Козерожка, Дождь будет, обязательно.
Nesta, откуда знала? 
В любом случае спасибо!!!! 
Все теперь знают, к кому за дождем обращаться?
Дождь был, даже 2, как я и просила. Надо было больше просить 
, но и так неплохо пролило. Первый дождь с громом и молниями, настоящий весенний!
Надеюсь, всем нам будет чем заняться на майские праздники - пойдут грибы. 
Nesta, откуда знала?
Это я когда тополя ходила нюхать после дождя, мысленно просила природу дождичек над степями пролить. И потом ещё, кстати тоже рядом тополя были!!!
Все теперь знают, к кому за дождем обращаться?Я тоже теперь знаю!
К природе! Самое главное - тополиным духом в этот момент дышать!)))
Козерожка, рада за Вас!!! Наверняка после дождя степь еще больше захорошеет! И расцветет! Вот бы фотографии посмотреть 
И с грибами тоже!)
Фото степи и цветов прекрасны!
Наверняка после дождя степь еще больше захорошеет! И расцветет! Вот бы фотографии посмотреть И с грибами тоже!)Ничего не скроем, все покажем!
Было бы что! Это я про грибы!
синеножки у вас пойдут?!Синеножки - это не наша тема, не любим, хотя гриб красивый. У нас вот-вот пойдут маслята, майка и энтолома садовая. Хоть разорвись!
А майку еще найти надо, мест не знаем, но бум искать.
Нина, у майки более мягкий запах, чем у синеножки? И ешё интересно твоё мнение на счёт вкуса энтоломы садовой.Лариса, я находила всего несколько штучек майки несколько лет назад. Мне кажется, что у нее запах ближе к энтоломе. Жарили в миксе, но без синеножки. Поэтому вкус майки не распробовала. Энтолому мы давно собираем. Раньше мариновали, считали, что это самое подходящее применение. А в прошлом году мы впервые заквасили энтолому. Получилось вкусно и экзотично - в начале лета грибы свежего засола. До того, как мы нашли степной сморчок, это у нас были самые первые весенние грибы. Мы их жарили, тогда нравились. Особого вкуса нет, но съедобно на безгрибье. Сейчас, если найдем, то один раз пожарим, а остальное только квасить!
О! Надо Майку будет заквасить! А то я всё никак ей применения не найду.Миша, стоит попробовать. У Лалы такой рецепт, что любые грибы вкусными получаются.
Я и маслята уже квашу, маринованные не пользуются спросом. 
Козерожка, что за рецепт, где посмотреть?nechto_grib, есть тема про засол-заквашевание грибов. По этому рецепту солила тополевку, зеленушку, маслята, энтолому. Все солила горячим способом, т.е. грибы сначала отваривала, а потом в рассол.
Энтоломы литров 8, отборной молоденькой. Решил, что надо отходить от режима, набью багажник. Собирать приятно и азарт, зато потом костьми ложишся.А 30 литров слабо?
Собирать тоже мало приятно, когда спина плохо гнется, а надо ползать под ветками. Но хочется квашенной энтоломы!
Тоже “ложимся костьми” 
, потом будет отчетик.
А 30 литров слабо?Ну вы даёте, ребята... косой косили?
В Подмосковье - раковины, в Ростовской области - ящики. Сезон задался, определенно!
А трава-то какая сочная!!!
Ну вы даёте, ребята... косой косили?Если бы косой! Каждому поклонится надо было!
Козерожка, вот уже пошлиВкус гриба мало выразительный, но в квашенке пошел на ура!картинки масломсборы ящиками. Супер. Какая она хоть на вкус энта энталома?
Сезон задался, определенно!
А вот у меня они темнее. Это явно подвишенникиТочно, в вишняке собирали. А у тебя поджерделовики? У нас есть и светлая и серая. Серая плотнее.
когда отходил от машины, краем глаза заметил, на меня ктото явно смотрит снизу, этот ктото взлетел,
на его месте осталась небольшая кучка как щас модно выражаться "милоты" вот же чудо, устроило гнездо в двух метрах от дороги, за малым не наехал.
Отличные отчеты и грибы великолепные!
А 30 литров слабо?
Сегодня рулеткой изменил тару. 20 литров) за час отварил и в банку
Собирать тоже мало приятно, когда спина плохо гнется, а надо ползать под ветками.
Но зато потом…когда нанизываешь на вилочку квашеный грибочек и не спеша отправляешь его в рот, когда получаешь удовольствие не только от вкуса, но и от воспоминания того чудесного дня, когда всё это собиралось. Вот тогда уже все ползания и боли забываются. Остаётся только радость
Козерожечка, очень раза за ваш улов!
