Тверская область 2015 | Грибной Мир

Легалист8

Продвинутый пользователь

Сообщений: 1438 · С нами с: 2013-10-27

[#701] · 2015-08-24 17:27

Светлан, спасибо, мне больше Кащея над златом напоминает :dance4:

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#702] · 2015-08-24 17:43

Легалист8, ООООЧЕНЬ впечатляющий результат! Поздравляю Вас с Дроном!

Барни

Banned

Сообщений: 789 · С нами с: 2013-10-27

[#703] · 2015-08-24 17:49

Легалист8, отвал башки! Супер!!!!! Андрей, Нина, поздравляем от всей души!!! Это просто 100 % удовольствие!

Легалист8, какой твой прогноз по белым?

Козерожка

Продвинутый пользователь

Откуда: Таганрог · Сообщений: 1867 · С нами с: 2013-10-26

[#704] · 2015-08-24 18:03

Вот это настоящие Загребки! :clap:

Сладкая мечта сборщика грибов и ночной кошмар обработчика грибов! :mosking: Жаль, что это не мой кошмар! :wink: Нина, Дрон, поздравляю - 4 корзинки счастья!

Барни

Banned

Сообщений: 789 · С нами с: 2013-10-27

[#705] · 2015-08-24 18:07

Козерожка, а нет никакого кошмара с подосиками. Самый отличный в обработке грибок.

Солнце

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Домодедово · Сообщений: 2010 · С нами с: 2013-11-08

[#706] · 2015-08-24 18:20

Легалист8, Дрон, Вы долго и упорно ходили по лесам. Вот и находили такое богачество. :clap:

Поздравляю. Грибочки красавЦЫ. :yahoo:

Желаю успешно все переработать.

Р.С. Хотя, что это я. Сбор был в пятницу, а уже понедельник. Сори. От такой красоты мозги перестали работать.

Fred

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 2095 · С нами с: 2015-07-19

[#707] · 2015-08-24 18:23

— Легалист8 #61031

Прекрасный сбор божественных грибов, от которых сияние исходит!)) :cool:

А сколько, интересно, времени занимает раскладывание на столе этого грибного пасьянса?

Кутуся

Грибная жадина

Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26

[#708] · 2015-08-24 18:26

Ой, в глазах рябит от красоты неземной. Особенно от той, что машет крылами нат подосиновым богачеством :clap:

Ниночка, Дроныч, просто отпад! Хочу, хочу, хочу!!!!

Нина

Продвинутый пользователь

Сообщений: 307 · С нами с: 2013-10-27

[#709] · 2015-08-24 18:26

Самый отличный в обработке грибок.
— Барни #61043

Если без квартирантов.

Барни

Banned

Сообщений: 789 · С нами с: 2013-10-27

[#710] · 2015-08-24 18:28

Нина, субботние - мелочь на 99 % - без квартирантов была. Сказка, а не грибы!

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#711] · 2015-08-24 19:26

Легалист и Дрон, с подосиновым Эльдорадо вас) Теперь ещё бы беленьких двух видов и рыженьких двух сортов и ...

Дрон

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#712] · 2015-08-24 22:39

Д Чернушки переросли, удалось найти десятка три пристойных экземпляра, докинула туда лиловеющего груздя, немного гладышей, еще каких-то млечников и вуаля- трехлитровая банка засолена по рецепту Дрона.
— Ирчик #60972

Ирчик, спасибо конечно за комплимент, но все квашеные солюшки у нас как правило готовятся по рецептам Лалангамены. В этом компоненте ей нет равных. И мои рекомендации, это на 90% все из Марининых рецептов. Так что спасибо в первую очередь надо говорить ей. Она у нас лучший заквасо-солитель грибов :yahoo:

Лесогул

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, ВАО Вешняки · Сообщений: 1245 · С нами с: 2013-10-26

[#713] · 2015-08-25 01:01

солюшки у нас как правило готовятся по рецептам Лалангамены. В этом компоненте ей нет равных. И мои рекомендации, это на 90% все из Марининых рецептов. Так что спасибо в первую очередь надо говорить ей. Она у нас лучший заквасо-солитель грибов
— Дрон #61068

Это точно. Мои лиловеющие груздочки уже готовы. Никакого парфюмерного запаха нет". Душистый, горький и болгарские перецы, можжевеловые ягоды, лавровый лист, гвоздика справляются с этим великолепно. А красные перцы в грибах - это еще вкусно и красиво! Надо бы мне их еще и водозональные добавить.

