Подмосковье, октябрь 2019 | Грибной Мир

Lepista Nuda

Пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 46 · С нами с: 2015-08-06

[#51] · 2019-10-17 21:40

За полчаса набрала полную корзину прекрасных фиолетовых рядовок - Раменский район. Подскажите, пожалуйста, как выложить фото. Спасибо

nebularis

Продвинутый пользователь

Сообщений: 631 · С нами с: 2013-10-27

[#52] · 2019-10-17 23:35

Неделю назад, решил забрать большой камень в придачном лесу, для цветника и пройтись по подосиновым точкам. Точки пустовали полностью. Но не смог остановиться и «по бырому» собрал навозников с болотной дороги, которая укреплена срубленными от расчистки деревьями. На них еще 2 недели назад массово произрастал навозник серый (это тот, что нельзя с алкоголем). Никогда его не пробовал, так как не было возможности приготовить его сразу. Навозников было много, хотя много уже перезрело. Собирать мешала череда , которая облепила всю одежду до кепки.

Заодно немного насобирал чешуйчанок слизистой и желто-зеленоватой. Была еще в огромных количествах псатирелла толи серо-бурая, толи (скорее) шаровидная. Потом разберусь, все равно ее сейчас не брал (еще попробую).

В итоге навозники мне понравились. На вкус нежнее и вкуснее обычных подберезовиков (хотя не подберезовиков сентября этого года; они были тоже не нежнее, но! у них даже ножки, от засухи были сладкие). Чешучатки мне понравились еще сильнее – что то среднее между рядовкой штриховатой , осенними опятами и зимними опятами (если можно так сравнить). Вчера ездил за рядовкой фиолетовой. Щелковское шоссе. Белая грибница почти полностью пуста, за исключением единичных свежепроклюнутых лисичек ; а ведь на ней всегда бывают до устойчивых морозов и шампиньоны, и гигрофоры или всякая съедобная всячина. Правда было много мелкой науки на древесной подстилке. Рядовка Штриховатаявном лесу была в своих поздних местах; ее очень мало и еще червивая. Ну и много Фиолетовой. На отрезке 100-150 метров ее можно собирать 10 кг/час. Хотя далее в аналогичных на вид местах ее меньше или вообще нет. (Она у меня на расхват в маринованном виде). Фото из леса нет, так как разрядился фотоаппарат. Да вот еще: ел в лесу чернику . Немного.

Болтун

Пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 44 · С нами с: 2017-09-06

[#53] · 2019-10-18 07:55

"На них еще 2 недели назад массово произрастал навозник серый (это тот, что нельзя с алкоголем). Никогда его не пробовал, так как не было возможности приготовить его сразу." Сергей, гениально!

vlad_vlad

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, САО, Ховрино · Сообщений: 280 · С нами с: 2013-10-28

[#54] · 2019-10-18 17:00

Корзинка рядовки фиолетовой, полкорзинки летних опят, несколько семей фламуллины, 15 штук мясистых лис, три чернушки, два козленка и два дождевика - такой пестрый улов сегодня в Волоколамском районе. Рядовка бушует. Давно не видел столько. Червивость составляет процентов 40, но её реально много. Не ожидал такого количества: вместо того, чтобы делать яблочный сидр, приходится уже второй час заниматься чисткой неожиданно большого количества грибов

чужая родня

Продвинутый пользователь

Откуда: Воскресенск - Егорьевск - Куровское, иногда Малино, д/в)) · Сообщений: 238 · С нами с: 2019-10-10

[#55] · 2019-10-18 18:56

Мисцево, клюквенное болото

Ездил сегодня за клюквой - почти ничего не осталось, с двух часов и "до упора" с трудом "наковырял" всего одну "трешку". Но выбора у меня нет, другие болота, которые знаю, совсем маленькие и там вообще пусто. В лес не заходил - время кончилось, уж очень дни сейчас короткие. Судя по последним сообщениям, грибов стало больше, но увы, не у нас и не совсем то, а точнее - совсем не то, что мне нужно. Сегодняшний скромный результат

