Не мог заглянуть на свои “делянки”, где собирал подосиновики. Ничего…
Немного углубился в лес, где много поваленных деревьев и, честно говоря, был крайне удивлён!
На промокших пнях и поваленных деревьях обнаружил целые россыпи опят, не более 3-4 миллиметров! Нашёл и штук десять уже более “крупных” уже по 1,0 - 2,0 сантиметров.
Теперь надеюсь, если не будет заморозков, на этой неделе вобрать хоть что-то!!!
.Меня грибы потихоньку выживают из квартиры.
Они и так уже заняли мое пространство, ванну, кастрюли, плиту, пол-кухни, банки-склянки. Мечтательно так, закрывая глаза представляю что это белые и боровики, но пока это грузди...
А им я тоже рада...
Буду скоро варить варенье из них для разнообразия.
Подъехав к месту дислокации, 4 машины были припаркованы. Никого не видела. Шла к своему месту четко. Обратно встретила по дороге идущего мужчину с пустой корзиной, а я навьюченная 9-тью кг. снастью груздевой шла параллельно по траве, путавшейся в ногах. Хорошо у него хватило мудрости мне не предложить помощь,
а то б и не знала что сказать, что у меня там за плечами (рюкзак и огромный пакет сверху, без корзины). И не дай бог выведал мое секретное место
Всем желаю удачи и продуктивных выездов в лес!
Дальше пошло веселее. Случайно раскопал под елкой белый (шляпка только показалась) - фото в миске. Может это только начало?
по наводке доброго человека с ютуб проведали 141 км Минского ш,. р-он Семеновское, лес порадовал за час-полтора набрали ведерко...если погулять основательно, можно и больше...грибы есть![]()
Взял денек на работе и завтра тоже рвану в те края, утром вроде дождей не обещают.
За 4 часа неспешной прогулки набрала 2-х ведерную корзину с верхом. Утром хотела взять маленькую корзинку, но хорошо, что передумала. Прошли по треку всего 4 км, из них два я точно прошла на четвереньках. В данных посадках такой способ передвижения наиболее удобен.
Наш результат.
Мой результат.

Андрей, спасибо большое за компанию.
ПЫСЫ: А еще я вчера после трехдневного вымачивания поставила солиться холодным способом осиновый груздь. К Новому году, надеюсь, будет самое то.

За 4 часа неспешной прогулки набрала 2-х ведерную корзину с верхом.
Оля, БРАВО. Моя мечта этого года.
. Моя маленькая.
Мой результат.![]()
ПЫСЫ: А еще я вчера после трехдневного вымачивания поставила солиться холодным способом осиновый груздь. К Новому году, надеюсь, будет самое то.
Какие классные маслятки, поздравляю с уловом.
Бессоная ночь обеспечена по снятию кожицы или ты так прям солишь? А рыжики, рыжики то встретились хоть парочка то?
Я нашла один большой по ходу, но в др. месте. Вспомнив вкус, занастальжировала по ним
Я грузди тоже засолила холодным способом и в томате и порезав дольками, отварив, в морозилку убрала. Хороши отварные с тушеной капустой
Оль, сверху банки я накрываю тряпочкой и вставляю крышку пластиковую гибкую, хорошо придавливает.
ты так прям солишьПрямо так
рыжики то встретилисРыжики там не живут
вставляю крышку пластиковую гибкуюаналогично.
На промокших пнях и поваленных деревьях обнаружил целые россыпи опято как! Ждем вторую волну? Garold9, Отлично по енотовидной выступили. Поздравляю.
Может это только началоОднозначно начало, я вот щас уеду за проклятый за рубеж тут они и начнутся. Михалыч1951г, не расстраивайтесь, все еще будет, я все лето в пустую ездила. АЛЁалёна, поздравляю с огриблением. Мое направление, надо подумать... Точки не прошу, сама чего-нить найду.
но пока это грузди.Что значит "пока"? У меня, например, груздь впереди белого, как и рыжик.
Что значит "пока"? У меня, например, груздь впереди белого, как и рыжик.Осиновые грузди холодным способом еще не пробовала, не засолились. Отварила и с тушеной капустой понравились. Но эти грузди мне кажется уступают белому груздю, которые уже солила х. способом и очень вкусные. С белым не сравнить, т.к. разные "линейки" у них. Как их можно сравнивать. Рыжики пожалуй стоят на 1 месте, это дааааа...
А черные зернышки в банке это тмин?
это тмин?Это укроп. Ненавижу тмин.
В какой стороне на Западе?)))На западной.
