Подмосковье. Сентябрь 2017 | Грибной Мир

Волька

Продвинутый пользователь

Откуда: Московская обл. город Химки · Сообщений: 479 · С нами с: 2015-05-30

[#726] · 2017-09-27 09:37

Ходила 21.09.2017, вернулась с температурой и выставить фото не смогла

А вчера ходила выздоравливать

Встретилось немного опят…

…красавец-мухомор…

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#727] · 2017-09-27 12:22

Белых хватило на литровую банку засолить, на Новый год
— Болдинова Юлия #105658

Зато какая эта баночка ценная!

вчера ходила выздоравливать
— Волька #105661

Помогло, надеюсь?

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#728] · 2017-09-27 12:27

— Волька #105661

Галлика... Пошла, родимая. Только, боюсь, все уже настолько "наелись" народного гриба первой волны, борреалиса, что шансов быть собранной у галлики маловато. А жаль. Толстоногие красавцы так и просятся в корзину...

Волька

Продвинутый пользователь

Откуда: Московская обл. город Химки · Сообщений: 479 · С нами с: 2015-05-30

[#729] · 2017-09-27 14:49

Сообщение от Волька вчера ходила выздоравливать Помогло, надеюсь?
— Петруччио #105665

Само-собой…

Галлика... Пошла, родимая. Только, боюсь, все уже настолько "наелись" народного гриба первой волны, борреалиса, что шансов быть собранной у галлики маловато. А жаль. Толстоногие красавцы так и просятся в корзину...
— VGT #105666

Я, точно пойду за ней, почему-то очень люблю её собирать…

Михалыч1951г

Продвинутый пользователь

Откуда: Химки · Сообщений: 101 · С нами с: 2017-09-10

[#730] · 2017-09-27 15:28

Вот смотрю я на себя со стороны и не престаю удивляться! Ну надо же быть таким тупым до сих пор( а вот сейчас уже острый!). Живу уже 3 года в Химках, а грибы меряю по Хабаровским стандартам. Там ведь как, если лес в шаговой доступности, а таких всего два, то он вытоптан до асфальтовой поверхности. По крайней мере тропинки. Северный -Воронеж-1,(а есть еще 2 и 3) вообще 10 мин от конечной остановки автобуса. И половина Хабаровска в нем. Южный - Хехцир, в нем вторая половина, так как дач немеряно. Два года смотрел на лес с балкона, а грибы собирал в 120 км от дома, пока не решил изменить маршрут утренней прогулки с палками в нагрузку(без палок падаю). Прогулка была первые 10 мин, потом дорога внезапно, как и грядет зима, закончилась и начал вспоминать первопроходцев, в частности Дерсу Узала. Правда когда висел над канавой почти как та корова (жить захочешь и не так раскорячишься), которую пытался перешануть думал на кого больше похож на Ван Дама или на Брюс Ли. Решил что на д....а , так как в 10 метрах оказалось бревнышко, до которого добрался так, циркулем, по чуть- чуть. Жалко никто не видел, смеху до сих пор бы хватило. Но так или иначе пробился. И что же. Точно такой же лес как и там, далеко! И тропинка нашлась, и вышел по ней почти к дому, и в мозгах просветление появилось. Так что решили мы с Татьяной которая Петровна внимательно эти лесочки исследовать. Сегодня:

Опята, раскинувшие свои крылья, молодых нету, растут у земли или на земле. Немного чернушки взяли, много не просто червивой , а в пыль съеденой. Ну и довесоки типа белый 1 шт подберезовик. За кружок по уже считаем угодьям грибным, по корзинке набрали.

Очень много подгруздка белого. Местами аж земля на дыбы встает от него. В отчетах не видел что бы даже упоминали. Что совсем - совсем не котируется? В безгрибье брали, мучались с отмывкой, солили, даже ели. Живем пока. Вопрос такого плана, дальше на что ориентироваться в лесу? Тепло пока стоит, правда сухо. Опята похоже последние, на что стоит охотится? Просветите ГУРЫ! Что то с фото неладно видно не ту ссылку сделал.

Галлика... Пошла, родимая.
— VGT #105666

Встречал такое, брал, считая что опенок, только который растет под елкой. Это отдельный вид или как? В вики Галлика это или энциклопедия французов или роза.