Ирчик

Banned

Откуда: Железнодорожный · Сообщений: 5014 · С нами с: 2013-10-25

[#714] · 2015-08-25 05:06

Ой нет, болгарский перец перебьет весь грибной вкус. А вот можжевельник добавлю.

Светлан

ЗаГРИБущая бабка

Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04

[#715] · 2015-08-25 08:14

Марина, и от меня огромное спасибо за рецепт! Вы не представляете сколько я в прошлые годы повыбрасывала грибов, пытаясь их вкусно засолить. Кстати, желтые лиловеющие грузди сегодня переложила в банки. Запаха нет. Ура. Ничего особенного не добавляла. А чернушки опять усохли, и пить что то хочется

СПАСИБО и Марине и всем грибомирцам, кто делится рецептами

Iris

Пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 77 · С нами с: 2015-08-05

[#716] · 2015-08-25 08:18

Легалист8, потрясающие фотографии и не менее потрясающий результат! Поздравляю!)

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#717] · 2015-08-25 09:54

Я вам давно говорю: мой рецепт- это только основа, и не надо его строго придерживаться! Я и сама его не соблюдаю грамм в грамм, минута в минуту, и вариации часто интересней "оригинала". Вот Лесогул предложил добавить новых пряностей - отлично, надо попробовать!

Дрон

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#718] · 2015-08-25 13:43

Добавлю и я свои пять копеек к отчету Нины Легалист8. Пятничную поездку мы запланировали еще в начале недели, но в связи с непонятками на работе у Нины, на всякий случай не особо об этом говорили. Изначально, как и в прошлые разы заехали на прошлогодние разведанные места. Но там, не смотря на близость к аналогичному лесу, все оказалось не так хорошо с грибами. В Загребки уже приехали в районе 9-30 утра. Увидели машину Лесогула с Ниной и еще мотоцикл на местных номерах. То ли местные не очень жалуют подосиновики, то ли они им уже надоели, но лес был практически пуст от народа, чего не скажешь о грибах. Правда попадались они не повсеместно, а как то локально, то нет, нет, потом вдруг раз, и начинаешь косить. Я старался брать исключительно малышей с прицелом только в мариновку. Нина, в лес попадающая не так часто как я, не могла себя держать в руках, и нет, нет, да и грешила, забрасывая в корзину экземпляры постарше и побольше. Заходов пришлось делать два, с перерывом не перекус. В общем ходили примерно с 9-30 до 19 часов. Пролезли по буреломным ельникам 11 км, но свое нагребли немного.

Была еще и белогрибная тема, но в основном только на посмотреть, взять по прежнему не чего:

Ну и профессионал за работой:

Это общий итог:

Барни

Banned

Сообщений: 789 · С нами с: 2013-10-27

[#719] · 2015-08-25 14:02

Дрон, вот уж точно - щедрый лес. Мы же всемером на следущий день после вас...

Дрон

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва м. Тульская · Сообщений: 2534 · С нами с: 2013-10-25

[#720] · 2015-08-25 14:44

Понедельник день тяжелый. Кто бы сомневался. Грибов в лесах все равно нет, ни на юге, ни на востоке, и лишь слабая грибная жизнь еле шевелится где то на северном направлении. Хотя, судя по отчетом уважаемого сообщества, не такая уж и хилая жизнь. А видя те фотографии, я вообще не понимаю откуда столько молодых, практически закрытых подосиков умудряются наковырять уважаемые форумчане. Вроде бы ходим в одних и тех же лесах, а что не отчет, то у всех мелочь, а у меня не пойми что. В общем много времени не потребовалось для решения поехать и убедиться что я просто не умею их искать. Сел на машину и в 8-30 утра уже был у кромки леса в Загребках. Удивительное дело, но в понедельник там уже стояло три машины местных. Значит и они не брезгуют подосиновыми. Припарковал машину на полянке и вышел переодеваться. Но понял что ошибся с местом, так как чуть ли не заехал в огромный муравейник, который расположился в аккурат рядом с водительской дверью. Решил не беспокоить его обитателей, чтобы они потом не беспокоили меня и переехал на соседнее «парковочное место». Выйдя из машины, сразу понял, меня ждали... здравствуйте, дорогие москвичи, давно не виделись