СерГо

Пользователь

Откуда: Горки Ленинские · Сообщений: 83 · С нами с: 2014-08-22

[#56] · 2019-10-18 22:17

Четверг. Район Белого озера (по Егорьевке). Рядовка штриховатая, на которую надеялся, почти отошла. Взял только 7-8 шт. из попадавшегося старья. Зато вдоль обочин лесных дорог и просек нарезал маслят, которых достаточно много. Причем, на преимущественно солнечных обочинах маслят больше, но и червивость больше 50 %. А на теневых обочинах их меньше, но почти все толстоногие и чистые. Попался даже один молодой и чистый белый (10-12см в холке

Sapa

Продвинутый пользователь

Сообщений: 722 · С нами с: 2014-01-23

[#57] · 2019-10-19 04:09

Наверное, с того же, с какого и в Карелии была в конце сентября. А также краснеющая малина (дикая!).
— Nesta #117321

Верна! Сам ел малину и землянику надысь

чужая родня

Продвинутый пользователь

Откуда: Воскресенск - Егорьевск - Куровское, иногда Малино, д/в)) · Сообщений: 238 · С нами с: 2019-10-10

[#58] · 2019-10-19 22:18

...И снова лес. На этот раз Гридино- Шувое, один из моих любимых

Задача была прще простого - посетить полянку, на которой прошлой осенью собирал настоящие сосновые боровики, причем были они позже всех других грибов. Заодно нужно было проверить лисички, которые тоже бывают в этом лесу весьма обильно… Но на этот раз знакомая полянка встретила лишь такими вот поганочками, да и то не многочисленными

Лис в установленных местах тоже не оказалось, случайных попалось всего три. Единственный кое как еще держащийся на ножке подберезовик выглядел вот так

Остальные и вовсе представляли собой расплывшиеся лепешки. Попалось несколько крупных экземпляров фиолетовой, но поскольку интерес мой до нее равно того же цвета (не потому что гриб плохой, а в виду неликвидности) - не взял, и более она мне не попадалась - обиделась, наверно; а может просто лес не рядовочный. Брусника попадалась, но так немного, что собирал только “в собственный контейнер”

Дорожно-тропиночные маслята не очень обильно, но попадаются в соотношении где-то 30% собирабельные, 50% червивые и 20% - совсем гнилые

Попадается и много выброшенных - народ еще ходит, но я был ближе к вечеру и не встретил в лесу никого. После посещения полянки еще долго гулял по лесу с надеждой найти хотя бы один заслуживающий отдельного внимания гриб - но безрезультатно. Ох некстати были мне сегодня эти маслята, но все же десятка три в корзинку бросил, чтобы совсем пустому не возвращаться. Моховиков, растущих там обычно в изобилии, а также польских нет совсем. Но не факт, что и в соседних лесах все так грустно - ныненяя осень какая-то совсем непредсказуемая.

тшш.

Новый пользователь

Откуда: Марьино, Электрогорск · Сообщений: 25 · С нами с: 2019-10-06

[#59] · 2019-10-20 09:40

была сегодня. 2 кондиционных польских:

3 фиолетовых рядовки ( третья не влезла на фото):

штук 20 зимних вешенок разного размера:

порадовали подберезовики, 1 взяла:

и штук 10 зеленушек, 1 чернушка. в целом, грибов мало. но пришла не пустая

СерГо

Пользователь

Откуда: Горки Ленинские · Сообщений: 83 · С нами с: 2014-08-22

[#60] · 2019-10-20 10:33

У меня тоже была тайная надежда на боровики, но увы... Хотя, впереди еще целая неделя с дождями и теплом. Вдруг выпрыгнут ! :mda:

Bellarisa

Пользователь

Откуда: Троицк, Шишкин лес, ЧГА · Сообщений: 89 · С нами с: 2013-10-29

[#61] · 2019-10-20 13:06

Всем здравствуйте! Нигде опят нет, а у нас в Троицке опять выстрелили , как всегда в октябре , в траве вдоль оврага! Набрала пакет фасовочный полный, больше получаса не могла по причине нездоровья... Так что у кого есть похожие грядки, проверьте! Фото разместить не могу, поскольку не получается с планшета, а ноут сломан, могу прислать на вотсап , если интересуетесь. Есть фото в траве и на газете местной с числом. В окрестностных лесах пусто , вчера кроме 3 шампиньонов и фламулинок ничего не нашли , намека на опята нет..(((

Pavlovna

Пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 48 · С нами с: 2018-10-27

[#62] · 2019-10-20 14:22

Вчера вечером сбегала на край леса. У нас-самое начало калужской области грибов нет совсем....

Тыковка

Новый пользователь

Откуда: Москва, Измайлово · Сообщений: 17 · С нами с: 2019-10-03

[#63] · 2019-10-20 18:35

Сегодня, граница Владимировской области. Почитав форум, с надеждой потопали в лес.

. По солнечной стороне опушек маслята :yahoo:

. Семейки довольно крупные от 3 до 12 штук. Червивость конечно приличная.Но удалось неплохо пособирать для этого времени года. Итог рядовка фиолетовая 11 шт, польких - 5 шт, лисичек -5, а вот маслята не посчитала :mosking:

Когда я научусь вставлять нормально фото :smile4: .

Ура, получилось. Итог сегодняшней вылазки сковорода жарехи и литровая баночка маринованных маслят :dance4:

чужая родня

Продвинутый пользователь

Откуда: Воскресенск - Егорьевск - Куровское, иногда Малино, д/в)) · Сообщений: 238 · С нами с: 2019-10-10

[#64] · 2019-10-20 20:43

У меня тоже была тайная надежда на боровики, но увы... Хотя, впереди еще целая неделя с дождями и теплом. Вдруг выпрыгнут !
— СерГо #117366

В прошлом году были же в это время как раз. Что мешает сейчас - не знаю. Ну да, были заморозки, но слабенькие, для леса, в принципе, не критично. Думаю, что все испортил преждевременный снег, который сильно остудил почву, но сейчас тепло и надежда все же есть.

sv fil

Новый пользователь

Откуда: МО, Ивантеевка · Сообщений: 8 · С нами с: 2017-09-01

[#65] · 2019-10-21 11:58

Добрый день! Вчера был в лесу подсобрал чуть. А вот это что за гриб и съедобные ли они?

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#66] · 2019-10-21 13:25

Добрый день! Вчера был в лесу подсобрал чуть. А вот это что за гриб и съедобные ли они?
— sv fil #117386

Опята кирпично-красные http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/222. Условно-съедобный. Сам видел, как его собирают ведрами. Но ни от кого не слышал, что они вкусные. А есть и плютей можно. Только смысл?

тшш.

Новый пользователь

Откуда: Марьино, Электрогорск · Сообщений: 25 · С нами с: 2019-10-06

[#67] · 2019-10-21 14:30

сосновый лес недалеко от Владимирской области. грибы очень локалальные:

в тени очень хорошего качества. с "мясом" 1%. но слой совершенно новый, несколько дней назад были случайно попадающиеся маслята.

и штук 10 лисичек.

грибник по жизни

Пользователь

Откуда: Подмосковье,Горьковское шоссе,п.Обухово. · Сообщений: 60 · С нами с: 2013-10-28

[#68] · 2019-10-21 15:48

СЕГОДНЯ БЫЛ В ЛЕСУ, реально грибов практически нет, собрал литра три рядовки фиолетовой, и три маслёнка + немного рядовки штриховатой, в принципе за 3 часа. Набрал нормально при сегодняшнем уровне грибосбора. Встретил в лесу пару кабанов, молодняк, хрюкнули мне, и со скоростью курьерского поезда убежали в посадки, даже сфоткать их не успел! Прогулка была зачётная, надышался свежим воздухом по полной!! Вот думаю, что теперь делать с рядовками, может засолить? Помыл рядовки и варю, думаю, сколько варить, и как закрыть в банки всё это, может кто то подскажет??? Кстати, вышел совершенно случайно к бывшей базе ПВО, всё в сгоревшей изоляции, по ходу кто-то здорово поднялся, сжигая кабель медный, горы отходов от кабеля валяются вокруг бывшей базы, чернея на земле!!!