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#731] · 2017-09-27 15:51

Михалыч1951г, подгруздок белый - отличный гриб. Но, вот беда, червив, зараза. И отмыть тяжело, точно. Может поэтому и не берут. Мы берем, когда попадается. И когда у нас не моносбор (бывает и такое)). Сразу вспоминается приснопамятный 2010й, когда после жары и засухи полезли абсолютно чистые грибы. Тогда-то мы и сподобились набрать пару тазов сабжа на засолку. В соленом виде пальчики оближешь, у меня сын до сих пор их вспоминает, хотя до грибов не сильно охоч. А впереди у нас в Подмосковье польские, рядовки фиолетовые, говорушки дымчатые. Опята, галлика, вот пошли. Гигрофоры поздние (суп из них объедение), зеленушка, рядовка штриховатая (без квашеной сезон - не сезон). Да и рыжики до победы, т.е. до устойчивых заморозков будут лезть. Ну, а потом, ноябрь, декабрь и до весны во время оттепелей - фламмка, фламмулина бархатистоножковая, ака зимний опенок, в маринаде - весчь. Так что, пособираем еще.)

Это отдельный вид или как?
— Михалыч1951г #105676

Да, отдельный вид, Armillaria gallica. Потемнее, ножка с утолщением, по земле часто, без видимых деревяшек. И растет, бывает, по одному.

Лалангамена

среднерусская грибоищейка

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 4938 · С нами с: 2013-10-27

[#732] · 2017-09-27 16:31

Очень много подгруздка белого. Местами аж земля на дыбы встает от него. В отчетах не видел что бы даже упоминали.
— Михалыч1951г #105675

Потому что в этом сезоне не удалось взять даже пары штук. :dntknw:

Были б нечервивые, с удовольствием корзиночку бы набила, и не только на безгрибье. А какие они в жареном виде..ммм..

Alvics

Продвинутый пользователь

Сообщений: 221 · С нами с: 2014-08-26

[#733] · 2017-09-27 16:45

Очень много подгруздка белого. Местами аж земля на дыбы встает от него. В отчетах не видел что бы даже упоминали. Что совсем - совсем не котируется? В безгрибье брали, мучались с отмывкой, солили, даже ели. Живем пока. Вопрос такого плана, дальше на что ориентироваться в лесу? Тепло пока стоит, правда сухо. Опята похоже последние, на что стоит охотится? Просветите ГУРЫ! Что то с фото неладно видно не ту ссылку сделал.
— Михалыч1951г #105675

Эпистолярия Ваша мне понравилась, в силу бывшей профессии в области русской словесности (теперь-то я, наконец, беззаботный пенсионер), толк в словоприменении секу. Плезир. Насчет подгруздка сухого. Во-первых, он никакого отношения к груздям не имеет, ибо он сыроежка, а не млечник. Сегодня только из Чеховского района - его хоть телегами грузи. Во-вторых, результат, который может быть достигнут при засолке, никоим образом не окупит моральных и физических затрат на его чистку (нет, сам он не отмокнет, сколько ни мочи), я готов с абразивной губкой и зубной щеткой мучиться часами только с настоящим белым груздем, но никак ни с этим. В-третьих, в засолке, он, конечно, хрустит… Ну и все. Капуста тоже хрустит.

Евгеньевна

Продвинутый пользователь

Откуда: Долгопрудный · Сообщений: 375 · С нами с: 2016-05-20

[#734] · 2017-09-27 16:47

Я сделала это!!! Я сегодня доехала до Елкино и нашла первый в своей жизни груздь. И потом ещё немного груздей, чуток маслят, три рыжика. И море рядовки опенковидной. Но практически вся червивая. Кто-то , судя по срезам, вчера кромсал Ее безжалостно. Но то, что появилось сегодня , было намного чище. И надо было резать правильно, прямо до шляпки срезать ножку. Нарезала почти пакет. Поехала, потому что без будильника проснулась в 6.00. Тронулась в путь в 7.30. Накануне долго изучала маршрут. И решила поехать по егорьевскому шоссе. Побоялась заблудиться в Воскресенске. Я же не знала, что там разрешённая скорость две трети пути 40-50 км. Итого , вместе с поиском пути от второй бетонки до Елкино и сбором грибов из трёх часов, всего 11 часов. Но почти не устала.

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#735] · 2017-09-27 18:09

Грибная жизнь продолжается! Михалыч1951г, Евгеньевна, с урожаями.

