Чето скромные у Вас желания. Неужели больше не нужно? А наквасить и намариновать на зиму?
Я арбузы, дыни, огурцы, кинзу и пр. кушаю в их сезон. Так же и с грибами! Всему свое время и в удовольствие !
Я арбузы, дыни, огурцы, кинзу и пр. кушаю в их сезон. Так же и с грибами! Всему свое время и в удовольствие !
Да, конечно, зимой квашеных масля или груздей было бы не плохо)))
зимой квашеных масля или груздей было бы не плохоДа просто отлично было бы.
набрал маслят столько сколько мне нужноХорошенькие, чистенькие!
На вид обычный белый гриб. А под шляпкой слегка розовато.
По описанию, именно желчный гриб с розоватым гименофором. Возможно в ваших краях они не такие горькие попадались, а в этот раз что то изменилось и они дали привычную для них горечь.
Я отметил горчину именно белых грибов. И не я один. Горчина еле заметная.Горчит свежий гриб, или приготовленное блюдо? Грибы отваривали перед приготовлением? Возможно был/были белые поражённые плесневелым грибком, гипомицесом, или другим.
Существует разновидность Tylopilus felleus var. alutarius (Fr.) P. Karst. 1882, у которого сырая мякоть имеет приятный сладковатый вкус, однако при готовке горечь всё равно появляется. Отличается более светлой шляпкой и почти гладкой ножкой.
Горечь обнаружилась в маринованном виде.Сам маринад не горчит? Может с добавками что не так...
На вид обычный белый гриб. А под шляпкой слегка розовато.Такие?
Грибы росли на песчаной почве. Горечь обнаружилась в маринованном виде. Следующий раз попробую сырые.Я встречал такие горькушки в Тверской области,в жару, в середине лета, на песчаной почве. Отсутствовала оранжевая окраска трубчатого слоя и на вкус свежие не горчили совсем. (Мне с трудом пришлось отговорить напарника , что бы их не собрать)
А низ был белый.
Физических страданий не было. Остатки грибов, конечно, выброшу.
Желчный не ядовитый, просто горький и все. Из трубчатых грибов кажется только сатанинский может принести недомогание, остальные, в худшем случае диарею. Смертельно ядовитых вроде вообще не существует. Если не так, поправьте.
О л е г, можно продолжить под водочку. Не отравитесь.
Если аппетит испорчен, проще выбросить старые и набрать новых
Желчный не ядовитый, просто горький и все. Из трубчатых грибов кажется только сатанинский может принести недомогание, остальные, в худшем случае диарею. Смертельно ядовитых вроде вообще не существует. Если не так, поправьте.
Вот про маслята у меня мнение, сформированное статьями из интернета, что гриб отличается способностью впитывать в себя все гадости из земли. Причем маслята могут отравить организм человека через 10 лет после их потребления. Вывод сделал, что надо смотреть на местность, где маслята предстоит собирать.
Причем маслята могут отравить организм человека через 10 лет после их потребления.С медицинской точки зрения бред какой-то. За 10 лет вы столько всего нахватаете, что уж разобраться чем отравились сложно. Шанс получить кирпичем с крыши или балкона по голове в течении десятилетия выше.
