Я один из тех, кто высоко оценивает гастрономические качества осеннего опенка. Поэтому, как только на Грибном мире пошли известия о появлении опенка, я стал мониторить более тщательно посты форумчан. Однако, известия о нем шли с запада, севера, ну и северо- востока. А мой юго-восток молчал. Объективно я все понимал, что последний ( да и то совсем небольшой) дождик прошел у нас более 10 дней назад. До последнего возникали сомнения, напрашиваться с грибомирцами в их заветные опятные места или все же проверить свои, на юго-востоке, без всякой надежды на успех. Все же решился искать счастье в своем краю.
В 8 утра подъехал к краешку знакомого леса. Ни одной машины. Захожу в лес – сухота и тишина, и ни одного грибника (хотя деревня в 10 минутах пешком). 20 минут прогулок по еловому лесу и по его границе со смешанным не принесли даже ничего похожего на грибы. Погода отличная, по лесу передвигаешься легко, конкурентов нет, а настроение опускается на ноль. Почему-то вспомнился классик : «Все было пасмурно и серо, И лес стоял, как неживой».Вспомнил советы огрибившихся форумчан – грибы должны быть в глубине леса, в самых непролазных зарослях орешника. Делать нечего, туда и отправился. Где-то минут через 20 начали попадаться мумии подберезовиков, но ни одного товарного. Иду глубже, и вдруг неожиданно на земле возникла, пусть и маленькая, но очень искомая группа. И вот оно счастье!И сразу настроение поднимается, лес оживает - рядом где-то дятел стучит, какая-то птица пронзительно орет, но все в радость. Пытаюсь сместиться метров на 100 в сторону, и опенок исчезает полностью. Но зато находятся штук 20 молодых подберезовиков Но не за ними я приходил в лес. Возвращаюсь назад на точку, и опять появляется опенок. Причем ему не важно: на березе расти или на сосне, или даже на рябине!!! Ну вот желанный результат достигнут. Пытаюсь выходить по бурелому к машине. Как это водится, когда возвращаешься груженый начинают попадаться бонусы В общем оскомину сбил, моя жаба насытилась , а эту решил оставить в лесу Соседи по даче долго не верили, что я что-то смог найти. Пришлось отсыпать им доказательства.
Дядя Тони
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва/ЗвениГород · Сообщений: 143 · С нами с: 2016-07-18
На опятной волне, но с недельный опозданием, и я посетил лес по пятницкому шоссе.
Ну да, опята надо было неделю назад резать. Ибо мне досталось по большей части такое вот безобразие:
Почему все берут опята с такими длинными ножками..?
В моем детстве об опенках с ножками не могло быть даже речи. Находились любители даже юбочки вычищать.
А потом случилось однажды в гостях попробовать соленые опята с ножками. Так понравилось, что с тех пор всегда ножки оставляю. Без фанатизма, конечно. Под корень не режу, преобладания ножек в общей массе не допускаю, но головы начисто теперь никогда не рублю.
Orcessa
Продвинутый пользователь
Откуда: Конаково · Сообщений: 1007 · С нами с: 2015-07-13
Грибник, вчера набрали чуть опят, мама их отварила, предварительно выкинув все ножки и пожарила с картошкой. Дочка сель кушать и возмутилась, что нет грибных ножек. Может кто-то ножки еще любит, а не просто от жадности
Arcjlm
Banned
Откуда: Москва · Сообщений: 4 · С нами с: 2016-10-06
Грибник, вчера набрали чуть опят, мама их отварила, предварительно выкинув все ножки и пожарила с картошкой. Дочка сель кушать и возмутилась, что нет грибных ножек. Может кто-то ножки еще любит, а не просто от жадности
Всегда берем с ножками =)
Nesta
Грибохомяк в декрете
Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28
Тоже прокатились за опятами. В лесу сухо, из неопят были найдены: одна чистая сыроежка, один вяленый польский и стайка белых подгруздков.