Грибник

Пользователь

Сообщений: 60 · С нами с: 2014-08-06

[#736] · 2017-09-27 18:14

Галлика... ... все уже настолько "наелись" ...борреалиса, что шансов быть собранной у галлики маловато...
— VGT #105666

Mille pardons, monsieur, а вам реально не все равно, как они называются? Очень научный подход! Только тогда уместней, соблюдения стиля ради, и опёнки опятами не называть, n’est-ce pas? :blush: [/font]

Ирина62

Новый пользователь

Откуда: Королев М.обл. · Сообщений: 15 · С нами с: 2017-09-12

[#737] · 2017-09-27 18:17

Ждемс чернушки.

VGT

Свои грибы найду всегда

Откуда: Москва,ВАО · Сообщений: 4476 · С нами с: 2013-10-25

[#738] · 2017-09-27 18:58

а вам реально не все равно, как они называются? Очень научный подход!
— Грибник #105690

Мне - нет, не все равно. Возможно, кому-то еще это будет интересно. Если вам все равно, можете просто пройти мимо.

Mille pardons, monsieur...Только тогда уместней, соблюдения стиля ради, и опёнки опятами не называть, n'est-ce pas? [font="]
— Грибник #105690

Тогда и вам уместней, соблюдения стиля ради, весь текст выдавать на français. А то смесь французского с нижегородским, совсем не comme il faut.

Nesta

Грибохомяк в декрете

Откуда: МО · Сообщений: 2966 · С нами с: 2015-08-28

[#739] · 2017-09-27 19:02

А какие они в жареном виде..ммм..
— Лалангамена #105684

Даааааааа!!! Вспомнила и чуть не захлебнулась. Два года назад набрала чистейших большую корзинку. А в прошлом году и в этом…. :girl_cray: червивость 1000%

alx

Продвинутый пользователь

Откуда: Дмитровский р-н · Сообщений: 408 · С нами с: 2017-09-03

[#740] · 2017-09-27 21:11

Запоздалый отчет о поездке за грибами на юг МО от середины сентября. Несмотря на то, что ехал в абсолютно незнакомые места, удалось набрать больше сотни белых. Но... (см. отчет).

Этот красавец показался мне заслуживающим отдельного сообщения. Попался на глаза при сборе опят в Дмитровском районе.

mvkarpov

Местный поганочник

Откуда: Moscow · Сообщений: 3063 · С нами с: 2013-10-26

[#741] · 2017-09-28 07:07

Этот красавец
Гриб редкий, в Красную книгу входит. По опыту знаю, что если поймать краснокнижного тайменя, его надо сфотографировать и отпустить. С ежовиком поступил по аналогии.
— alx #105706

Тут не совсем так. В красной книге Hericium alpestre. А coralloides вид вполне обычный, что и подтверждают многочисленные его фото из разных регионов. Ситуация с этим видом у нас на форуме уже не раз поднималась. Всему виной систематическая путаница. А красные книги до сих пор переписывают друг у друга coralloides.

Михалыч1951г

Продвинутый пользователь

Откуда: Химки · Сообщений: 101 · С нами с: 2017-09-10

[#742] · 2017-09-28 08:44

А какие они в жареном виде..ммм..
— Лалангамена #105684

Во как!!!Мы с Вами об них говорим? Это не розыгрыш? До сих пор считал что только солят!!!

Жарить, предварительно отваривая и сколько времени? Млечного сока вообще то нет. Завтра сбегаем на "огород" наберем на жареху.

Ля-ля-Лель

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Кузьминки · Сообщений: 925 · С нами с: 2013-10-27

[#743] · 2017-09-28 09:44

Вчерашняя поездка с Alvicsом в его красивейший лес прошла под красно-оранжевым цветом: надолго пропавшие подосиновики наконец-то соизволили появиться перед нами, правда, в небольшом количестве.

Черноголовый красавец-подберезовик, по традиции, один-одинешенек, горделиво демонстрировал идеальную стройность и выправку…

Белых в этот раз не было совсем, и не только у нас: встреченная семейная пара с ведром, полных опяточных лопухов, пожаловалась на полное “белое безмолвие”! Я, по заказу Лялечки, собирал для засолки немного чернушек-волнушек с гладышами. Попалось несколько ежовиков, красавец-шампиньон. В самом конце неспешной прогулки (иначе не скажешь!), по просьбе Александра Викторовича, помог ему нарезать немного опят для соседа. Довольно долго не могли найти подходящий размер: деревья, пни и земля усыпаны раскрывшимися шляпками, большинство уже с белым налетом.

Наконец увидели два длинных бревна, до которых не добрались острые ножи любителей опят:

И в этом месте Саша нашел небольшой белый - игрызанный, непрезентабельного вида… но такой долгожданный (спустя три часа блуждания по лесу)!

