Дон Пьетро
Продвинутый пользователь
Откуда: New Moscow (не путать с Нью Васюки) · Сообщений: 759 · С нами с: 2015-08-02
Чтобы не быть вандалами ...., с собой надо взять ... толчёный уголь (дабы не отравиться первой выгонкой) и банальный спирт (водку) для обработки (внутренностей)... Можно и нужно ещё захватить с собой закусьперекус и горячий чай (на всякий случай), что б скоротать время ожидания.
Наташа, так вкусно описываешь процесс что самому захотелось …
да вот беда, бика на ремонте, а вокруг дома слишком много советчиков будет 
Прости за фривольное обращение с твоим текстом …
Козерожка
Продвинутый пользователь
Откуда: Таганрог · Сообщений: 1867 · С нами с: 2013-10-26
Вот стоит пропустить этот момент и болячки да всякие недуги осенью обеспечены...
Не пугай, Ната! 
Мы, несчастные, всю жизнь живем без сока, видели когда-то только в магазине в трехлитровых банках.
Чего только у нас на юге нет! И берез нет, и сока нет, и иван чай не растет... Про грибы я вообще молчу! Как жалко себя стало ...
Пойду выпью с горя... отвар шиповника! 
А серьезно, очень рада за вас Ромой! Выпейте и за наше здоровье по чарочке сока! А мы за вас погреемся. 
Ладушка молодец! 
Valena
Продвинутый пользователь
Откуда: Домодедово · Сообщений: 568 · С нами с: 2015-08-30
Наташ, а как ты его стерилизуешь и не теряет ли сок свою волшебную силу? У меня в прошлом годе недопитый скис через неделю в холодильнике.
А замораживать его никто не пробовал? Я облепиховый без сахара в морозилке храню. После разморозки - как свежевыжатый.
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
Откуда: СПб и ЛО · Сообщений: 4253 · С нами с: 2013-12-29
Вчера:
…Солнце яркое переливается золотыми искрами и мы с девочками мчимся на машине мимо золотых обочин с мать-мачехой, мимо серебряных верб, мимо журчащих ручьев, что бегут скорее от зимы.)) А всё потому, что у нас “Питерский филиал БС”! Точнее его репетиция!)) И вот уже виден заветный лесок, где белые, почти перламутровые под апрельским солнышком, водят свои хороводы берёзки, на зависть угрюмым ёлкам.
Мы надеваем резиновые сапоги, берём весь свой нехитрый скарб и преодолевая придорожные топкие канавы, пробираемся в глубь весеннего леса. Лес прозрачен и пока холоден. Даже птиц пока в нём не слышно. Но уже видно, что он живой: самые верхушки берёзок подёрнулись стыдливым румянцем.
Если кто-то не знает, то это Elochka и Хелена!
Расположившись на уютной полянке, где в сухой прошлогодней траве резвились солнечные зайцы, занялись выбором берёзок для сока. Хеленка выбрала группу высоких и стройных берёзок, под стать себе.)) Ёлочка нашла себе тройняшек, таких же, как она - основательных и ветвистых. Ну, а я присмотрела деревца чуть пониже, но понаглее.) Их и засверлили. Пристроив свои ёмкости для сбора сока, мы все отправились искать грибы. Саркосом, к сожалению, не оказалось, но кое-что мы нашли! А значит, нюх грибника за зиму не растерялся, просто ещё не разработался в полную силу. Ничего, к маю придёт в норму!
Лес был весь пронизан ледяными “дорожками”, которые в ближайшую волну тепла превратятся в полноводные лесные ручьи и канавки, где забьёт ключом зарождающаяся жизнь.))
А это оживший мох и найденные грибы: Мицена шишколюбивая; на 3-ем снимке хоть и рос рядом с Миценами, но что-то я сомневаюсь, что это она… (Своя, выручай!); Саркосцифа австрийская; Стробилюрус съедобный.
Побродив и исследовав ближайшие ельнички, мы немного притомились и решили вернуться на “золотую” полянку, подкрепиться горячим чаем с пирогом. Как хорошо сидеть в тёплом лесу и делясь всякими историями и случаями, прихлёбывать горячий чай с мятой и чагой! За зиму я так соскучилась по нашим девчачьим походам.)) Вот же они! Когда можно помыть косточки мужьям, обсудить абсолютно всё: от цен в магазинах, до глобального потепления и политики в мире…! ЛЕ-ПО-ТА!
Мы отбегали проверить наполнение наших бутылей и как-то незаметно день стал подходить к концу. Причём, мы об этом узнали от берёзок! С каждой минутой сок тёк всё тише, медленнее и мы поняли, что они готовятся встретить вечер… Что ж, пора нам и честь знать! Поблагодарив наших поилиц, мы отсоединили все капельницы и тару, замазали “Садовым варом” все ранки, сделали своё традиционное, заключительное, общее фото и отправились восвояси. Дорога шуршала под резвыми колёсами машины, сияющая Ёлка напевала “ритмическую мелодию” (с), Хеленка, загадочно улыбаясь смотрела на наплывающие облака, а я думала, что надо нам ещё и ещё не раз успеть в весенний лес… За соком, за весенними грибами, за цветами, за густым еловым ароматом и за общением с такими замечательными ГрибоМирянками!)))
А это наша маленькая, пьяная от счастья и берёзового сока компания!)))
p.s. Снимала мало… Жаль было тратить время на щёлканье затвором. Но кое-кто…, кое-где…, время от времени… Так что, они дополнят мой рассказ своими впечатлениями и, надеюсь, фотографиями.)
Спасибо вам, девочки, за чудесный день!!! После него, даже сегодняшний снег легче переносится…
Кутуся
Грибная жадина
Откуда: МосквМяу · Сообщений: 6068 · С нами с: 2013-10-26
Спасибо вам, девочки, за чудесный день!!!
А тебе, за чудесный рассказ!)
Жаль было тратить время на щёлканье затвором.
Значит день удался! Мы и так прекрасно представляем, что значит провести время в прекрасной компании!
Молодцы
Дон Пьетро
Продвинутый пользователь
Откуда: New Moscow (не путать с Нью Васюки) · Сообщений: 759 · С нами с: 2015-08-02
Какие же вы отважные молодчаги, девушки!!!!! Нет слов…
Ах да, и спасибо вам за переданную нам эстафету по дожде-снегу 
С открытием сезона вас!