Большинство опят - с земли, жирненькие и почему-то сочненькие. Те, что на стволах, - тщедушные червивые переростки.
На земле были замечены и такие:
Хостинг зачем-то перевернул
VGT
Свои грибы найду всегда
Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25
Отпуск проходит, а кроме опят, ничего нет. Хорошо, пусть будет "опятный" отпуск. По крайней мере, такого никогда не было.
Те же исходные данные. Придворный лес на востоке МО.
Два десятка километров от дома. Два участника. Две группы встреченных грибников по два человека. Два часа поиска и резки. Два по-хорошему результативных бурелома. Две корзины набранных на двоих. Два кота встретили нас говорящим взглядом “Достали вы со своими опятами”. В два часа дня мы уже перебрали грибы.
Опытным путем определил еще одну полезную функцию ножниц. Кроме удобства резки, данный девайс полезен при обнаружении кучи опят в крапиве. Сначала аккуратно прокладываешь путь, срезая стебли крапивы на пути к грибам, потом без помех режешь сами грибы.
Примордии заканчиваются. Хотя молодых еще много. В том числе таких…
Не шутка. Эти я взял. Молодые и крепкие, пойдут на икру.
Но в основном вот такие…
Всем, кто еще не набрал, торопитесь.
Желик
Новый пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 4 · С нами с: 2018-09-11
Доброго дня!
Читаю форум года 3.
Мы грибники по Клинскому району.
Спасибо огромное , что делитесь.
Вчера сходили в лес.
Сухо, там где раньше собирали, даже поганок нет.
Но опят по небольшой корзинке собрали
Том
Пользователь
Откуда: Можайск · Сообщений: 64 · С нами с: 2016-07-14
В субботу Beliy, Алексей в миру, любезно пригласил прогуляться за грибами. Старт в 4,30. По Новой Риге долетели до поворота на Новопетровское в миг, а там уже и рядом. Машины на обочинах уже стояли. Сразу при заходе в лес встретили подбер ( подумали на белый), а также вспомнили примету, что встретить сразу гриб не к добру . Но мы в приметы не верим. Просто год такой -никакой. Алексей собирает исключительно белые грибы, изредка подосы, другие не берет, но а я любительница всесторонних разногрибных ассорти, поэтому кое-что насобирала . Не смешно конечно, а что делать, чем себя утешить, хоть какими-то грибочками . Немного подберов, триумфальный паутинник стартует ( очень вкусен в засолке), 3 чернушки, и наткнулись на опята случайно лишь в одном месте, спец. не искали . Алексей помог со сбором без фанатизма, так для икры в основном. Мухоморчики красивые молодые крепкие красуются, а белых нет. Погуляв там и сям в еловых посадках, решено было переехать в Рузский район. Мест там не знаем и полазив по буреломным лесам впустую, решили двинуться в место, где я была в среду.
Заехав в лес, Алексей остался в авто вздремнуть, а я пошла недалеко в лес. Там он очень красивый, разряженный и просто прогуляться очень классно. Недалеко в лесу есть хутор один единственный, где живут люди и держат живность разную. Красивая молодая коровка на привязи прогуливалась и любезно согласилась попозировать. Встречались грибники в основном с опятами. И тут встречаю своего знакомого со среды, истребителя. Посоветовал нам пройти в место, где побольше влажности. Спросила, почему он не там, ответил, что ему надо гулять по 20 км, а грибы попутно собирает, не самоцель. Не удержалась, поинтересовалась возрастом. Оказывается ему уже 86 лет. Вот это я понимаю. При нашей встрече он сразу нашел молодой красивый подос и сказал, что я принесла ему удачу и стал тут же желать удачи мне и так откровенно, что через метров 100 я натыкаюсь на поляну с 6 подосами!!!!! Вот это да, подумала я и стала звонить Алексею. Но прогулявшись немного, больше так и не нашли. Пофилософствовали по поводу случая и закономерности и двинули назад, т.к. Алексея ждали дома пораньше. Спасибо Алексей
Малинка
Продвинутый пользователь
Откуда: Москва, Митино · Сообщений: 526 · С нами с: 2015-09-19
В воскресенье проехала в свой лес. Лес смешанный и грибочки попадаются разные, ну кроме конечно благородных. Мухоморы красные и то изредка пока, яйца веселки все на том же месте выглядывают, довольно давно уже и все на одном месте и по многу, триумфальный паутинник немного появляется, опята осенние, летние и кирпично-красные, плютей кучкуется бодренько, вешенка. Осеннего ассортимента не наблюдается никакого .
