Барни
Banned
[#526] ·
Кутуся
Грибная жадина
[#527] ·
Просто невероятно!
Ля-ля-Лель
Продвинутый пользователь
[#528] ·
Ух ты, ух ты, ух ты!!!
Это только НАША с Лялей скромная радость!
А Светлан и Солнце, надеемся, поделятся с вами своими НЕСКРОМНЫМИ радостями!
И чернушка какая колиброванная!
Вот с чернушкой повезло меньше: калиброванной было мало, но даже крупные экземпляры, на удивление, были чистыми!
Кутуся
Грибная жадина
[#529] ·
Это только НАША с Лялей скромная радость!А Светлан и Солнце, надеемся, поделятся с вами своими НЕСКРОМНЫМИ радостями!
Ля-Лели! Круто!!!!
Ждём контрольного выстрела. Всё равно сегодня не уснуть
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
[#530] ·
ладно вам, не смущайте какой там контрольный выстрел…. мы просто очень очень счастливы спасибо ребята за компанию. Вы чудо!
а это общий вид. что меня удивило, так это то, что частьбольших шляпок вообще без червяков.
все! А теперь пошла перерабатывать
Татьяна Кремль
Пользователь
[#531] ·
Грибочки трудовые,замучилась таскать. Червивость 50% процентов.
[/url
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
[#532] ·
а у меня вопрос: а что с таким количеством сделать можно, кроме как посолить и грибную икру? еще естно заморозить отварные? Моей фантазии что то не хватает
ДоРеМи
Продвинутый пользователь
[#533] ·
Татьяна Кремль, какая красота! Загляденье. Можно картину писать. Поздравляю!
Солнце
Продвинутый пользователь
[#534] ·
Если кого пропустила с поздравлениями, извините. В общем поздравляю всех огрибившихся. Главное прогулки в лес и радость от нахождения грибов. И не важно, что много грибов с начинкой и приходится много заниматься художественной резкой, это не умаляет радость от их нахождения. Молодцы грибные труженики.
Ля-ля-Лель
Продвинутый пользователь
[#535] ·
Сбацал сегодня небольшое видео поездки:megautka, добрый день! Из-за проблем с видеопроигрывателем только сегодня посмотрели Ваш ролик, спасибо! Очень светлое чувство от картинки с хорошей музыкой! Будто снова побывали в благословенных местах.
Солнце
Продвинутый пользователь
[#536] ·
Конечно много грибов с начинкой. В лесу был тщательный отбор и, несмотря на это, дома тоже была художественная резка. Ехали и останавливались, где понравится лес. Набрать грибов можно. У меня получилась неполная корзинка чернушек и корзинка подосов и немного белых. Ножки подосов посушила, шляпки отварила и в морозильник. Чернушки сейчас буду варить и потом в заморозку. Понравился рецепт Дрона засолки замороженных грибов. Ставить соленые некуда, поэтому и буду морозить. Хотя морозильная камера уже забита. Думаю, к следующему слою (надеюсь, он будет) скушать уже засоленые и освободить место в холодильнике. Спасибо за компанию Андрею, Светлан и Ляля-Ле-Лелям. Андрею огромное спасибо за доставку в леса и обратно. 
Иллюстрация к вчерашнему походу в лес.
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
[#537] ·
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
[#538] ·
Fred
Продвинутый пользователь
[#539] ·
Барни
Banned
[#540] ·
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
[#541] ·
Светлан, молодые подосиновики очень вкусные маринованные.
Когда следующую порцию буду делать, обязательно сделаю маринованые. В этот раз увы совпало много факторов: ехали долго по солнцу обратно, пятница, пробки… Я уже думала, что кирдык нашим грибочкам. Не, ничего , доехали, но чистые крепкие шляпки диаметром с крышку увы только на икру.
Поэтому у меня и получилось на засолку ровно десятилитровая кадка малышей, а проваренных и пропущенных через мясорубку подосов 12 кг.
А так я тоже хотела сделать аж два варианта один с уксусом, а второй с лимоном.
Ничего, грибная жаба уже похрюкивает, что пора пора…. только жарко очень.
Барни
Banned
[#542] ·
Во всем остальном жизнь оказалась веселой и оптимистичной. Подосиновик прет. Массово встречаются представители всех поколений. Большие преимущественно червивые, но встречаются и целые. Молодые преимущественно целые, но встречаются и червивые. Можно набрать и ведро, и два, и три… “А багажник?” - ехидно спросите вы. Можно и багажник, если задаться такой целью и пойти на принцип. Но мы включили госприемку и стали мелочиться.
[url=“http://savepic.org/7542990.jpg”]
Наконец-то дорвались до чернушки. Хитрая она в этом году - преимущественно растет одиночно. Ну, попарно. Но если наткнешься на чернушечью “жилу”, то с 20-30 квадратных метров несколько десятков точно можно взять. Вот она в этом году радует отсутствием наличия всякой живности. И пока еще наличием отсутствия гигантов-переростков. Прицепом к чернушке идет желтый груздь. Его тоже много - и также вполне кондиционного. Да и искать его проще… Рыжик - есть, но хлам. Взято 2 шт. Маслята - хлам. 1 шт. Подберезовики - есть, достаточно много. Но хлам или не хлам - неизвестно, мы с ними договорились о нейтралитете и друг друга не трогаем. Сыроежка практически сошла на нет. Лисичка еще попадается, но мало, объявлена сезонная распродажа. Волнушка - есть, веселая и жизнерадостная. Немного, но встречается. А вот гладышей - тьма. Их тоже набрали для засолочного разнообразия. Вообще лес кишит грибами, есть еще много всякой всячины, и свое веселое ассорти мы опять набрали. Теперь озаботились вопросом, который обычно посещает нас в октябре: где хранить уже переработанное? И дополнительно к нему: где хранить будущие урожаи этого года, если они, конечно, будут. А то год уж больно какой-то странный…
Aex1
Продвинутый пользователь
[#543] ·
На слет, увы, не попали - две недели пропутешествовали по югам, только вернулись и были не готовы к "балу" после "корабля". Просим выговор в личное дело на заносить...…Можно набрать и ведро, и два, и три… “А багажник?” - ехидно спросите вы.
…Подберезовики - есть, достаточно много. Но хлам или не хлам - неизвестно, мы с ними договорились о нейтралитете и друг друга не трогаем. Сыроежка практически сошла на нет. Лисичка еще попадается, но мало, объявлена сезонная распродажа.
Барни, выделил наиболее понравившиеся места. Прекрасно!
Ля-ля-Лель
Продвинутый пользователь
[#544] ·
Барни
Banned
[#545] ·
Ля-ля-Лель
Продвинутый пользователь
[#546] ·
Солнце
Продвинутый пользователь
[#547] ·
Наконец-то дорвались до чернушки.
Самый чистый гриб сегодняшнего дня. Отличная идея по привязке ножа. Поздравляю с очерничеванием и оподосинованием.
Ля-ля-Лель
Продвинутый пользователь
[#548] ·
Барни
Banned
[#549] ·
Барни
Banned
[#550] ·