Грибов было много, особенно уже успевших перерасти, и не проходивших мой фейс-контроль, и когда только успели

Далее была поставлена цель брать только самые молодые и нераскрывшиеся грибочки. Но набрать полную корзину задача оказалась для меня непосильной, хотя я и старался. Но видимо не мой это гриб, раз все эту мелочь набирают, а я только мучаюсь в ее поисках. Придется оторваться на белых А это просто красивые фотомодели, некоторые из которых поехали со мной в первопрестольную.

В результате 8-ми часовых мытарств в поисках нужного размера, я необходимого количества так и не набрал. Но мне подосиков больше и не нужно, я больше до белых и рыжиков с груздями охотч, так что потерплю еще немного. Вот мой итог:

и впрямь понедельник день тяжелый… хотя, своя ноша не тянет. Всем удачи!

Солнце

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Домодедово · Сообщений: 2010 · С нами с: 2013-11-08

[#721] · 2015-08-25 14:55

Дрон, слов больше не осталось. Одни эмоции. Но какие............... :clap:

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#722] · 2015-08-25 15:29

Андрей, Нина, поздравляю с тяжелыми и красивыми подосиновыми корзинками! Молодцы! Подосиновик как об'ект охоты сам по себе интересен, он халявным не бывает. Восстанавливайте натруженные руки- ноги и к новым подвигам!

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#723] · 2015-08-25 15:32

Далее была поставлена цель брать только самые молодые и нераскрывшиеся грибочки. Но набрать полную корзину задача оказалась для меня непосильной, хотя я и старался. Но видимо не мой это гриб, раз все эту мелочь набирают, а я только мучаюсь в ее поисках.
— Дрон #61113

Ага. Стыдно. Молодежи вообще нет. Старых лопухов корзину набрал!

sienna

Пользователь

Откуда: Химки, Подрезково · Сообщений: 47 · С нами с: 2015-08-16

[#724] · 2015-08-25 16:23

возьмите кто-нибудь за грибами, мне не с кем ездить совершенно, скинусь на бензин. :cray:

Варварушка

Рыбо-грибо-зависимая

Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29

[#725] · 2015-08-25 17:22

можно поздравить с таким сбором! Фотки- залюбуешься! А у нас вокруг деревни то Сухово, то Пустово.
— Козерожка #60934

Ниночек, у меня ощущение, что мы с тобой в одном районе живём: названия те же, результат - тот же...

Добавлю к общей красоте и наши с Дроном достижения
— Легалист8 #61031

Добавлю и я свои пять копеек... лес был практически пуст от народа, чего не скажешь о грибах
— Дрон #61107

Грибов в лесах все равно нет, ни на юге, ни на востоке, и лишь ...Грибов было много, особенно уже успевших перерасти... Вот мой итог
— Дрон #61113

Нина (Легалист), Дрон, Кутусик, Барнюши! Что вы с нам делаете?! Изверги! Нет, я вас обожаю, но все равно: из-вер-ги!!! Вот так вернёшься из отъезда, а тут такое... И понимаешь, что можно было бы и не спешить. А то и вообще остаться на островах до конца этого мерзкого (у нас) года! (отчёт выложу чуть позже) Приехала, заглянула, а тут богачества такие!!! И что самое смешное - почти все причитают: "Грибов нет!..." Четвертовать вас за таки крамольны речи! У нас в этом году одни ~~подо~~отсосиновики в лесах. А наступившая жара убила все надежды на светлое грибное будущее. Надеюсь на ваше великодушие и щедрость, что не дадите умереть безгрибной смертью... Приеду на закрытие, побираться...