Евгеньевна
Продвинутый пользователь
Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 375 · С нами с: 2016-05-20
Я во вторник ехала по Минке в Смоленскую область. За грибами не собиралась, планировала на обратном пути зайти на разведку в четверг. Поэтому припасенный к этому случаю нож положила очень глубоко в сумку.
«Канешна» я не зайду! Шёл дождь. Остановилась перекусить примерно на 115 км : два белых и и пара сростков опят. Подумала, что раз тут без всякого поиска, то уж там , на моем то месте... аммуниция грибника всегда с собой. Длинный плащ и сапоги, нож так и не достала и просто с пакетиком я таки собралась за грибами. Я собралась, а грибы-то не знали, что я иду и встречать вышел только один молоденький подосик. И пустота!!! Быстренько пробежав по контрольным точкам все же на жаренку набрала : один из двух белый, один подбер,паутинники триумфальные , опята подросшие , таки пара хорошеньких подосиков, четыре сыроежки и семь чернушек. Почему я при этом пишу, что в лесу пустота, потому что между находками больше ничего не встречалось : ни поганок, ни переростков, ни условно съедобных. Все канавы и болотца с камышами пересохли. Но я все же промокла!!! Да здравствует дождь!!!
В смоленской области дождя нет и не было.
Вдоль дороги продают только яблоки. И немного не очень молодых опят.
alkush
Пользователь
Откуда: Москва · Сообщений: 39 · С нами с: 2017-09-01
если тепло будет, то октябрьский слой будет. даже иногда обильным бывает. а так да, слой август-сентябрь на исходе. в виде отдельных грибов.
п.с но подосы попадаются свежие. литров 10 за полдня реально набрать.
Arcjlm
Banned
Откуда: Москва · Сообщений: 4 · С нами с: 2016-10-06
И вот оно счастье!
И сразу настроение поднимается, лес оживает - рядом где-то дятел стучит, какая-то птица пронзительно орет, но все в радость. Пытаюсь сместиться метров на 100 в сторону, и опенок исчезает полностью. Но зато находятся штук 20 молодых подберезовиков 
Но не за ними я приходил в лес. Возвращаюсь назад на точку, и опять появляется опенок. Причем ему не важно: на березе расти или на сосне, или даже на рябине!!! 
Ну вот желанный результат достигнут. Пытаюсь выходить по бурелому к машине. Как это водится, когда возвращаешься груженый начинают попадаться бонусы 
В общем оскомину сбил, моя жаба насытилась 
, а эту решил оставить в лесу 
Соседи по даче долго не верили, что я что-то смог найти. Пришлось отсыпать им доказательства.
![](<a href="http://vfl.ru/fotos/6c840cce23284935.html"><img src="http://images.vfl.ru/ii/1536654232/6c840cce/23284935_m.jpg" alt=""></a>)
. Наш сегодняшний улов. 8 дней назад там даже намёка на опята не было
. Но мы в приметы не верим. Просто год такой -никакой
. Алексей собирает исключительно белые грибы, изредка подосы, другие не берет, но а я любительница всесторонних разногрибных ассорти, поэтому кое-что насобирала 
. Не смешно конечно, а что делать, чем себя утешить, хоть какими-то грибочками 
Недалеко в лесу есть хутор один единственный, где живут люди и держат живность разную. Красивая молодая коровка на привязи прогуливалась и любезно согласилась попозировать