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#69] · 2019-10-21 17:30

грибник по жизни, рядовки фиолетовые достаточно отварить 5 - 7 мин. Вкусные в засоле, но мягкие! В маринаде тоже ничего.

megautka

Продвинутый пользователь

Сообщений: 143 · С нами с: 2014-08-08

[#70] · 2019-10-21 18:25

В субботу была поездка в боры по Егорьевскому шоссе вплоть до границы с рязанской областью, где я впервые в этом сезоне понюхал сосновый рыжик. Не взял, потому что червивый. Был интересный случай: в лес приехал мужик на весьма колоритном транспорте, нечто среднее между газонокосилкой и маленьким трактором, рык эта штука издавала недетский, но ехала небыстро. Спешившись, мужчина незамедлительно выдал отброрным трех-этажным, почти не применяя цензурных прилагательных, все, что он думает о мухах, червях и всех тварях, кто жрет грибы, а также об отсутствии собственно грибов.

После интересного разговора я углубился в прекрасный соснячок и время от времени начали попадаться годные маслята. Из благородных в итоге один подберезовик, остальное сплошь маслята, а и еще внезапно лисички. Причем маслята в поле в маленьких сосенках показались намного хуже, чем в бору, дорожно-тропиночные. Вот там было реально приятно, молодые крепкие и многие абсолютно чистые. Жаль, мы только во второй половине дня поняли, что вглубь красивейших беломшанников топать бесполезно. Все лучшие маслята - вдоль дорог, по краям тропинок и канавок. Польских встретилось очень мало, что странно. На трассе торгуют лисичками, все равно что июль.

А тем временем где-то в Рязанской: https://vk.com/wall-19511546_14107

чужая родня

Продвинутый пользователь

Откуда: Воскресенск - Егорьевск - Куровское, иногда Малино, д/в)) · Сообщений: 238 · С нами с: 2019-10-10

[#71] · 2019-10-21 19:54

Заглянул в посадки недалеко от Палкино, только с другой стороны. Там делать нечего - рыжие спят глубоким сном, десяток червивых маслят и только один хороший. Больше ничего, разве что загрузился облепихой.

тшш.

Новый пользователь

Откуда: Марьино, Электрогорск · Сообщений: 25 · С нами с: 2019-10-06

[#72] · 2019-10-22 08:12

сегодня: 2 чернушки, 2 польских, рядовки и вешенки:

Mihail47

Пользователь

Откуда: МО г.Балашиха · Сообщений: 35 · С нами с: 2017-10-17

[#73] · 2019-10-22 09:30

Здравствуйте друзья! Восточное направление,по горьковке,недалеко от Авдотьино прилично фиолетовой и встречаются польские.По причине болезни не мог много ходить,можно было набрать много,хотя много переросшей и червивой.

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#74] · 2019-10-22 12:01

А мы сегодня с Андреем Болтун немного погуляли по Западу МО в надежде набрать хоть что-нибудь. Чтонибудем оказалась фламмка - опенок зимний. Такую жирную я встретила впервые, даже засомневалась, она ли?. Пришлось обращаться к гуру Карпову за советом.

А вообще грибная жизнь есть - фиЛолетовая рядовка нарезает круги, ее даже продают на Минской трассе, разного рода опято- и рядовко-видные грибочки, один мухомор, один червивый польский, два трупа то ли подберезовика, то ли подосиновика, микросросток вешенки, дождевики разной степени зрелости, белые навозники в самом соку..