встречаюсь на Динамо

Если кого упустил :blush:

и кому нужно хорошего мёда звоните, сегодня завтра в Москве, cкоро Медовый Спас С Уважением Дмитрий

pasechnik

Пользователь

Сообщений: 93 · С нами с: 2013-10-28

[#124] · 2016-08-08 20:00

Ну вот, всем медок очень понравился, сегодня получаю одни комплименты :yahoo:

Кто ещё не взял обращайтесь, буду 14-15 августа в Москве С Уважением Дмитрий

Варварушка

Рыбо-грибо-зависимая

Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29

[#125] · 2016-08-08 20:15

буду 14-15 августа в Москве
— pasechnik #87754

А на Агрорусь, в Питер?! Надо "омёдить" всех ГрибоМирцев! Я бы литров 5-7 взяла...