Лес постепенно становится осенним и каким-то неуютным, особенно после порывов ветра и неприятных криков невидимых птиц; деревья принимают очень яркий, желто-красный “окрас”; земля покрывается толстым слоем листьев, затрудняющим поиск и так немногочисленных грибов; даже мухоморы куда-то пропали, а оставшиеся поражают своими размерами…

А тут еще на тропинке встретилось вот такое чудище… то ли “крокодил”, то ли большая дикая собака!

Грустноватая получилась поездка, хотя Alvics собирается на той неделе опять “посетить сей уголок”! А я попрощался с этой красотой до следующего, надеюсь, более щедрого сезона…но… “никогда не говори “никогда!”. После того, как Александр Викторович, как всегда, отдал (спасибо!) мне свои грибы, мое лукошко приобрело такой вид:

Небольшое количество опят отправилось радовать его соседа.

Всем удачи и успехов в оставшиеся поездки!

С искренним уважением, Грибной Лель.

Солнце

Продвинутый пользователь

Откуда: Москва, Домодедово · Сообщений: 2010 · С нами с: 2013-11-08

[#744] · 2017-09-28 14:34

Запоздалый отчет о поездке за грибами на юг МО от середины сентября. Несмотря на то, что ехал в абсолютно незнакомые места, удалось набрать больше сотни белых. Но... (см. отчет).
— alx #105705

И где отчёт?

Все меньше и меньше
— panda9 #105718

Андрей, 22 белых это совсем отлично для нынешних дней.

ibiris

Продвинутый пользователь

Сообщений: 206 · С нами с: 2014-09-08

[#745] · 2017-09-28 15:03

И где отчёт?
— Солнце #105720

А мне понравилось! Кратко, лаконично и очень живописно! :wink:

Светлан

ЗаГРИБущая бабка

Откуда: Москва или Барыбино · Сообщений: 1208 · С нами с: 2014-09-04

[#746] · 2017-09-28 15:19

А знаешь всё еще будет....

26.09.2017 Дальний восток Подмосковья

nebularis

Продвинутый пользователь

Сообщений: 631 · С нами с: 2013-10-27

[#747] · 2017-09-28 15:44

Был во вторник на востоке. Белые пошли в основном чистые, (против недельной давности, когда их было больше, но даже молодые шляпки были заражены кладками). Мне настоящие белые нравятся побольше, чем боровики. Но одни из самых любимых идулисов, это те, что на боровики похожи.

Вчера ездил на ~~юго-запад~~ юго- восток. Грибников мало. (народ в основном грустный- маслят мало. Были те, что и под ноги не смотрели, просто шли с пустой посудой и вели очень увлекательную светскую беседу на природе; один очень спешил и на вопрос есть ли грибы, сказал: - машину потерял, мне не до грибов (это в таком то месте?)) Сухо. Опоясанная вся выцвела, маслята позеленели, даже белый был зеленый.

alx

Продвинутый пользователь

Откуда: Дмитровский р-н · Сообщений: 408 · С нами с: 2017-09-03

[#748] · 2017-09-28 16:58

И где отчёт?
— Солнце #105720

Отчет будет, если нажать на ссылку “отчет о поездке за грибами”. Или эта лирическая зарисовка отчетом называться не может?

Болдинова Юлия

Новый пользователь

Откуда: Москва · Сообщений: 18 · С нами с: 2017-09-02

[#749] · 2017-09-28 17:39

вчера опять поехали за грибами, за Чисмено, нашли штук 6 огромных белых, и что поразительно 1 только на выброс, пошли подосиновики, волнушек вагон и серушек, появляются черные грузди, но походу на севере там белые идут к концу, если только не будет 25 волны. А сегодня ездила по делам за Чехов, так по дороге стоят кучами грибники и ведрами!!!! продают белые и опята маленькие!

Петруччио

безнадежная грибобольная

Откуда: Одинцово · Сообщений: 3724 · С нами с: 2013-10-26

[#750] · 2017-09-28 18:01

Ля-ля-Лель, красивая прогулка, поздравляю. panda9, что же поделаешь? Октябрь на носу. Хнык. nebularis, хорошо прогулялся! А точно на юго-западе? Ты меня прямо засмущал. alx, у Вас потрясающе красивые фотки, вот если бы была не ссыль, а превьюшки....

Болдинова Юлия, хорошие поездки, я сегодня тоже пыталась разглядеть чем на обочинах торгуют. Показалось, что картошкой и маленькими опятами. Но с левого ряда на скорости пыталась рассмотреть.